Наверное,изложение получится сумбурное - не судите форму изложения. Суть: хочется сказать что-то сиюминутно; завтра будет уже другая жизнь. Христос воскресе!!! Итак. Четверг, утро, перемешаюсь с одной работы на другую, жду машину, забегаю в " счастье" на М. Морской. Времени - мин 15, устремлюсь к барной стойке, сажусь в ожидании эспрессо. Нежданно на моих глазах разворачивается драма внутренних конфликтов -с сарказмом, оскорблениями, слезами... Мне - за чашкой кофе ( кстати, зачетного) - это интересно? Однозначно -нет! Дубль два: тот же день, ожидание машины уже на Рубинштейна ( так вышло, что я оказалась " безлошадной"), заход в " счастье"... Интересно (без иронии): управляющие в курсе, что у них НАСТОЛЬКО непрофессиональные сотрудники? Уволить бы всю смену немедленно, но... Не мое, однако, дело. Оставила на чай - из сочувствия и жалости. Запланировала проверку своих сотрудников на лояльность и доброжелательность к посетителям Пятница, середина дня, моя любимая Мойка вблизи Исаакия. Часто между работами я захожу перекусить/ вправить мозги/ выдохнуть и осознать в ресторан "Дом" . Кухня дискутабельна; сейчас не о ней . Атмосфера: официанты нарочито строги и отстраненны - без панибратства, заигрываний и " присядок": мне это нравится. Интерьер тоже хорош: строго, рамочно - фотографично и ( для меня особенно ценно) очень интеллигентно - в соответствии с местом расположения. Мелкие косяки - не в счет; ребята стараются - держать стиль и быть полезными - мой респект и адекватные чаевые Пятница, вечер. Деловой ужин с москвичами, " Мансарда". Это те люди, которые год назад хотели заказать здесь банкет, но не случилось ( см мой отзыв). О сервисе: неоднозначно, но, в целом, позитивно. Штрихи: заказывала стол по телефону, обговаривала зал с видом на Исаакий, давала зуб, что придем и проч. ОБЕЩАЛИ посадить красиво. Пришли . К счастью, москвичи припоздали. Посажена была в проходном месте за проходной стол; местная хостесс - дива откровенно глумилась, но! О, чудо! Она была неожиданно нейтрализована, связана и унесена в никуда другой дивой высшего порядка ( вопрос: с чего - бы это?). Эта последняя Дива пересадила, принесла, рассказала, расправила и проч, и проч. Москвичи гукали и хотели остаться навсегда. Суббота. Утро. Судьба и рестоклаб ( сама бы никогда не зашла) принесли меня в сияющий пустотой Питас ( не перевираю название?) на Гороховой. Сразу скажу : чек - не более 200 руб, претензии к фалафелю и кофе конкретные, но эти деньги примиряют. Вопрос: за столь демократичный чек на что я могу рассчитывать( не включая изжогу, конечно)? Если бы я опять была студенткой ... Сегодня, утро, 10.00. Почтамтская, 1, кафе "Бизе" ( так рано, потому что в " счастье" не тянуло, а эспрессо после работы хотелось). Была отъюзена веником и половой тряпкой, потому как пришла после открытия, но рано. Сегодня, день, "корюшка'. Зашла, чтобы попробовать взять "на вынос" капучино и бокал вина. Все получилось - с улыбками и книксенами. Настроение приподнялось; однако, не могла не заметить унылую бесперспективную очередь на " сесть надолго". " Вопрос: что важнее - сервис или еда, что подается?