Ещё одно приятное место от Лондон Ресторант Групп. Уютный Интерьер, лучезарная хостесс, элегантное обслуживание. По приготовлению блюд - всё технично.
Подали Пуэр 7-летний - мягкий, невесомый вкус и аромат влажной древесины: качественный чай с интересной подачей в двухъярусном чайнике. Хинкали стандартные, баранина внутри нежная, а вот зелёный ткемали к ним - прекрасен. Удивительный букет специй с основой из алычи, пряная чесночная остринка 😋 Также заказала блюдо «рекомендованное шефом» - сыры по-Сочински. Оригинальная концепция: горячая смесь сулугуни и моцареллы подаётся в чугунном сотейничке, сопровождается ассорти из бейби-картофеля, колбасок и грибов на гриле. Можно добавить в кипящий сыр гималайскую розовую соль, зелень и мамалыгу - и получается такой «охотничий привал».
Вкусно, гостеприимно, с духом Кавказа! Также рекомендую их фирменные настойки, первая пролетела - вторую крылом позвала.. 😋😋
