Отзыв о гастробаре «Коза Дереза»

Коза дереза - худшее место, в котором мне довелось побывать за последние годы. Ото всего (кроме, пожалуй, интерьера) пахнет непрофессионализмом.
Хостесс неприветлива. Она выполняет две функции: свою непосредственную - встречает гостя, а также принимает вещи, заменяя гардеробщика. Официант нерасторопен, во всяком случае тот, который попался нам. На вопрос о блюде, он отвечает: "Я думаю, Вам понравится". Ножи для стейка не приносят. На вопрос о них отвечают, что те, которые сервированы "тоже хорошо режут". Степень прожарки мяса не спрашивают. В результате чего мне принесли просто сырой стейк из говяжьей вырезки. На мои слова официанту, что прожарку "medium rare" я не заказывала, он непонимающе вытаращил глаза и пролепетал что-то невнятное про то, что "мясо просто сочное". Смотрите фото. И обещал передать мои пожелания повару. За такое уважающий себя ресторан возвращает деньги, а в этом к нам ни менеджер не подошёл, ни повар. Просто отвратительно.
Дополню про стейк. Его приносят с овощами-гриль и перечным соусом. Соус жидкий, невкусный. Овощи с непонятным привкусом (возможно некачественного масла). Помидоры-Черри на гриле видимо оказались первыми и к моменту подачи были не просто холодными - ледяными.
Из приятного был чай с малиной, мятой и имбирем. Вкусно. Чиз-кейк был неплох, полагаю, он из разморозки.
Интерьер приличный, ничего замысловатого. Синие стены аппетита не прибавляют. Просторно. Это приятно.
Трачу своё время на отзыв, потому что возмущена обслуживанием и качеством кухни.