Only for «PRO».

Во время нахождения на сайте приходится по несколько раз объяснять одно и то же разным людям носящим приставку «PRO» . Кому-то я объясняю это открыто, а кому-то и в ЛС – это зависит от того где мне был задан вопрос. В последнее время повторяться приходится особо часто, поэтому я и создал этот пост. Предназначен он исключительно для вас, рестораторы. Перед ответом на тот или иной мой отзыв про ваше заведение прошу ознакомиться с этим постом. Не уверен, что простые пользователи ресурса найдут в нем для себя что-то интересное. Хотя, кто знает… Итак. В своих отзывах я не ставлю целью "возвысить" или "опустить" тот или иной ресторан. Я пишу так, как было на самом деле в МОЕ посещение. Признаюсь, перед как посетить то или иное заведение я просматриваю отзывы других пользователей ресурса об этом заведении, но разве это плохо ? Думаю что нет. Эти отзывы в основном носят для меня чисто информативный характер, чем рекомендательный. Потому что количество людей на этом ресурсе чье мнение о ресторанах особо часто совпадает с моим очень мало. Этих людей можно пересчитать по пальцам одной руки. В любом случае, оценки заведению по итогам посещения я выставляю исходя только из своих впечатлений. И мне абсолютно все равно кто и какие оценки поставил до меня. Если десять человек до меня поставили за кухню «5» то никто не заставит меня не поставить «10» если меня эта кухня очень впечатлит. И наоборот. Да, и еще. Если я не отдал назад на кухню блюдо которое взял в ресторане, а потом написал здесь что оно мне не понравилось , то это не значит что блюдо было вкусным и хорошим, а я теперь здесь пишу это для «красного словца». Это не так. Я возвращаю блюда на кухню только в КРАЙНИХ случаях, к сожалению такие случаи бывают. Просто в менее криминальных случаях блюдо может быть даже полностью съедено, но при этом те ожидания которые я к нему относил выполнены не были. За это оценка и снижается. Теперь по поводу оценок в частности. Каждое мнение субъективно, потому что абсолютных истин нет. Мое мнение также субъективно. Кто-то любит жареную картошку с грибами, а кто-то ту же самую картошку, но вареную и со сметаной. Это нормально, у каждого есть особо любимые им блюда. Так вот, как правило(не всегда, но в основном), в заведениях общепита я беру те блюда, которые очень нравятся лично мне. Например, грибной суп. Соответственно, попробовав не один десяток похожих блюд считаю, что могу вынести более менее корректную оценку за данное блюдо. Которая, как я уже и говорил, не является истиной в последней инстанции. Но! Это мое мнение и каким бы оно неприятным не было его нужно принимать и уважать. Только тогда будет толк и для вас и для меня. Я никогда не имел, не имею и надеюсь не буду иметь никакого отношения к общепиту с профессиональной точки зрения . Я работаю совсем в другой области, далекой от сферы общепита. Поэтому фразы вроде «это заказ конкурентов» в отношении моих отзывов как минимум некорректны. И пожалуйста, «не увольняйте» меня больше из своих заведений. Не пишите, что я раньше работал в вашем заведении, а потом меня уволили и я поэтому вот теперь пишу тут всякие гадости. Я чисто физически не мог быть трудоустроен в стольких местах о которых оставил и еще оставлю свои отзывы. Встречи. Несколько раз я получал в ЛС сообщения типа «Давайте встретимся и обсудим детали Вашего неудачного визита более подробно. Ресторатор Василий Пупкин». Смысл таких сообщений ? Вы что, правда искренне думаете что мне заняться больше нечем как приезжать и рассказывать про то, что мясо в мое посещение было хоть и жестким, но съедобным ? И как вы планируете проверить эту информацию, которую я как правило опубликовываю минимум через 2 недели ? Я специально никогда не встречаюсь с рестораторами, т.к не вижу в этом смысла. Были сообщения и другого типа : « Спасибо за Ваш положительный отзыв, в благодарность от нашего ресторана бесплатный ужин на двоих. Ждем Вас.» Нет, спасибо конечно, но я еще в состоянии сам заплатить и за себя и за тех кого я приглашаю в ресторан. Я же оценки ставил не для того чтобы этот халявный ужин получить. Я их ставлю потому что иначе отзыв не опубликовать, таковы правила этого сайта. Если мне в ресторане очень понравилось, то я в него и так обязательно вернусь. Еще и друзьям посоветую сходить. К тому же , в случае чего , с моральной точки зрения при отсутствии в заведении такого вот «ужина» мне будет легче снизить оценку заведению. Отдельная тема на этом ресурсе как отзывы от пользователей с приставкой «PRО». Я ПРОТИВ того чтобы люди носящие приставку «PRО» писали отзывы о чужих ресторанах, а уж тем более о своих. Поэтому и не ставлю отметку «за» за такие отзывы. Почему у меня такая позиция повторно объяснять не буду, если интересно, то об этом можно прочесть здесь. При этом не могу не отметить, что количество людей на Рестоклабе разделяющих со мной эту точку зрения ничтожно мало. И последнее. Раз уж вы , рестораторы, носите приставку «PRO», то пожалуйста, старайтесь не забывать сокращением какого слова она является. И отвечая обычным пользователям сайта помните, что ваши слова являются отражением той политики которая проводится в отношении персонала и гостей в том или ином заведении. Скажу честно: я стараюсь не ходить в рестораны(и другим рекомендую их не посещать) , рестораторы которых позволили себе делать на Рестоклабе хамские выпады в адрес обычных пользователей ресурса, а уж если были выпады и в мой адрес, то наивно думать что я после этого пойду в подобное место. Да, понимаю , рестораторы - это обычные люди и поэтому тоже могут ошибаться, тем более простые пользователи сайта (и я в том числе) далеко не ангелы, однако приставка «PRО» надеюсь все же была вам дана не просто так. Ссылку на этот пост я какое-то время буду публиковать первым комментом к своим отзывам. Надеюсь благодаря этому количество недопониманий меня со стороны рестораторов станет меньше.

163 комментария

  • Борис
    Борис  → Max  24 декабря 2009 в 00:10
    Гурман
    238 отзывов 5654

    Скажу честно: я стараюсь не ходить в рестораны(и другим рекомендую их не посещать) , рестораторы которых позволили себе делать на Рестоклабе хамские выпады в адрес обычных пользователей ресурса
    Я тоже не рекомендую. Если грязь и злоба в словах, она и в еде будет. И в персонале. И в краске на стенах. Въевшаяся.

    • patrik
      patrik  → Борис  24 декабря 2009 в 01:49
      Ценитель
      2 отзыва 98

      Он очень любил этот старинный кабачок. Он назывался "Грубый Готлиб"
      потому, что хозяин, встречая гостей, говорил всем - вне зависимости от
      рангов, чинов и положения в обществе:
      - Чего приперся, жирный боров? И бабу с собой привел - ничего себе...
      Пивная бочка, туша старой коровы, вымя больной жирафы, а не баба! Сразу
      видно, жена! Небось вчера с хорошенькой тварью приходил! Буду я тебя
      покрывать, - пояснял он жене гостя, - так я тебя и стану покрывать, собака
      паршивая...
      Постепенно Путин стал замечать, что наиболее уважаемых клиентов
      Грубый Готлиб ругал особенно отборными ругательствами: в этом, вероятно,
      тоже сказывалось уважение - уважение наоборот.
      Готлиб встретил Путина рассеянно:
      - Иди, жри пиво, дубина...

    • Kseniya
      Kseniya  → Борис  8 февраля 2010 в 21:01
      Гурман
      96 отзывов 1214

      точно!

  • гурманоид
    гурманоид  → Max  24 декабря 2009 в 00:25
    Гурман
    13 отзывов 550

    Я, вот, не разделяю Вашего убеждения, что ПРОшки не могут отзывы писать о других местах, а в остальном, чую, накипело у Вас на нас. Но Про - тоже люди: учимся, учимся! А Вы, раз уж в добровольные учителя записались, запаситесь терпением, переходящим в мудрость, и мы вместе победим!

    • Борис
      Борис  → гурманоид  24 декабря 2009 в 00:36
      Гурман
      238 отзывов 5654

      ЕЩЕ РАЗ, Персонажи с плошкой ПРО делятся на две неравные группы. ЛЮДИ РЕАЛЬНО ПРИНИМАЮЩИЕ РЕШЕНИЯ, в какой должности они бы не состояли. И специально нанятые люди, которые в большинстве случаев и в ресторане то не были! Поставленные отвечать на письма и по любому поводу, поминки, свадьбы или корпоративы, автоматом "Приглашать". Таких 80%. Не важно, огрызается зарегенный Директор или "я мать с ребеночком 3 месяца, привязана к дому, вот и взяла несколько ресторанов в интернете сопровождать, Вы уж не ругайте... велено на критику отвечать...": картинка от этого не меняется. Но, но, понимать природу надо.

    • Валера 888
      Валера 888  → гурманоид  24 декабря 2009 в 01:23
      Гуру
      93 отзыва 2395

      Я, вот, не разделяю Вашего убеждения, что ПРОшки не могут отзывы писать о других местах

      Я тоже за. Мне как раз очень нравится, когда пишут ПРО, открыто или анонимно.

      Наверное, они чуть лучше разбираются в темах кулинарного дела, и тем самым задают тон, чему-то учат, направляют. Саадак, Гайдук и многие другие, тайные и явные, я даже не представляю, чтобы было без них, наверное «Тихий ужас» «Детский лепет».
      А вот слово «ПРОшки»( ПРО) для меня по крайней мере, звучит не корректно, неуважительно к самим пишущим, каждый раз меня коробит когда встречаю его в текстах.
      Типа дискредитация красивого ника Гуманоид, или других ник- неймов, употребляющих это слово.

      • Анатоль
        Анатоль  → Валера 888  24 декабря 2009 в 01:39
        Гурман
        35 отзывов 5053

        Доброй ночи Валерий, а представьте на 1 сек приставку ПРО у себя, что за ней стоит не воздух, а, что то более весомое, и отзыв, если быть честным 2-10-3. Более чем уверен на второй день или в течении недели у Вас появится 0-1-0 от Васи Пупкина, который потратит пару часов разъясняя ВСЕМ, почему именно ТАК , а не ИНАЧЕ. Все люди разные, АДЕКВАТНЫЕ и НЕТ. Предлагаете писать только ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ? А зарегистрировавшись не КАК ПРО, но при этом им быть наверное не совсем ПРАВИЛЬНО или ЧЕСТНО.

        • Валера 888
          Валера 888  → Анатоль  24 декабря 2009 в 18:50
          Гуру
          93 отзыва 2395

          Если бы вы Анатолий написали отзыв о ресторане, многим было бы интересно его прочесть, но вас сдерживает определяющая психологическая установка «НЕТ».
          У некоторых ПРО, нет такой установки, тем и хорошо, и сайт к счастью в этом вопросе никого не ограничивает, и это наиболее интересные отзывы.

          А зарегистрировавшись не КАК ПРО
          Писать анонимно, иметь несколько ников, типа Киселёва, или мною выше указанных.
          Мне как-то безразлично, потому-то это не искоренить, так как это естественно, как и боты, человеческая сущность многогранна, и не может ограничиваться какими-то рамками.
          И меня в связи с этим интересует только то, что хорошо написано.

      • Лена
        Лена  → Валера 888  24 декабря 2009 в 09:28
        Гуру
        225 отзывов 6060

        Типа дискредитация красивого ника Гуманоид

        О, ужас!! Среди нас гуманоид!!

  • Aлёна
    Aлёна  → Max  24 декабря 2009 в 00:46
    Гурман
    148 отзывов 2784

    в заведениях общепита я беру те блюда, которые очень нравятся лично мне. Например, грибной суп.
    а как же бефстроганов? ;)

    Я ПРОТИВ того чтобы люди носящие приставку «PRО» писали отзывы о чужих ресторанах, а уж тем более о своих. Поэтому и не ставлю отметку «за» за такие отзывы. Почему у меня такая позиция повторно объяснять не буду, если интересно, то об этом можно прочесть здесь. При этом не могу не отметить, что количество людей на Рестоклабе разделяющих со мной эту точку зрения ничтожно мало.
    неправда..... я тоже против того, чтобы рестораторы писали о своих ресторанах. По крайней мере, ставили оценки. Хотят сказать что-то новое интересное - пусть пишут в дневник.

    я стараюсь не ходить в рестораны(и другим рекомендую их не посещать) , рестораторы которых позволили себе делать на Рестоклабе хамские выпады в адрес обычных пользователей ресурса, а уж если были выпады и в мой адрес, то наивно думать что я после этого пойду в подобное место.

    согласна полностью.

    • Max
      Max  → Aлёна  24 декабря 2009 в 13:14
      Гурман
      44 отзыва 1093

      а как же бефстроганов? ;)

      Ни дня без него! :-) Поэтому про мою любовь к нему можно снова прочитать ЗДЕСЬ :-)

      • Борис
        Борис  → Max  24 декабря 2009 в 13:19
        Гурман
        238 отзывов 5654

        Если учесть, что после моего разгрома бефстроганова, Константин клялся все исправить и рекламировал апгрейд... Его надо пожурить!

  • Анатоль
    Анатоль  → Max  24 декабря 2009 в 01:04
    Гурман
    35 отзывов 5053

    По моему мнению, каждый ПРО должен для себя решить, для чего ОН здесь. Есть пишушие ПРО, есть не пишушие ОТЗЫВЫ. С самого моего появления на Рестоклубе, для себя решил отзывы не писать, считаю это не совсем ЭТИЧНО по отношении к коллегам, заведений общепита много, есть маленькие, большие, вкусные и не очень. Для меня сравнивать всех под одну гребенку -НЕПРАВИЛЬНО. Тремя цифрами здесь не обойтись.
    Как я буду сравнивать столовую и ресторан? Да и ВКУСЫ у всех разные, согласен с МАКСОМ. Более того могу ВСЕМ сказать, что любой человек, будет защищать и отстаивать СВОЕ (во, что это выливается знают ВСЕ). Адекватная реакция у нас ПРОшек есть, но на адекватный отзыв, имею ввиду тот отзыв который правдиво написан, а не тот который взят со слов других уже написанных отзывов, или написанный специально так сказать на ЗЛО. Могу сказать, честно, что бывает боишься положительного отзыва (10-10-10) больше, чем отрицательного (0-1-0). Отрицательный может появится вообще неизвестно от кого, впрочем как и положительный. Реклама БОТ извините не распростроняется в средствах массовой информации, и вновь зашедший на данный ресурс сам не знает, того, что ТВОРИТ. Многие с данного ресурса у меня были, но меньше всего мне хочется, чтобы они писали, без ОТЗЫВОВ многим моим коллегам кажется, что мое заведение ПИАРЯТ. Уверяю Вас, что это не ТАК. Я нашел здесь друзей и мне этот ресурс нравится, более того для себя я получаю, ту информацию, от Вас посетители, без которой любой ресторан перестанет быть интересен. Спасибо ВСЕМ. Буду черпать ИНФУ дальше. Спасибо лично Вам Макс за то, что дали высказаться.
    С, уважением ко всем
    Анатолий.

    • Max
      Max  → Анатоль  24 декабря 2009 в 13:13
      Гурман
      44 отзыва 1093

      Спасибо лично Вам Макс за то, что дали высказаться.

      Спасибо и Вам, Анатолий, за понятное и четкое мнение.

  • JJenny
    JJenny  → Max  24 декабря 2009 в 01:22
    Гурман
    113 отзывов 4908

    Max, спасибо за пост! Я, кстати, тоже не разделяю мнение относительно ПРО. Но по другой причине, нежели высказавшиеся выше участники. Мне кажется, что кроме ПРО здесь много так или иначе связанных с ресторанным бизнесом. Это не рестораторы, но могущие иметь свой интерес. Допустим, это поставщики алкоголя, продуктов, программных решений, рекламы, персонала, банковских услуг, одежды, клининга и пр. Представьте, ему ресторан не платит за услуги. "А напишу-ка я им отзыв с двойками, разделаю под орех". Да, в конце концов, каждый просто любитель ресторанной среды где-то работает и пересекается с ресторанной сферой и может быть обвинен в предвзятости, корысти или еще в чем-то.

    • Борис
      Борис  → JJenny  24 декабря 2009 в 12:00
      Гурман
      238 отзывов 5654

      Дорогая Дженни! В том то и проблема. ЕСТЬ открытые миру ПРОшки, а есть ТАЙНЫЕ. Про поставщиков - Вы правы, и он, точно не числятся ПРОшками. Их не меньше, чем занятых в самом бизнесе.
      Меняется ли что от этого? Кто то решил связывать себя с заведением, кто то нет, кто то рассматривает свою работу там как временную, "ну на пару месяцев", вот и не "привязывавется", что бы не привязываться? Это и-нет - тут все персонажи. Интрига может оказаться Валентиной Ивановной. Надо всегда делать скидку на это. ПРОшкам открытым, сознавшимся НИЗЯ, а не признающимся - можно? Или наоборот? Не может быть правил кроме своих собственных. Что позволяет разумение, а что нет. Про совесть я не говорю, побережем это слово для более важных вещей. Потому что, теоретически, ВСЕ ПРОшки или их сайд-персонажи. А кто не связан, так может стать связанным с индустрией. ТОЛЬКО САМ решает.

      • JJenny
        JJenny  → Борис  24 декабря 2009 в 12:28
        Гурман
        113 отзывов 4908

        Господи, Борис, прослезилась! Я права? Спасибо!
        Ну, а если серьезно, любой порядочный человек, независимо от профессии, вероисповедания, материального положения, пола, возраста может выражать свое мнение. Внутренние тормоза должны быть и, как принято говорить, не делай по отношению к другим, то, что не хочешь, чтобы применили к тебе.

        • Борис
          Борис  → JJenny  24 декабря 2009 в 12:52
          Гурман
          238 отзывов 5654

          Внутренние тормоза
          Вы сформулировали лучше!
          За это надо выпить!

          • JJenny
            JJenny  → Борис  24 декабря 2009 в 13:01
            Гурман
            113 отзывов 4908


            Сегодня обязательно надо. С Рождеством!

            • Max
              Max  → JJenny  24 декабря 2009 в 13:06
              Гурман
              44 отзыва 1093

              Борис из таких не пьет. У него всегда с собой универсальный стакан. Подойдет и для чая и для напитков покрепче... ;-)


              • Борис
                Борис  → Max  24 декабря 2009 в 13:11
                Гурман
                238 отзывов 5654

                Ео!!! Камон! Хачу такую жу!
                Очень точно отражает мой принцип - что-то одно. Пока не выпьешь одно, не сможешь другое. А можно это бокал назвать "Борис" в каталоге ИКЕА?

                • Max
                  Max  → Борис  24 декабря 2009 в 14:37
                  Гурман
                  44 отзыва 1093

                  К ней прилагается нож, вилка и ложка. Такие вот :



                  Остальные "штуки" выкладывать не буду - об этом в моем следующем посте. :-)

              • JJenny
                JJenny  → Max  24 декабря 2009 в 13:12
                Гурман
                113 отзывов 4908

                Ой, ой, ой! Какие мы эстеты! Настоящий рестоклабовец может выпить и из электрической лампочки, и из футляра для очков. Едим то везде:))

                • Max
                  Max  → JJenny  24 декабря 2009 в 13:29
                  Гурман
                  44 отзыва 1093

                  Да, мы такие. :-) Хм, хм... Из женских туфелек пил. Из стальной задвижки Ду150 весом 24 кг тоже пил. Из лампочки и футляра не пил. Задумался...

                  • JJenny
                    JJenny  → Max  24 декабря 2009 в 13:35
                    Гурман
                    113 отзывов 4908

                    Про футляр - Довлатов. Лампочки собственные наблюдения на первом месте работы:)

                    • Max
                      Max  → JJenny  24 декабря 2009 в 13:38
                      Гурман
                      44 отзыва 1093

                      У меня много лампочек на работе. И про то что из них еще и пьют я и не знал. Надо будет электриков завтра поспрошать. :-)

                      • JJenny
                        JJenny  → Max  24 декабря 2009 в 13:41
                        Гурман
                        113 отзывов 4908

                        Похоже, эта посуда скоро уйдет в историю. Из энергосберегающей не выпьешь.

                        • Max
                          Max  → JJenny  24 декабря 2009 в 13:45
                          Гурман
                          44 отзыва 1093

                          Не знаю насчет скоро. Народ активно лампочками скоро закупаться начнет. Так что какое-то время из старых запасов пить будем. :-) С трудом представляю КАК в наших подъездах, где и обычные то лампочки нагло коммуниздят, будут в сохранности лампы по 150 р каждая... Не понимаю...

                        • Aлёна
                          Aлёна  → JJenny  24 декабря 2009 в 22:49
                          Гурман
                          148 отзывов 2784

                          Энергосберегающие лампы нужно специальным образом утилизировать, так как они содержат ртуть. Поэтому их сильное распространение под вопросом...

                          • JJenny
                            JJenny  → Aлёна  24 декабря 2009 в 22:59
                            Гурман
                            113 отзывов 4908

                            Так это ж наш бизнес - полигоны для отходов...

                            • Aлёна
                              Aлёна  → JJenny  24 декабря 2009 в 23:02
                              Гурман
                              148 отзывов 2784

                              мда.....
                              лучше бы картошки "из отходов" северовские вернули..................

                              • JJenny
                                JJenny  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:08
                                Гурман
                                113 отзывов 4908

                                Я - пас. Не любила.

                                • Aлёна
                                  Aлёна  → JJenny  24 декабря 2009 в 23:11
                                  Гурман
                                  148 отзывов 2784

                                  в любом случае, плохие пирожные лучше, чем хорошие полигоны для отходов...

                                  • Max
                                    Max  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:13
                                    Гурман
                                    44 отзыва 1093

                                    А хорошие пирожные лучше плохих полигонов для отходов. :-)

                                    • Aлёна
                                      Aлёна  → Max  24 декабря 2009 в 23:19
                                      Гурман
                                      148 отзывов 2784

                                      +105 :)

                                      Кстати, мне мой друг - жуткий привереда ненавидящий рестораны и всю эту шайку-лейку, от которого слово кроме слова "съедобно" ничего не услышишь, сегодня, услышав от меня историю про тройковский муравеник, заявил, что готов лично стоять с транспарантом в защиту муравейника и ещё минимум троих таких же фанатов приведёт.
                                      Сказать, что я выпала в осадок - ничего не сказать.
                                      Придётся идти пробовать.

                                      • Анатоль
                                        Анатоль  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:25
                                        Гурман
                                        35 отзывов 5053

                                        Сугробы Вам не в тягость? Может Муравейник к Вам? Алена, я же говорил, что мы его снимали с производства, но по книге жалоб от Петербуржцев вернули. Калорий до ДУРИ, но вкусный......

                                        • Борис
                                          Борис  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:28
                                          Гурман
                                          238 отзывов 5654

                                          А сколько там калорий? На пирожное и на 100 гр?

                                          • Анатоль
                                            Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 23:33
                                            Гурман
                                            35 отзывов 5053

                                            Более точно отвечу завтра, но думаю, что Ваш цвет точно поменялся бы. Сливки в чистом виде.

                                            • Борис
                                              Борис  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:40
                                              Гурман
                                              238 отзывов 5654

                                              Больше шоколада и орехов быть не может? 650 что ли?

                                              • Анатоль
                                                Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 23:44
                                                Гурман
                                                35 отзывов 5053

                                                Борис, очень КАЛОРИЙНЫЙ. ФАКТ.

                                                • Борис
                                                  Борис  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:47
                                                  Гурман
                                                  238 отзывов 5654

                                                  Напишите на ценнике "Антикризисное пирожное!" заменяет суточную норму калорий для малоподвижной девчушки и 70% дневной нормы для взрослого мужчины. И быстро! Съел - весь день сыт и свободен!

                                                  • Анатоль
                                                    Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 23:55
                                                    Гурман
                                                    35 отзывов 5053

                                                    Борис, я поеду поздравлять ДРУЗЕЙ и кое кому передам, чье то творчество. Думаю она обрадуется.

                                        • Aлёна
                                          Aлёна  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:37
                                          Гурман
                                          148 отзывов 2784

                                          надеюсь, к рождеству сугробы уберут уже..... ))))))
                                          а калории нам не страшны, мы сегодня лыжный сезон почти что открыли :)))))

                                          • Анатоль
                                            Анатоль  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:39
                                            Гурман
                                            35 отзывов 5053

                                            А некоторые вчера видели как мы Муравейники гостям раздаем с ФЕЙРВЕРКАМИ. Да, Всем и каждому. Под многочисленные аплодисменты.

                                            • Борис
                                              Борис  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:41
                                              Гурман
                                              238 отзывов 5654

                                              Вы там не балуйте с пиротехникой. Не смотря на все заслуги, закроют...

                                              • Анатоль
                                                Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 23:46
                                                Гурман
                                                35 отзывов 5053

                                                У нас все согласовано, даже с елки ЭЛЕКТРО ГИРЛЯНДЫ сняли, я то , что прикалываюсь, проверяющий был :
                                                ФАМИЛИЯ, Иван, Иванович????!!!!

                                            • Лена
                                              Лена  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:42
                                              Гуру
                                              225 отзывов 6060

                                              Сегодня тоже собиралась за муравейником. Совсем рядом была, но потом решила, что не удержусь, и на ночь съем... так что лучше завтра:)

                                          • Aлёна
                                            Aлёна  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:39
                                            Гурман
                                            148 отзывов 2784

                                            к Рождеству....

                                        • JJenny
                                          JJenny  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:53
                                          Гурман
                                          113 отзывов 4908

                                          Сегодня отправляла гонца за муравейником, так он не дошел:))

                                  • Анатоль
                                    Анатоль  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:15
                                    Гурман
                                    35 отзывов 5053

                                    Гринпис значит, вот одного нам мало, теперь Вы Алена. Вы с Иван Иванычем спелись?

                              • Анатоль
                                Анатоль  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:17
                                Гурман
                                35 отзывов 5053

                                Аленочка, Вы ли ЭТО?

                          • Max
                            Max  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:10
                            Гурман
                            44 отзыва 1093

                            А, о чем Вы говорите. Как выкидывали в помойку, а потом на общую свалку, так и будут это делать.

                            • Aлёна
                              Aлёна  → Max  24 декабря 2009 в 23:14
                              Гурман
                              148 отзывов 2784

                              об этом и речь! я поэтому их и не покупаю

                            • Анатоль
                              Анатоль  → Max  24 декабря 2009 в 23:16
                              Гурман
                              35 отзывов 5053

                              Как поджигали общую свалку, так и будут.
                              :-))

                              • Max
                                Max  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:18
                                Гурман
                                44 отзыва 1093

                                Добрый вечер, Анатолий. Согласен с Вами полностью.

                                • Анатоль
                                  Анатоль  → Max  24 декабря 2009 в 23:20
                                  Гурман
                                  35 отзывов 5053

                                  Добрый вечер Макс, мы теряем Алену.

                                  • Max
                                    Max  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:23
                                    Гурман
                                    44 отзыва 1093

                                    Нормально все. Я неплохо умею делать искусственное дыхание. Так что спасем если что.

                                    • Aлёна
                                      Aлёна  → Max  24 декабря 2009 в 23:26
                                      Гурман
                                      148 отзывов 2784

                                      :)

                                    • Анатоль
                                      Анатоль  → Max  24 декабря 2009 в 23:28
                                      Гурман
                                      35 отзывов 5053

                                      Алене- ДЫХАНИЕ? Макс я за ВАМИ.

                                      • Max
                                        Max  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:38
                                        Гурман
                                        44 отзыва 1093

                                        Какой Вы, однако... Зачем это Вы за мной ? :-))) Нет, это неправильно.

                                        • Aлёна
                                          Aлёна  → Max  24 декабря 2009 в 23:44
                                          Гурман
                                          148 отзывов 2784

                                          о чём я и говорю....)))))))
                                          кстати, через 17 минут начнётся День Спасателя :)

                                      • Aлёна
                                        Aлёна  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:38
                                        Гурман
                                        148 отзывов 2784

                                        надеюсь я не помру, пока Вы будете очереди расписывать :))))))))
                                        у семи нянек - дитя без глаза.....

                                        • Max
                                          Max  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:57
                                          Гурман
                                          44 отзыва 1093

                                          Не, не помрете. Анатолий быстро учится, я им доволен. :-) По крайней мере, основные азы он постиг в совершенстве. :-))))

                                          • Aлёна
                                            Aлёна  → Max  25 декабря 2009 в 00:00
                                            Гурман
                                            148 отзывов 2784

                                            О, Б-же!!! А какие-нибудь более приятные вещи Вы с Анатолием можете для девушки сделать? :)

                                            • Max
                                              Max  → Aлёна  25 декабря 2009 в 00:06
                                              Гурман
                                              44 отзыва 1093

                                              Да я бы рад, честно. Просто Анатолий на этом пункте зациклился. Универсальный, говорит пункт, и для реанимации подойдет и для недовольных критиков. Он вроде хотел Бориса видеть для отработки этого пункта... :-)))

                                          • Анатоль
                                            Анатоль  → Max  25 декабря 2009 в 00:02
                                            Гурман
                                            35 отзывов 5053

                                            Нет Макс я учусь, и готов делать это всю жизнь.
                                            УЧИТЬСЯ,
                                            УЧИТЬСЯ,
                                            УЧИТЬСЯ!!!!

                                            Борис.

                                          • Борис
                                            Борис  → Max  25 декабря 2009 в 00:04
                                            Гурман
                                            238 отзывов 5654

                                            Гей эротика? Круто!
                                            Еще давай, еще!

                                            • Aлёна
                                              Aлёна  → Борис  25 декабря 2009 в 00:06
                                              Гурман
                                              148 отзывов 2784

                                              Вас тоже поздравляю с Днём спасателя, Борис! :)))
                                              Каждый день спасаете от разочарований и отравлений сотни людей :))))
                                              Спасибо Вам! Вы наш настоящий рыцарь без страха и упрёка! :)

                                              • Борис
                                                Борис  → Aлёна  25 декабря 2009 в 00:15
                                                Гурман
                                                238 отзывов 5654

                                                Спасибо Вам. Это мой долг.

                                              • Анатоль
                                                Анатоль  → Aлёна  25 декабря 2009 в 00:18
                                                Гурман
                                                35 отзывов 5053

                                                А я между прочим, почти ВСЕГО Бориса почитал, а сейчас добрался до комментов!!!!
                                                Во КАК.
                                                А прочитав МНОГО, понял ТО, чего не должен был понимать.
                                                Был-ТОЛСТЫЙ, стал- ХУДОЙ, был почти СЕДОЙ, но ПОМОЛОДЕЛ, мама в детстве угостила ТЕМ, что нравится сейчас.... и много , много интересного, но кем бы ОН не БЫЛ, он ЗАСЛУЖИВАЕТ УВАЖЕНИЯ ГОСПОДА.

                                                • Борис
                                                  Борис  → Анатоль  25 декабря 2009 в 00:20
                                                  Гурман
                                                  238 отзывов 5654

                                                  Вы дочитали до 2007? Запишите - это рекорд одномоментного, запойного чтения. 1411 тем. Придется Вам грамоту рисовать - Рекорд Чтения.

                                                  • Анатоль
                                                    Анатоль  → Борис  25 декабря 2009 в 00:27
                                                    Гурман
                                                    35 отзывов 5053

                                                    А Вы вопросы задайте, если не ВЕРИТЕ. Все где есть БОРИС!!!!
                                                    НЕ ПОВЕРИТЕ КАКИЕ ВСТРЕЧАЛИСЬ !!!!!

                                                • Aлёна
                                                  Aлёна  → Анатоль  25 декабря 2009 в 00:47
                                                  Гурман
                                                  148 отзывов 2784

                                                  А я между прочим, почти ВСЕГО Бориса почитал, а сейчас добрался до комментов!!!!
                                                  Во КАК.
                                                  МОЩНО!

                                                  • Анатоль
                                                    Анатоль  → Aлёна  25 декабря 2009 в 01:00
                                                    Гурман
                                                    35 отзывов 5053

                                                    МОЩНО!!! Не то слово.
                                                    ГРАМАТНО!!! По смыслу из 100%- 70% положительных эмоций, пишу только потому, что ТЕМА не в ЗАЧЕТЕ.
                                                    А первое впечатление абсолютно другое, имею ввиду первые недели, ЧИТАЙТЕ.

                                                    • Aлёна
                                                      Aлёна  → Анатоль  25 декабря 2009 в 01:01
                                                      Гурман
                                                      148 отзывов 2784

                                                      Я осилила половину где-то в своё время....

                                                      • Борис
                                                        Борис  → Aлёна  25 декабря 2009 в 01:03
                                                        Гурман
                                                        238 отзывов 5654

                                                        "Неуд. Вам за это!

                                                      • Анатоль
                                                        Анатоль  → Aлёна  25 декабря 2009 в 01:13
                                                        Гурман
                                                        35 отзывов 5053

                                                        Алена, дорогая, пришлось переоценить, даже СУШИ, в которых был первый раз, те в которых карты не принимают, а ведь вывод один, пусть не ТО, но ведь и в правду САМЫЕ БОЛЬШИЕ из 4 заведений, где пришлось на них посмотреть. Во всем есть смысл, даже в этом ПОСТЕ. Да и Вас на сколько помню не обидели. Хочу в столовку на ШАШЛЫК, к ПРОшке не ПРОшке, но уважаемой.

                                                        • Борис
                                                          Борис  → Анатоль  25 декабря 2009 в 08:58
                                                          Гурман
                                                          238 отзывов 5654

                                                          Все правильно сделал!

                                            • Анатоль
                                              Анатоль  → Борис  25 декабря 2009 в 00:10
                                              Гурман
                                              35 отзывов 5053

                                              КЛУБНИЧКА!!!!!!

                                  • Aлёна
                                    Aлёна  → Анатоль  24 декабря 2009 в 23:29
                                    Гурман
                                    148 отзывов 2784

                                    Прошу не глумиться над святыми воспоминаниями моего детства!
                                    Делайте, что хотите, но я не хочу есть под видом картошки, биомассу, не имеющую ничего общего со вкусом любимой с детства картошки.....
                                    Согласна, можно её делать из качественных продуктов, но вкус должен быть тот же самый!

                          • Анатоль
                            Анатоль  → Aлёна  24 декабря 2009 в 23:18
                            Гурман
                            35 отзывов 5053

                            По тарелочкам есть один, Вы значит по лампочкам?

            • Лена
              Лена  → JJenny  24 декабря 2009 в 13:07
              Гуру
              225 отзывов 6060

              Какао?

      • гурманоид
        гурманоид  → Борис  24 декабря 2009 в 12:57
        Гурман
        13 отзывов 550

        ПРО, не ПРО... все равно каждый наш шаг или слово - производное нашей совести, нравственности, воспитания, темперамента и т.д. И отвечает, в итоге, каждый сам за себя перед сами знаете кем. Когда я пишу отзыв, то думаю не о том, что мне в ответку пришлют, а о том, чтобы правильно выразить свое субъективное мнение и принести другим, в том числе и коллегам, пользу. И я уважаю тех пользователей сайта, которые не подлизывают, а готовы спорить, отстаивать свое мнение. И всегда с благодарностью читаю отзывы профессионалов о наших заведениях. А Анатолий все не пишет и не пишет.....

        • Лена
          Лена  → гурманоид  24 декабря 2009 в 13:07
          Гуру
          225 отзывов 6060

          Уважаемый гурманоид! В целом мне более чем понятна позиция Анатолия... Нося приставку ПРО, увы, отвечаешь не лично за себя, а выступаешь именно как представитель заведения. В итоге мнение отдельно взятого лица воспринимается как политика партии (ресторана), поэтому ПРОшкам стоит быть очень осторожными и аккуратными в выражениях, а тем более отзывах...

          • Лена
            Лена  → Лена  24 декабря 2009 в 13:07
            Гуру
            225 отзывов 6060

            Но это ни в коем случае не относится к Вам. Конкретно Ваши отзывы чудесные и позитивные.

          • Борис
            Борис  → Лена  24 декабря 2009 в 13:12
            Гурман
            238 отзывов 5654

            Я чую, все обсуждение выльется в призыв заводить ПРОшкам БОТОВ (сайд-персонажей не прошек)... Вот и будет еще больше ЛИЦЕМЕРИЯ.

            • Лена
              Лена  → Борис  24 декабря 2009 в 13:19
              Гуру
              225 отзывов 6060

              Идеальный ПРОшка - Это Валера. Только хорошо. Или ничего.

              • Max
                Max  → Лена  24 декабря 2009 в 13:19
                Гурман
                44 отзыва 1093

                +100.

              • Борис
                Борис  → Лена  24 декабря 2009 в 13:41
                Гурман
                238 отзывов 5654

                ВАЛЕРА - ПРОШКА??????????? Огоспадя! ВСЕ ВСТАЛО на свои места! Точно! Как я сам то...

                • Лена
                  Лена  → Борис  24 декабря 2009 в 13:41
                  Гуру
                  225 отзывов 6060

                  Ну хоть какого заведения Вы догадаетесь самостоятельно??

                  • Валера 888
                    Валера 888  → Лена  24 декабря 2009 в 19:42
                    Гуру
                    93 отзыва 2395

                    Ну хоть какого заведения Вы догадаетесь самостоятельно??
                    Терраса ближайший ресторан от моего дома, поэтому часто туда хожу.
                    Только хорошо. Или ничего.
                    За год мне не понравилось только в одном ресторане - Сегун о нем и написал.
                    Самым большим « ужасом» было то, что в загородном Строганов зелёная стручковая фасоль оказалась слегка гнилая, и я не стал её кушать.
                    Вот и все "серьезные" неудачи года. С обслуживанием всегда везло. Рестораны пытаюсь тщательно отобрать, прежде чем пойти покушать.

                    • Лена
                      Лена  → Валера 888  24 декабря 2009 в 23:44
                      Гуру
                      225 отзывов 6060

                      Валера, мне Ваша позиция понятна. Она проста и универсальна. Я Вас совершенно не упрекаю... может, даже где-то завидую.. Какому-то Вашему вселенскому спокойствию...

                • Анатоль
                  Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 14:15
                  Гурман
                  35 отзывов 5053

                  Борис думаю если Всех прошек и лжеПрошек перечислить здесь, волосы у народа ДЫБОМ встанут. И если он не прошка но с пеной у рта отстаивает свое заведение, а потом всплывет, что он ПРО..... Лучше пойду в модную столовую не к ПРОшке.

              • Валера 888
                Валера 888  → Лена  24 декабря 2009 в 19:02
                Гуру
                93 отзыва 2395

                Идеальный ПРОшка - Это Валера. Только хорошо. Или ничего.
                К ПРО, я не имею ни какого отношения, у меня есть другие секреты, и очень безобидные…

                • Лена
                  Лена  → Валера 888  24 декабря 2009 в 23:40
                  Гуру
                  225 отзывов 6060

                  Валера! Ни в коем случае не хотела Вас обидеть. Это была шутка! Более того, это надо произносить в хвалебном тоне!

        • Борис
          Борис  → гурманоид  24 декабря 2009 в 13:07
          Гурман
          238 отзывов 5654

          Анатолий - кремень. Хоть и Приятный Анатоль. Всех считает коллегами и единоверцами в бизнесе. А может ли в городе, где не 10 заведений, а 6000 и 120000 человек в бизнесе, быть столько коллег? И не все чистоплотны. Не являются же 2500000 петербуржских мужиков мне друганами? В городке на 1000 жителей, где пять кафешек, наверное, не стоит как то отзваться о коллегах, хорошо или плохо, ибо замкнутое пространство. Вакуум.

          Хотел развить тему про скрытых ПРОшек, но, запретили...

          • Анатоль
            Анатоль  → Борис  24 декабря 2009 в 14:10
            Гурман
            35 отзывов 5053

            Спасибо за приятного Анатоля Борис, вводить от себя доп. Бота, даже не собирался, и друзья у меня не все, и с редакции мне звонят , что кому то из "коллег" я ненравлюсь. Но бывает так, что ПРАВДА ненУжна никому и Вы об этом не хуже меня знаете.

  • Intriga
    Intriga  → Max  24 декабря 2009 в 01:49
    Ценитель
    1 отзыв 21

    Пост очень хороший: честный и без лишнего пафоса или нападок в адрес ресторана, или ресторатора ( и иных так сказать ПРО)! Довольно часто бываю в различных заведениях, различной ценовой категории и всегда убеждаюсь, что в каком-нибудь кафе, в которое заехали перекусить "на быструю руку", могут обслужить лучше, на 5+, чем в шикарном ресторане, с заранее заказанным столиком и внесённым депозитом! А ПРОшкам хочется сказать: ресторанная сфера, это сфера услуг, и НИКОГДА о вашем заведении не будут говорить только положительно, всегда будет и негатив; с которым вы должны бороться не посредством постов и комментариев здесь, на этом самом сайте, а непосредственно у себя в заведении, так сказать изнутри...!

  • Victory
    Victory  → Max  24 декабря 2009 в 10:51
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Надеюсь, редакция сочтёт наши голоса "за" достаточным основанием для "не удаления" данного поста и даже представления его в "обсуждаемых" и "голосуемых".

  • BALA
    BALA  → Max  24 декабря 2009 в 23:41
    Шеф-повар
    2 отзыва 194

    считаю пост правильным так как, господа,критики указывают нам на наши недочёты...так за это благодарить надо,
    Исправленная ошибка - Опыт!!!!

  • McDonald's
    McDonald's  → Max  29 декабря 2009 в 03:43
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 182

    Этакий манифест пихмеизма! Суть и квинтэссенция. Махрово-посконный пихмеизм во сей своей красе. По прочтении оставляет легкое послевкусие лаптя, коим, надо полагать, автор рекомендует хлебать грибной супчик. Несколько удивляет отсутствие цитирования и активных ссылок на самого себя или кого еще из влиятельно-сиятельных, для придания пущей весомости собственной глубокомысленности. А, так же, зачем и от кого редакция стыдливо скрывает сей шедевр?.
    Некоторое недоумение вызывает и пассаж про знакомых, которым никогда, ни за что и ни при каких обстоятельствах не будет рекомендовано неполиткорректное заведение. Как же быть с юной девой, которая была отправлена, можно сказать, ввергнута в место, где " грязь и злоба в словах,... И в персонале. И в краске на стенах. Въевшаяся." А заправляют этим местом чистые Готлибы и гоблины, почем зря устраивающие свары на ресурсе. Присутствует легкая непоследовательность.
    Но вот в чем хочется согласиться с автором прокламации, так это в том, что он не был уволен с поста официантки. Подозреваю, что если и был автор уволен, то с поста клининг-менеджера - оператора швабры или иного какого специалиста ручной уборки.