На все четыре стороны. Wineries of Italy.

21 января 2020 года

Из солнечного Неаполя переместимся в разные ее части.

Вино. Винодельни.

7039b868e5eb305e20a1a704ecf89793.jpgМаленькая, биологическая винодельня «Savelli”, находится рядом с городом Синегаллия и добраться туда можно только на автомобиле, как в прочем до любой винодельни в стране.

032e5aa9f8172434f24ab45d9cf51a07.jpg

Чем хорош регион? В нем множество терруаров - холмов, на которых произрастают сорта винограда. 

🍇Данная винодельня находится в умеренно тёплой зоне и поэтому почва известняковая.

9c98ba1138ed467e70f98e1867db9e9e.jpg

38dab153c017f365158c374c4a4a9068.jpgc7db5cc73a3fed0b4227415fc365f5fa.jpg🍷Винодельня производит как столовые сорта вин (Di Tavola) так и IGT (регионально-типичное).

64c1589ab770314ef250fe7269e55efd.jpg

5242963f227c37aa29047bef38de2f9e.jpgОсновной упор производства приходится на белое вино. С насыщенным травяным букетом и живой кислотностью.

dccdc79133c847bb71109ef90373e805.jpg

Винодельня номер 2:

600 лет истории и кропотливого труда.

🍷 Если и есть винные реки и виноградные берега, то они явно берут свои истоки именно тут. 
e21b5883b14af4ac444de985856ca5a3.jpg

🍇Винодельня находится в удаленной магистральной доступности. 
🗺Для ориентира - рядом находится город Чезаро. 🚂Вдруг тебе это поможет, когда отключат интернет и ты будешь ловить попутку в слезах, до ближайшего вокзала.

Инстаграм:

@aziendaguerrieri 

🍷Винодельня принадлежит веронской, знатной семье и с наследником этого благородного древа я имел честь познакомиться.

1df5e51723f984f56a6c79222cde5d5a.jpg

3ecf5b567d9a5e4fc7e8d2efd46a8375.jpg

66e3f264b9e143abdffbc6341bb570bc.jpg

ab732d5284b20c42cd21ef42f1b49211.jpg

251552edfe4cac913f261382718ccb95.jpgХозяин - харизмат 80-ого левела.

И построил бизнес на качестве и использовании местного продукта. Как говорится: «Не вином единым».

Муку и пасту фирма производит в том числе.

563d7c29d35ceaf548383de5d3b1a75e.jpg

По винодельне неспешно будут прогуливаться павлины и куры. Есть также один злой гусь.

🏠Сам экстерьер сделан с такой ослепительной любовью, что невольно замечаешь все эти цветочки и тыковки. Листочки и бантики.

a1dc0a233aed5c5caa9d46f41a8e14a8.jpg

🍷Из вин, я был покорён: Carcarole и Clos Roareti - полнейший must have.

677200cf66b264ec57190992bd00bb58.jpg