Поиск специалистов HoReCa Сочи
-
15 июня
Татьяна Громова
Администратор
от 35000 руб./месяц
Громова Татьяна Вячеславовна Дата рождения: 24.01.1973 г. Телефон: (911) 937 68 57 e-mail: T.V.Gromova@yandex.ru Цель: соискание должности администратора ресторана. Опыт работы: май 2007г. – май 2010г Ресторан...далее«Красное Колесо» ООО «ПРОТЭК» Должность:ст.администратор ресторана Функциональные обязанности: • контроль работы сотрудников (в подчинении 20 человек); встреча и размещение посетителей; проведение расчетов с клиентами прием и заказ банкетов; знание кассовой дисциплины; знание ресторанного бизнеса; навыки общения с клиентами; навыки организаторской работы и управления персоналом; ведение внутренней документации, заключение договоров. Достижения: • рост количества постоянных клиентов. Июнь 2010г- Ресторан «Красное Колесо» ООО «С.Г «ФЛЭТРОН» Май 2014г Должность: Управляюшая рестораном Образование: 1998г Санкт-Петербургский Экономико-Технологический колледж питания по специальности «Технолог – организатор» 2003г Санкт-Петербургский Торгово – Экономический институт, присуждена квалификация - Инженер по специальности «Технология продуктов общественного питания» • Профессиональные навыки: организованность; ориентация на результат; ответственность; отзывчивость; предприимчивость; презентабельная внешность ; принципиальность, пунктуальность; рационализаторство; самоконтроль; самокритичность; самостоятельность; скрупулезность; способность к быстрому / самостоятельному принятию решений; справедливость. Личные качества: • быстрая обучаемость; внимательность; добросовестность; грамотная речь; коммуникабельность; оптимизм; организаторские способности;ответственность;порядочность;пунктуальность;стрессоустойчивость;честность;энергичность;умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях; умение находить общий язык с клиентами; умение работать в команде. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Водительские права: Категория B Занятия в свободное время: Свободное время уделяю семье, спорту, путешествию. Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни, хорошие управленческие навыки. Требовательна к себе и к остальным. Наиболее важные достижения: Прошла путь от повара, официанта, бармена - администратора и до директора ресторана. • Знаю основных поставщиков продуктов питания. Знакома с производителями, импортерами и дистрибьюторами алкогольной и безалкогольной продукции, табачных и сигарных изделий. Обладаю базой поставщиков оборудования, посуды и инвентаря. • Стратегическое планирование. • Подбор и обучение персонала (бармены, официанты, управляющий персонал). • Разработка меню «с нуля». Ведение документации • Составление бизнес-плана ресторана. • Проведение банкетов и корпоративных вечеринок. • Разработка промо-мероприятий. • Ведение переговоров любой сложности. Результаты деятельности: За время моей работы предприятие вышло на стабильный уровень, что позволило провести ремонтные работы на объекте. Приобрести дополнительное оборудование. Сменить интерьер нескольких залов. Открыть дополнительно летнюю площадку.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Екатеринаtrina
Официант
от 25000 руб./месяц
Студентка
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Zuzik
Официант
от 600 руб./месяц
Готова работать, желательно в баре. На вечерние и ночные смены.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Nas_tisss
Хостес
от 20000 руб./месяц
Анастасия 20 лет., есть опыт работы официантом. На данный момент хочу работать в сфере обслуживания в качестве хостес, т.к думаю что это перспективно развиваться именно в этой области. Инициативна, каммуникабельна, ответственн...далееа, легко обучаема, аккуратна
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
ElenaElena
Бармен
от 35000 руб./месяц
Опыт работы в сфере общественного питания около 6 лет. Имеется опыт бармена кассира. Работаю с iiko, r-keeper. Трудолюбивая, целеустремленная, работоспособная, пунктуальная. Владею английским языком на уровне обслуживания гост...далееей.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Алёнушка Аршавская
Менеджер
от 20000 руб./месяц
Куликова Алёна Владимировна, 20 лет. Дата рождения : 27 марта 1994 г. Не замужем, детей нет, гражданство Россия. Проживаю по адресу: г. Санкт-Петербург, Фрунзенский район (м. Купчино), Купчинская 13/1/142. +7 (921) 345-07-...далее04 homa93@bk.ru Социальные сети: Вконтакте 01.2013—03.2014 1 год 2 месяца Менеджер по продажам, Администратор Корона Фитнес, г. Санкт-Петербург, полная занятость. Ведение и заключение договоров, ведение отчёта. Продажа абонементов, разморозка и заморозка абонементов, работа с кассой, учёт работы тренеров в спортзале. Работа 2/2. • Поиск новых клиентов; • Заключение договоров; • Ведение переговоров с клиентами; • Формирование отчетных документов; • Работа с заказами существующих клиентов. 04.2012—02.2014 1 год 10 месяцев Администратор банкетной службы Гостиница, г. Санкт-Петербург, полная занятость. Предварительное планирование мероприятия 1. Ведение переговоров, в том числе с первыми лицами компании 2. Предварительное планирование мероприятия (составление план-схемы предстоящего мероприятия, согласование с заказчиком меню; поиск поставщиков, согласование с ними возможных вариантов по комплексному оснащению банкета посудой, мебелью, текстилем, оборудованием). 3. Подбор и развитие персонала Выполняемые обязанности на самом мероприятии: 1. Координация работы всех служб на площадке согласно заранее утверждённому плану его проведения (разработанному сценарию). 2. Тесное взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия 3. Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения 2. Контроль за монтажом и демонтажем оборудования Организация банкетов, конференций и мероприятий. Ведение отчётности и документов продаж. В подчинении от 5 до 25 человек. 09.2013—12.2013 3 месяца Администратор рецепции Фитнес Хаус, г. Санкт-Петербург, полная занятость. Поддержка сервиса в клубе на высоком уровне. 07.2013—10.2013 3 месяца Методист-воспитатель "Планета игр", г. Санкт-Петербург, частичная занятость. Работа с детьми от 3-х до 12 лет 05.2009—04.2012 2 года 11 месяцев Официант ООО "Менахем" (гостиница), г. Санкт-Петербург. Рекомендации +79215703876 Заместитель директора Корольков Алексей Сергеевич. Образование 2014 Колледж туризма и гостиничного сервиса Среднее специальное, Заочная форма обучения. Специальность: Менеджер Навыки и умения Иностранные языки Английский (технический).
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Alexey001
Бармен
от 40000 руб./месяц
Опыт работы 5 лет в клубном ресторане "Ленконцерт-ХХХХ-бар" Опыт работы с обучением персонала с нуля. Опыт общения с поставщиками. Составления технологических карт. Составление авторских (новых коктейлей) Высокая работоспос...далееобность, высокая коммуникабельность, отличная память, логическое и креативное мышление, активная жизненная позиция, большая выносливость, доброжелательность. Люблю людей. Считаю что любое проявление агрессии это показатель слабости и страха человека не получить желаемого к нему обращения. (стрессоустойчив) Постоянно стремлюсь повысить компетентный подход к профессии бармена. Увлекаюсь занятием спортом (тренажёры, бассейн) , чтением интересных книг.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Maнюня
Официант
от 20 руб./месяц
Общительная,улыбчевая,не конфликтная,легка в общении
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Chirino
Официант
от 20000 руб./месяц
Имеется опыт работы официанткой.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
sofia salega
Менеджер
от 40000 руб./месяц
Опыт работы по данному профилю 4 года. Мед.книжка. Последнее место работы ресторан Villa ZimaLeto. Выполняемые обязанности: планирование, организация и контроль работы ресторана, управление сотрудниками зала, формирование опти...далеемальных графиков работы, обучение персонала, обеспечение эффективного взаимодействия зала и кухни, контроль качества обслуживания гостей ресторана.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
tokareva
Официант
от 25000 руб./месяц
не замужем, детей нет, без вредных привычек, активная, общительная с желанием заробатывать
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Яковцов Иван
Бармен
от 25 руб./месяц
25 лет Место рождения - Ленинград Опыт работы барменом не менее 3лет Работал в: -пивной ресторан Мюнхель. (Знаю пиво) -итальянский ресторан Марчеллис. (Знаю и умею работать с кофе, вином) -ресторан Рибай. (Знаю виски)...далее Есть опыт работы в ночных клубах за контактной стойкой. С миксологией тоже проблем нет. Классические коктейли знаю. Увольнялся только по собственному. Увлекаюсь музыкой и спортом.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Гуля12
Официант
от 25000 руб./месяц
Желательно на новые ресторанные проекты(которые только должны открыться)Опыт работы 4 года 3 месяца Сентябрь 2009 — ноябрь 2013 (4 года 3 месяца) РК. Кин ап (г Самара) Официант Принятие заказа от посетителей, помощь посети...далеетелям выбрать блюда Подача заказанных блюд. Вывод окончательной суммы заказа, подача посетителю и производ с ним полного расчета за заказ. Обо мне: Владение ПК, Владение R- Keeper. Позитивность,Стремление к совершенствованию Умение работать быстро и правильно организовывать свой труд Инициативность Персональные качества: Уравновешенность Умение работать в команде Честность Дисциплинированность Коммуникабельность Ответственность Стрессоустойчивость
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
ledy89462@mail.ru
Официант
от 1000 руб./месяц
Опыт работы:бармен,официант;администратор-2года,хостес,кальянщик,менеджер-дизайнер и т.д.(БОЛЬШОЙ ОПЫТ РАБОТЫ) -Знание ресторанного этикета и сервиса(с опытом работы в ресторанной сфере=7лет)!!! Способна "видеть зал" и быс...далеетро выполнять обслуживание; умею работать в команде и " по звонку ";Умение находить общий язык с гостями,работящая,позитивная, ловкая, коммуникабельная,готовность к обучению и профессиональному росту т.д.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
радолина
Официант
от 25 руб./месяц
vk.com/radolina instagram: radolina опыт работы: официант ресторан "две палочки " год , официант на нудистком пляже , кафе " злая собака " , на время олимпиады работала в Сочи , на красной поляне в альпик центре ,...далеересторан " метель" от скайреста единственное: у меня пирсинг в носу
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Евгений_spb
Повар
от 50000 руб./месяц
Шеф-повар, су-шеф Русский Опыт работы в должности шеф-повара ресторана 6 лет. Русская, европейская кухня. Профессиональные навыки: Составление меню; авторское меню; проработка новых блюд; составление технологических кар...далеет; работа с поставщиками; руководство персоналом кухни; проведение инвентаризаций; организация выездных банкетов и фуршетов, знание требований СЭС, техники безопасности. Опыт открытия ресторана с "нуля" Курсы повышения квалификации Звание "Мастер-повар" Участие в конкурсах и фестивалях. Призовые места.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
686
Официант
от 25000 руб./месяц
Ищу работу в пабе,ресторане,кафе.ночные клубы прошу не беспокоить.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Qariblinski
Официант
от 30000 руб./месяц
2 года з месяц опыт работы
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Marisha14
Администратор
от 30000 руб./месяц
Мари 31г Опыт работы в общепите кондитер повар ХЦ бармен барист кассир официант (старший официант). Теперь настала очередь поработать Администратором ) Теперь немного о себе: стрессоустойчивость, аккуратность...далее, общительная,весёлая,люблю и умею работать в команде,вежлива и улыбчива с гостями. Очень большое желание найти работу Администратором в хорошем , дружном коллективе. Желание , интерес, знания к новому всегда при мне ))) Спасибо.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Шавкат
Кондитер
от 45000 руб./месяц
Обладаю необходимыми навыками и опытом.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов