Воскресение, а значит это повод усадить вас в мягкое кресло и погрузить в атмосферу выбранного мной ресторана. Сегодня после барбершопа можно смело зайти в упомянутое мной кафе, на стол из карманов подвернутых штанов выложить вейпы и начать крутить спиннер. Смузи не обещаю, но вкусная кавказская еда будет.
Интерьер
Это молодежное кафе старается быть ближе к хипстерам и как они подворачивают штаны, так и тут разбавляют грузинские мотивы элементами лофтовости. Очень колоритные бочки-столы, ящики на стенах, при этом классические элементы освещения в виде абажуров. Главное, они не забывают про атмосферную составляющую, развешенные грузинские картины и ковры на стенах должны напомнить о кавказской направленности ресторана. В целом все очень уютно и даже гармонично, вот если бы еще сидеть и трапезничать за такими столами было удобно, то оценка могла быть выше, а так 7 из 10.
Обслуживание
Не стоит здесь ожидать накрахмаленных воротничков рубашек официантов, но и хамства с их стороны точно не будет. Шустро, быстро, четко и по делу. В связи с высокой нагрузкой в пиковые часы, носятся по заведению как клемированные раскаленной кочергой лошади, грязную посуду забирают быстро, заказ готовы принять по первому щелчку пальцев, да еще и спросят все ли понравилось. Улыбки тоже бывают, поэтому твердые 8 из 10.
Еда
Вот мы добрались и до главной составляющей любого обзора ресторана, в животе верного читателя уже кишка кишке колотит по башке и они готовы выйти на продовольственный митинг. Не буду томить вас как мясо в духовке и перейду к делу. Стоп... прежде оцените красоту чайника и кружки в которой скоро заиграет этот горячий напиток.
Хачапури Мегрули, не слишком большого объема, но на одно среднестатистическое лицо хватит. Сыра в изобилии, поэтому когда откусываете его частичку, от этой лепешки до вашего рта как за пьяной выпускницей тянется лента, только вкусная и сырная. Не пережарили, но есть вопрос к качеству теста. По своей консистенции очень напомнило слоеное, простите, но 7 из 10.
Для жены мы взяли хачапури Аджарули, есть такое же нарекание к качеству теста, хотя тут оно не напоминает уже слоеное, но лично мне в нем не хватает пышности. В остальном поправок нет и это блюда оценю на балл выше, т.е. 8 из 10.
Грецкие орешки, мед и сыр, собираются в одну приятную компанию главная задача которой порадовать вас своим вкусом, даже истинные гурманы не останутся в стороне и подтянутся на дегустацию. Понятно что у Сулугуни вкус далек от залетного Дор Блю и этот продукт не входит в санкционный список, но здесь вам и не обещали гастрономическую тарелку заморских деликатесов, 8 из 10.
Ассорти закусок из двух баклажанных рулетиков и пхали трех видов. Лично мне по душе больше всего пришелся свекольный вариант, но тут все зависит от того, какой продукт вы любите больше. Шпинат и тыква тоже хороши, но занося вилку с этой закуской в рот, я не бился ножками об стол от в конвульсиях вкусового оргазма, так что 7 из 10.
Ну и главное. Харчо! Взяли 1/2 порции, а такое ощущение что принесли 1/3. Раньше было чуть-чуть больше. В любом случае это место в котором мне харчо очень нравится, отличная говядина, свежая зелень, рис практически аль денте и самое главное - приятный, нужный вкус. Смело ставлю 8 из 10.
Стоимость
Подведем итог:
Суп Харчо 1/2 порции - 160 руб
Ассорти закусок - 280 руб
Сыр Сулугуни - 240 руб
Хачапури Адажрули - 260 руб
Хачапури Мегрули - 260 руб
Чай и лимонад Натахтари в обзор не входит.
Итого такой стол без напитков мне обошелся в 1200 рублей.
Могу отметить гуманные цены, наши закуски не были обязательными, так что обед на двоих в рамках 1000 рублей (хоть сайт сообщает о среднем чеке в 350 руб), так что поставлю 8 из 10.
Основной итог 30,5 из 40
Интерьер 7 из 10
Обслуживание 8 из 10
Еда 7,5 из 10 (берется средний балл)
Стоимость 8 из 10
Заведение очень популярно в рядах молодежи, здесь по вполне демократичной цене можно пригубить домашнего вина и закусить все сочным хачапури, в идеале столики нужно бронировать заранее, а рассчитывать на свободную посадку в выходной день с вашей стороны будет довольно опрометчивым решением. Не смотря на кулинарные огрехи описанные в этом обзоре готов присвоить "Хачапури и вино" одну звезду из личного рейтинга и расписаться об этом на их барной стойке.