Отзыв о ресторане «Ferma»

Отзыв, что называется - по горячим следам. Впечатления самые что ни на есть распрекрасные.
Упоминание данного ресторана Борисом разожгло мое любопытство, а сегодняшнее появление на сайте, окончательно предопределило ресторан для пятничной трапезы.
Итак...
18:30 - ресторан уже на 50% полон. Интерьер хорош - высокие потолки, светлые стены, одна из которых декорирована бутылками с вином. В центре широкая лесница на второй этаж. Приятная музыка. В общем, 10 баллов в данной категории вполне заслужены - просторно, свежо, располагает к неспешной трапезе.
На входе мы слегка замялись - никто не спешил встречать. Через пару минут подошел администратор, удалился уточнить забронированный столик, но вернувшись переспросил пожелания снова - ощущение, что моего заказа не нашел. К обслуживанию придраться невозможно, официант - умничка.
А теперь о главном. Мельфолье с копченым лососем и нежным сыром растаял во рту. Наваристый рыбный суп оправдал все ожидания. В пасте Карбонара, на мой взгляд, было маловато соуса, зато масла явный перебор. Неплохо, но едали и повкуснее. Папарделле с грибами очень прилично. В душу, как то особенно запала хлебная корзина, заказанная из чувства любопытства - на мой взгляд, 140 рублей для данной позиии многовато. Но 4 вида изумительного, вкуснейшего, свежайшего хлеба: черный с черносливом и орехами, серый с перцем и оливками, солодовый с салом и белый с ванилью - стоили этих денег на все 100%. Также всем рекомендую малюсенькие пирожки с лососем, с капустой и особенно с грибами. Морс из брусники и клюквы оказался густым, тягучим и необыкновенно вкусным. Если бы не такое количество масла в Карбонре - поставила бы 10.
Покидали ресторан с большим желанием дальнейшего изучения кухни данного ресторана.

С чистой совестью всем рекомендую!

P.S. Не могу не написать пару слов о туалетных комнатах на 2ом этаже: декорированные под старину зеркала, музыкальное оформление - звуки живой природы, картины лошадей на стенах - ляпотааа... Только вот краны странно устроены - еще чуть чуть и облилась бы с ног до головы.