8.5
Отлично
8.5
Отлично

Всего 153 отзыва о ресторане «Ferma»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.2
Кухня
9.0
Интерьер
8.2
Сервис
137 Положительных
12 Нейтральных
4 Негативных
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Вкусная еда, хорошее обслуживание, приятный интерьер
    Нет
    С друзьями посетили ресторан Ferma 14.11.2017. На входе встретила приятная девушка, предложила нам несколько столиков на выбор. Интерьер ресторана приятный. Еда очень вкусная. Хорошее обслуживание. К вину нам принесли комплимент, пирожки с капустой и оливки ))) Еще вернемся в этот ресторан.
  • Кухня 7
    Интерьер 10
    Сервис 3
    6.7
    Хорошая кухня. Тёплая атмосфера.
    Стейк из тунца
    Праздновали юбилей 03.02.17. Обещали подарить бутылку игристого вина . Не подарили . В остальном все замечательно , кроме сухого стейка из тунца.
  • Кухня 9
    Интерьер 8
    Сервис 8
    8.3
    Плюсы есть, см. ниже.
    Утерян любимый сотрудник гардероба - единственный, которому в городе оставляю чаевые за облачение.
    Забавно. Прочитав предыдущий негативный отзыв, решил поумерить восторги в своем. Прав Канеман, во всем прав. Забежал вчера на тестовый обед - хотел проверить, как поживает мой любимый томатный суп с бараниной. Новая хостес - эффектная брюнетка - несколько прохладная встреча, впрочем, скорее она следовала за мной, чем я за ней. С супом все хорошо - ароматен, духовит, овощи в супе идеального размера и упругости. Разве что баранья тефтелька показалась суше, чем раньше, стала более плотной, отчего супными соками не прониклась. Сложно заставить себя пробовать что-то новое в любимых местах, но вчера смог уговорить себя на паштет из печени индейки. Нежнейшей консистенции паштет в банке,2 тоста из бриоши, 2 вида конфитюра. Не очень понял, как предполагалось этим жонглировать, в связи с чем паштет мазал на бриошь, а сверху, легкими мазками, клал конфитюр. Надо сказать, бриошь при таком подходе закончилась раньше, чем паштет. В качестве основного блюда - котлетки из оленя с брусничным соусом и ...далее
  • Кухня 3
    Интерьер 10
    Сервис 2
    5.0
    Уютная обстановка
    Еда, обслуживание
    Часто живём в гостинице Санкт Петербург. Рядом ресторан Ферма, который и решили однажды посетить, начитавшись хороших отзывов. Обед оказался полным разачарованием, т.к. мой любимый салат селедка под шубой оказался кислым, а стейк сёмги запечённый пересоленный так что есть было невозможно. Очень уютная обстановка в ресторане, но официантки ходят с похоронными лицами и абсолютно не доброжелательные.
  • Кухня 9
    Интерьер 8
    Сервис 7
    8.0
    Стабильность качества сковзь года. Уютная буржуазность. Умеренный творческий поиск.
    Открытая кухня и ее обитатели не всегда выражают свои мысли в рамках норм приличия. Но это так, капризы
    Недавно спонтанно заехали с друзьями поужинать. В очередной раз (а очередь тянется с 2010 года) все чудесно. Ну разве что барышни-официантки было излишне много. Вот помню, ругали их за холодность сервиса. Не знаю, а мне нравились официанты-функции. Не важно, в общем-то, что ели, все было славно. Атмосфера еще новогодняя. Атмосфера здесь - это крайне важный элемент, его бы поисследовать надобно. Покрутил головой, и можно представить что ты - Жан Габен). Основательный, неторопливый, солидный. Состоятельный и состоявшийся. И да, здесь еще есть мальбек Kaiken, за которым ездил в Red. Чуть дороже, правда. Думаю, под занавес нужно объясниться с минусами. Завтракали как-то с любимой (отнюдь не вчера это было). Приехали к открытию, были единственными гостями в зале. Соответственно, слышимость была хорошая. Так вот, убил повар романтику утренних оладий с лососем матом при их приготовлении. Не как базарный мужик, конечно, но испортил. Я все сказал, все сказал. Занавес.
  • Кухня 7
    Интерьер 9
    Сервис 8
    8.0
    Разнообразное меню, отличная посуда и столовые приборы, быстрое обслуживание, большой выбор десертов
    Нестабильное качество кухни, копчёный палтус - полное разочарование
    IMG_2811.JPG Читала о Ферме много положительных отзывов, поэтому давно намеревалась туда зарулить. Приехали в субботу (17.12.16) примерно в 16-00. Большая часть столиков была занята, но для нас смогли выделить столик, забронированный на 18-30. Атмосфера уютная и уже новогодняя. Меню - очень соблазнительное: одно блюдо интереснее другого - и так на 2-х страницах! Плюс - не менее аппетитное меню десертов - хочется всего и сразу! Мы остановили свой выбор на следующем: 1. Облепихово-имбирный напиток 370 руб. Густой, насыщенный, согревающий! 5-ка! 2. Крем-суп из печёного чеснока с мускатным орехом. 350 руб. Оригинально, нежно, хочется повторить! По текстуре больше похож не на крем, а на пену для ванны! Настоящее облако изысканного вкуса! 5-ка! 3. Салат Цезарь с копчёной индейкой. 510 руб. Заинтересовала именно индейка из их собственной коптильни, и она была действительно прелестной. Также очень понравилась свежайшая зелень. А вот соус - излишне жирный и пересоленный. 4 с минусом. 4. ...далее
  • Кухня 7
    Интерьер 7
    Сервис 8
    7.3
    Внимательный персонал, неплохое качество обеда.
    Трудно припарковаться.
    Отзыв на бизнес-ланч. Сегодня я опять на выборгской стороне, как менеджер ем в ресторане @ferma_restaurant который позиционирует себя ,как ресторан с фермерскими продуктами, один большой зал с высокими потолками и колоннами,очень уютно. Встретила хостес в яркой помаде и кожаной юбке, стол с розеткой мы не нашли, зал на 80 % занят в обед, большинство деловые люди, меню БЛ скромная прозрачная бумажка прикреплённая к картонной рекламе стоящей на столе, чистые скатерти, музыка сливается с гулом голосов. Официантка в зеленом фартуке в стиле хозяюшки довольно внимательна. Подача 20 мин, посуда исчезает мгновенно. Заказал:Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами, копчёная курица с грибами и луком, куриный суп с лапшой. Суп немного пересолен, курица суховата, но в общем и целом вкусно. Справедливости ради, в прошлые разы когда я тут бывал было вкуснее. Стоимость- 410₽ Суп + 100₽ Кофе не входит, хлеб в корзине по просьбе бесплатно. Бизнес-ланч с 12.00 до 15.00 Итого за обед 510₽, ...далее
  • Кухня 10
    Интерьер 9
    Сервис 2
    7.0
    Отлично был сегодня 29.04.16 Официант Сергей
    Гардеробщик Вещи не все отдаёт Всё портит вам ((( Кепку сегодня решил себе оставить и зонт женщины (((
    Хорошо но тесновато но хорошо ! Гардеробщик вещи не отдаёт Наверное торгует ими Ну типа зонт кепка Мне не дал ((( Всё портит !
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Кухня, Сервис, Интерьер, Музыкальное оформление, Необычайно широкий выбор чая
    Всё понравилось.
    Бывал в этом ресторане несколько раз всего, но уже успел его полюбить. Профессиональная кухня, качественные продукты, услужливые официанты (вежливые, не навязчивые, наблюдательные), обворожительный интерьер (спокойный и красивый), приятная спокойная музыка. Опишу блюда, которые успел попробовать за несколько визитов: 1) Рибай - такой, каким должен быть рибай. Сочный, ароматный стейк, прожарка именно та, которая была заказана. 2) Стейк из осетра - очень вкусно, довольно большая порция. 3) Тирамису - печенье передержано в сыре, вкус сыра (маскарпоне) не выразителен. Не самая яркая точка в меню. 4) Утка - восхитительно мягкое мясо, при этом утка держит форму, не разваливается, корочка присутствует. Вкус утиного мяса ярко выражен, любителям утятины понравится. 5) Телятина в трюфельном соусе - мясо вкусное, нежное, очень аппетитное. Соус, действительно, необычный. 6) Филе палтуса (стейк из палтуса) - копчёное филе палтуса. Не знаю, почему это "стейк" :) Я, честно говоря, не любил эту ...далее
  • Кухня 9
    Интерьер 8
    Сервис 10
    9.0
    Ресторанная доминанта района не дающая шанса близким (и не очень) соседям
    Недостатков, достойных «красного минуса» нет. И не было.
    Ферма – любимица прекрасных дам, любящих материй, людей со вкусом и достатком. В моем же случае – это расчет и обстоятельства. Уже долгое время я регулярно коротаю время недалеко от главной (а главной ли?) архитектурной ошибки города. Наверное, ещё со времен открытия ресторана. Обстоятельства и Ферма. В этих краях я никогда ей замены не находил, да и сейчас не вижу. Сегодня вечером опять здесь. Причем далеко не один. Разместился с трудом. Зал почти полностью заполнен, со свободным выбором из двух, трех оставшихся столиков. Не более. Вообще, в этой сети, нет - звучит плохо, в этом проекте всего-то несколько ресторанов, но каждый из них и хорош, и пригож. В моей пирамиде предпочтений – это лучшая «сетка» в городе. Возвышающаяся и над Итали, и над Гинзой. Впрочем, последняя настолько разнородна и обширна, что характеризовать её в целом, сродни, как мерить среднюю температуру, все знают где. Отвлекся я, однако. По кухне проколов не припоминаю. Как и по обслуживанию. И сегодня ожидаемо ...далее
  • Кухня 2
    Интерьер 5
    Сервис 3
    3.3
    Нет
    Нет парковки
    28.10.2015 в обеденное время посетил ресторан. Заказал блины с красной икрой, судя по цене -520 рублей за порцию блинов, блюдо должно было удивить и вкусом, и внешним видом. Однако, реальность оказалась иной. Блины представляли из себя разогретые в микроволновой печи, твердые в середине и хрустящие по краям куски картона смазанные маслом. Красная икра была не первой свежести, сметана просто ледяная. После просьбы принести счет, ждать пришлось еще дольше, чем само блюдо.
  • Кухня 9
    Интерьер 9
    Сервис 9
    9.0
    Душевная атмосфера
    Нет
    Ферму легко можно назвать ветераном "модных ресторанов". Территория когда-то крупного магазина, смело переделана под точку общественного питания. Думаю не просто было сделать из такого большого помещения очень уютное, душевное место. Нежные, спокойные тона деревенского "ранчо". Люстры "аистовы" гнезда, много белого дерева в отделке, прекрасная лестница на второй этаж, винные стеллажи и прочие декоративные детали очень гармонично сливаются в одно целое. Гордость ресторана детская зона отдыха со специально обученной "няней". Меню обширно и разнообразно. Русская, французская, итальянская, здесь делать умеют все и что важно хорошо делать! Сегодня мой выбор пал на: Карпачо из спелых томатов. Неплохие помидоры, для этого времени года, сдобрены хорошими специями. Телятина - красивое розоватое мясо, художественно разложено на утонченной тарелки, сверху зеленый "стожок". Мягко, вкусно. Жаренная в печи утка красива как из фильма про царскую трапезу с хрустящей корочкой отличным гарниром. ...далее
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Безупречная кухня, обученный персонал
    Снаружи не понятно, что этот ресторан очень хороший
    Ресторан просто супер!
  • Кухня 8
    Интерьер 10
    Сервис 9
    9.0
    Уют,приятная атмосфера, обслуживание
    нет
    Спонтанно с коллегами попали в этот ресторан на ужин. Были приятно удивлены потрясающей неповторимой атмосферой. Вкусные горячие блюда и напитки, внимательные и улыбчивые официанты.Ресторан отлично подойдет для свидания, так как не оставит равнодушной ни одну девушку.
  • Кухня 8
    Интерьер 10
    Сервис 10
    9.3
    305061f0c51fc28aed58d000a6c1d47a.jpg Давно собиралась посетить этот ресторан, но все как-то не складывалось. Решили семейно поужинать и таким образом отметить уходящие НГ праздники. В ресторане царила нереальная, просто сказочная новогодняя атмосфера. Все пространство было украшено с большим вкусом и любовью, переливалось светом сотен лампочек гирлянд. Попав в такую сказку невольно начинаешь улыбаться и чувствовать себя счастливым. Интерьер приятный, фактуры поверхностей - натуральное дерево, зонирование ресторана грамотное и комфортное для гостей. Публики было немного и мы имели возможность выбрать себе столик на одном из подиумов. Обслуживание корректное и ненавязчивое. Все убиралось, наливалось, подавалось вовремя. Из заказанного очень понравился винегрет с лисичками. Правильный такой винегрет! И капустка в нем тоже есть! Салат с печеной тыквой сладковатый, очень дамский. Приправлен еще и тыквенными семечками.Порции салатов внушительные. Российский стейк немного уступал зарубежным: пожестче, чуть побольше жилок. Но в ...далее
  • Кухня 10
    Интерьер 8
    Сервис 1
    6.3
    Всем доброго вечера! сегодня решили с подругой и детьми посетить данное заведение на финляндском проспекте, прочитав отзывы о том,что этот ресторан входит в десятку лучших ресторанов с детскими комнатами!столик не успели забронировать, когда пришли мест рядом с детской комнатой не оказалось,поэтому нас посадили в другой конец зала. Конечно же маленьким детям не интересно сидеть смирно за столом перечитывая меню и рассматривая интерьеры, и пока они были заняты делом, и играли уже принесенными с собой игрушками находясь на диване за соседним столом который был пуст- неожиданно из за стойки у бара выглядывает администратор Дарья Полушкина- с таким выражением лица, (извиняюсь за выражение) как будто кто то наложил кучу посреди стола или дивана и произносит достаточно громко "Это что такое?"- Дарья -я вам отвечаю-это всего лишь ребенок!!!!!я понимаю что у вас пока нет своих детей,судя по вашей реакции, но пожалуйста следите за своей речью и выражением лица, потому что вы являетесь лицом ...далее
  • Кухня 9
    Интерьер 10
    Сервис 8
    9.0
    Любим с мужем этот чудесный ресторан. Пицца потрясающая, всегда берем большую пиццу, приносят специальную подставку под пиццу, ставят рядом со столом, нарезают на куски. Втроем можно объесться только пиццей )) минус в том, что пицца в тарелке заканчивается и либо официанты должны каждые несколько минут прибегать накладывать новую порцию либо самим надо накладывать. Чудесные десерты, лимонады. Практически всегда беру супы. Всегда знаю, что будет вкусно и уютно когда едем сюда. Зал просторный, светлый, уютный. Посуда шикарная. Чувствуешь себя именно в ресторане. Отдельное спасибо за десерт для будущей мамы) нам было вкусненько!
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 2
    7.3
    Были сегодня в Ферме. Отмечали др. Принесли торт с собой. Счет на 6 человек 18000р на 6 чел , так вот я к чему за то, что торт с собой ( люблю торт GINZA) взяли оплату 1000р. Прикольное мыромойское отношение. Заказала шампанское просеко брют 1 бокал оно, второй асти - прикольно, сказали перепутали. Д Р был у меня. Заменили конечно. В общем тенденция пофигизма у официантов данного заведения с самого его открытия. Старания профессионала шеф-повара могут быть легко обнулены.
  • Кухня 9
    Интерьер 10
    Сервис 8
    9.0
    Были в этом ресторане в выходной день. Нам очень понравилось и меню, и обслуживание, и общая атмосфера. За таким стильным, интереснейшим интерьером и очень разнообразным меню скрывается гостеприимство и уважение,нет ни капли пафоса и необоснованных цен, а качество соответствует подаче. Вечером выходного дня мы свободно выбирали из нескольких столов, живая музыка была просто замечательна, ненавязчива и крайне гармонично подобран репертуар. Меню действительно заставило долго выбирать,и не потому,что не из чего выбрать,а именно многое хотелось попробовать. Заказанные блюда порадовали и подачей и вкусом, это были кролик с ореховым соусом, равиолли с лососем и баклажаны с томатами- всё очень вкусно. Жаль,не добрались до десертов, были сыты:) Было очень приятно побывать здесь,надеемся,что ещё не раз проведём время в этом месте:) П.с. баклажаны запечёные с томатами и сыром-просто волшебны!:) Спасибо вам! Желаем вам оставаться такими же самобытными и оригинальными!:)
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Давно узнала про этот ресторан, все хотела сходить, но не получалось. Решающим стал комментарий работников Ресторанного рейтинга, что здесь очень вкусно готовят. И вот на мой день рождения мы с молодым человеком пошли в этот ресторан. Вечер пятницы, столик я зарезервировала заранее на всякий случай. Встретили вежливо, проводили на место. Все было просто великолепно! Выбор блюд большой, не знали, что взять. Взяли салат типа Цезарь (вроде Ромео в меню называется), похлебку из белых грибов, карбонару, каре молочного теленка, креветки на гриле, пиво, чай, булочки с заварным кремом, пирожное из жареного белого шоколада с маракуйей и миндальными козинаками. Я человек, спокойно относящийся к еде, но все было нереально вкусно, особенно карбонара!!!) вроде много заказали, но было настолько вкусно, что мы с удовольствием съели ВСЕ! Поход в этот ресторан просто сделал мой праздник) я до сих пор под впечатлением, и всем рекомендую сюда сходить. Интерьер мне понравился, играли французские ...далее