уважаемым сотрудникам ресторана1001ночь

Здравствуйте!
Предоставляю Вам предлагаемое нами меню на одну персону.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
«Рыбное плато»
Сёмужка слабой соли, сибасс холодного копчения и валованы с красной икрой и маслицем, все это в окружении лимонов, оливок, маслин и душистой зелени 65/20 гр. «Овощи Бакинские»
Спелые томаты, хрустящие огурчики, сочный редис, сладкая паприка и букет из южной зелени с сыром 100/10 гр.
«Тарелка мясника»
Нежная буженина, куриный рулет, бастурма, суджук, телячий язык со сливочным хреном и пикантной горчичкой 100/30гр.
"Рулетики из баклажан"
Рулетики из баклажан с нежным сырным кремом и грецким орехом 50/10
САЛАТЫ:
Салат «Столичный»
По классическому рецепту 100 гр.
Салат «Калиф»
Филе куриное, баклажан жар., помидор, чеснок, грец.орех, майонез 100гр
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА на Ваш выбор:
Жюльен из филе цыплят и шампиньонов 75 гр.
Хачапури по-эмиритински 75гр. Фрикасе из лосося и креветок (лосось, креветки, сливки, лук жареный, сыр) 75 гр.
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на Ваш выбор:
Ассорти из шашлыков, приготовленное на мангале с соусом «аджика»
(свинина, кура, баранина, маринованные в пряных травах) 200/50 гр.
Свинина, запеченная с ананасами под хрустящей сырной корочкой 170 гр.
Стейк из лосося с гранатовым соусом «НАРШАРАБ» 170/30гр.
ГАРНИР на Ваш выбор:
Картофель «Айдахо» с чесноком и зеленью 100 гр.
Картофель отварной, с маслом и укропом 100 гр. Рис-шафран 120 гр.
ДЕСЕРТ:
Восточные сладости 70 гр.
Фруктовая ваза 100 гр.
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
ЧАЙ
МОРС ДОМАШНИЙ 200гр.
Сок 200гр
ВОДКА, ШАМПАНСКОЕ, ВИНО - БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ
Подтвердите пожалуйста свой резерв связавшись со мной по тел. +7921-448-63-87
С Уважением,Фатима.