«Нас не догонят». Так как группа является пропагандистской и запрещённой на территории Р.Ф. ее название я написать не могу. Бессонная ночь с перелетами втолкнула меня в аэропорт Болоньи. На деревянный стол стукнулись чашками эспрессо и капуччино. Выдвигаюсь дальше в Римини, на встречу русским борщам за 6 евро, отелям, которые стоят почти вплотную к друг другу и морю с пустыми пляжами. Наша основная шутка в пути: «Ciao Bello”! Ну, не знаю, ржали всю дорогу, я пытался жестикулировать как итальянец. При том, что мы не пили боярышник и не курили запрещённых препаратов. Римини в не сезон - это пенсионеры с хорошими зубами, неплохое шмотье и обувь. Это - местные жители, которые тебя знают и каким то образом находят тебя в Инстаграмм в попытке познакомиться. Удивительно, но пара - тройка ресторанов так и затащили меня в свои, так сказать пенаты. Через Instagram. Вот деж, как придумали! Море, солнце и трусы за три евро это конечно отлично, но, есть все равно придётся. Рано или поздно наступает голод, и что такое подножный корм в Римини я ощутил в полной мере. Поясню: Нужно рано встать, быстро выйти и найти место для завтрака. Такая же ситуация с обедом. Просто находишь любое кафе и ешь. Мои заказы всегда ограничивались... пьядиной. (Piadina). А теперь повторите это слово много раз и вы точно возжелаете борща или голубцов. И теперь я понимаю соотечественников, которые скучают по русской еде. Или хотя бы по сладкому чаю и бутерброду с селедкой. Кстати, кто так ел, пишите в #комментариях и лайкайте мою запись. Ну... тут такое. Пьядину готовят просто. Выпекается лепешка и в неё закладывается всевозможный продукт. Складывается она полумесяцем и разрезается. Шедевральное приготовление до жути и итальянцы провинции Эмилия Романья очень ей гордятся и всюду вы можете заметить массу piadinadiria где вам предложат пьядину за смешные 6-7 евро по нашему курсу. Вино и кофе. Для меня это культ. Само произношение: “Per favore, di caffè e acqua senza no gazato”, приводит меня в истовый восторг. В эти моменты жизнь замирает и меня можно не кантовать от слова совсем. И если мне, не дай бог не принесут к кофе воды по умолчанию, я начинаю жестикулировать и скрутив пальцы в виде хинкали начинаю образно ворчать. Офигительное чувство причастности к Италии. Мороженое: Конечно, посетить нужно. Любую джелатерию. #Забейте на все условности, на поисковики лучших. Просто пробуйте. Я, например, взял себе джандуйю. И десерт с каким - то французским уклоном и сложносочиненностью. Упало все в желудок. Так как самую лучшую джандуйю готовят на севере, то эта было просто вкусной как и десерт. Заведению зато 70 - чт лет. С чем их поздравляю. Кланяюсь им низко и бегу дальше. Дальше больше: Покупка кулинарных книг. «Аминь. Иже еси на небеси и паки - паки». Сколько тут книг. Сколько тут знаний. Красиво упакованных, всяческих, ты прямо видишь, как они источают аромат. Трав, специй, горелой и старой посуды. Ну, и напоследок , в завершение мой первой части: Превосходное вино. Буквально даром. Ищите на всех прилавках Римини. Из серии: Удивительное оно, как известно - рядом. P.S. И пока вся страна пытается принимать внутрь боярышник и пить кору дуба, скажу что во второй части мы споём в театре «Россини», поготовим «кушать» для итальянских поваров/студентов и съедим грузинского сыра. И все это в городе Пезаро.