1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Fabbrica Italian Street Kitchen»
Fabbrica Italian Street Kitchen
Кафе
9.3
Идеально
9.3
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Сущевская 21 стр5
 Менделеевская
 Новослободская
Менделеевская

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в кафе «Fabbrica Italian Street Kitchen»

Fabbrica с итальянского переводится как «завод». Пространство располагается в отдельном здании на Сущевской улице. Детали интерьера в стиле лофт в действительности напоминают чем-то завод — крюк на железной цепи под потолком, стеллажи с высокими полками, витринные окна, кирпичная кладка на стенах. При входе выложена стопка поленьев, из которых разжигаем огонь в печи на открытой кухне. Над ними — маршрут в виде дорожных знаков: «Сделай заказ у стойки» — «Не забудь вино» — «Наслаждайся». 

Суть нашей концепции — простая итальянская еда. В меню представили пиццу из дровяной печи, сэндвичи паноццо, пасту собственного производства, равиоли, ризотто, а также закуски к вину, салаты, морепродукты в тончайшем кляре фритто мисто. По утрам на завтрак готовим глазунью с помидорами и моцареллой, оладьи из рикотты или цукини со страчателлой, брускетту с лососем. По обслуживанию в «Фабрике» все просто: выбрал, заказал, услышал свое имя и забрал, никаких официантов. «Buon appetito!» — говорит наш повар, улыбаясь на открытой кухне и отдавая заказ гостю.

В Fabbrica Italian Street Kitchen большой выбор недорогого вина. В карте «легких» напитков цена за бутылку стартует от 1000 рублей и не превышает 3000 руб.,  стоимость бокала — в районе 200 рублей. Вдобавок смешиваем чуть более 10 популярных коктейлей, вроде негрони, дайкири и лонг айленда.

Главные ценности Fabbrica — демократичность, доступность и открытость. Мы хотим, чтобы ресторан был не только специальным местом для выхода в свет, но и местом, куда можно забежать перекусить, прийти на бизнес-ланч, зайти с друзьями или девушкой на бокал вина, поужинать после работы, заглянуть на pre-party. Вас всегда будет сопровождать легкая, ненавязчивая музыка.

Цитаты из меню кафе «Fabbrica Italian Street Kitchen»

Закуски и салаты

Оладьи из цуккини со страчателлой390 
Оладьи из цуккини со страчателлой390 
Хумус из белой фасоли с артишоками390 
Хумус из белой фасоли с артишоками390 
Баклажаны в хлебной крошке с анчоусами, каперсами и рикоттой460 
Баклажаны в хлебной крошке с анчоусами, каперсами и рикоттой460 

Супы и горячие блюда

Мясная пицца с мортаделлой, чоризо и пастрами580 
Мясная пицца с мортаделлой, чоризо и пастрами580 
Паппарделле с лососем и мидиями670 
Паппарделле с лососем и мидиями670 
Суп из каштанов390 
Суп из каштанов390 

Напитки

Капучино220 
Капучино220 
Цитрусовый лимонад (0,5 л)310 
Цитрусовый лимонад (0,5 л)310 
Ягодный лимонад (0,5 л)390 
Ягодный лимонад (0,5 л)390 

Полное меню кафе «Fabbrica Italian Street Kitchen»

Всего 3 отзыва о кафе «Fabbrica Italian Street Kitchen»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.3
10
Кухня
9.0
Интерьер
9.0
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Вкусно и уютно
    Жалко, нет доставки

    Любимое место нашей семьи) пицца фантастическая. Оценил даже муж, равнодушный к углеводам) прямо советуем - с грушей и креветками. Очень симпатичнвй салат с авакадо. Видно, что все из достойных продуктов. Не страшно кормить детей. А рядом -детский театр, в который часто ходим. Хороший алкоголь - вино, пиво, апероль. И, конечно, человеческий ценник. В общем, симпатично, уютно и вкусно.

  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Цены
    Нет парковки

    Были с парнем в этом месте. Спокойное, приятное место. Очень вкусно и недорого. Много вина за 900-1500 за бутылку, это прям супер. Место отличное, будем ходить. Для встреч с друзьями и свиданий идеально! Без пафоса и понтов. Вкусная еда, вина по доступным ценам. То что надо.

    • Fabbrica Italian Street Kitche
      Официальный ответ
      Fabbrica Italian Street Kitche   → Маша  8 февраля 2020 в 20:09
      Представитель заведения
      Маша, спасибо за отзыв. Ждём вас и ваших друзей!
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Вкусно и недорого
    Недорогие вина

    Были с подругой на банкете, все понравилось! Готовят очень вкусно, да и недорого. Пойдём туда с моими друзьями в эти выходные. Попробуйте пиццу с грушей, она там бомбическая:))!!!

Представитель «Fabbrica Italian Street Kitchen»Задайте вопрос представителю кафе

Alena Mett
Представитель заведения
Alena Mett
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос