пиццерия Testa

Пиццерия от команды бара «Голова» и Давида Навасардяна на Лесной улице. Названо заведение так неспроста: помимо игры слов testa и «тесто», с итальянского la testа означает «голова». Неаполитанская пицца — основа меню заведения. Тесто для пиццы выдерживают 48 часов, муку и томатную пасту привозят из Италии. Всего в меню 9 вариантов: от классической «Маргариты» до фирменной «похмельной» пиццы с халапеньо. Еще в «Теста» подают супы, легкие салаты и десерты. За барную карту отвечает, как и в «Голове», — Николай Волотов. Центр внимания в пиццерии — открытая дровяная печь, вокруг которой поставили барную стойку. Интерьер выполнен в современном стиле в спокойных цветах. Яркий акцент — розовый лестница, ведущая на нижний этаж, в кухню и в уборную.