Отзыв о ресторане «Bona Capona»

Бону Капону знаю давно, хожу довольно часто. В целом радует, что на протяжении уже не одного года ее работникам удается сохранить хорошую атмосферу, отличную кухню и адекватные цены.
Но на некоторые моменты, в данном случае - в ресторане в Пушкине, хотелось бы обратить внимание. Дело в том, что на выходных очень большая загруженность, и ощущение, что не хватает персонала. Те, кто есть, официанты, хостес, повара и девушка из гардероба, стараются вовсю, это видно, но вот из-за того, что не хватает салфеток, долго не несут счет и каких-то еще мелочей, вроде неубранных туалетов, приходит некоторое разочарование. Нет, оно никак не повлияет на общую радость от этого ресторана, но раз уж взяли планку, лучше ее держать:)