Ресторатор,Хочу харчо
Мастер-класс от Изо Дзандзава
20 декабря 2012 года
Мастер-класс бренд-шефа кавказских ресторанов Ginza Project Изо Дзандзава в супермаркете Лэнд. Для гостей продемонстрировали приготовление традиционного грузинского супа Харчо с бараниной и грузинское овощное блюдо Аджапсандал. В мастер-классе Изо помогали: Белла Колбая — су-шеф ресторана «Хочу Харчо» и Андрей Пронин — су-шеф ресторана «Баклажан». http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=O2ij3BrvbWU