8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кондитерской «Трюфель»

Olga Strelkova
Olga Strelkova написала 23 февраля 2011 в 14:32
Гурман64 отзыва 1054
Кухня6
Интерьер9
Сервис8
7.7

Вчера мы с дочкой были первый раз вместе в недавно открытом ресторане «ТРЮФЕЛЬ» на Большом пр. П.С. Я уже писала об этом симпатичном заведении, но, наверное, уже 2-3 недели в нем не была, как-то не пробегала мимо. И вчера, наконец, мне там довелось поесть, до этого я ограничивалась лишь чашкой кофе.

На счастье нам опять встретился супер-официант Александр. Я думаю, что это лучший официант в городе. Кроме того, что он только своим присутствием повышает всем настроение, он еще к своей работе и к ресторану, в котором работает, относится с очень приятным энтузиазмом. Это создает невероятно хороший эмоциональный фон. Ну и «сервис отпускает» несколько больше, чем положено по трюфельным стандартам. Не забывает помочь раздеться, подать пальто, сопровождал мою дочь вниз в кондитерскую, чтобы выбрать пирожные, приносил тряпичных кукол, к месту рассказывал интересные истории и т.п.

Я не стала себе ничего заказывать, так как любые совместные посиделки в ресторанах вместе с ребенком заканчиваются тем, что мне приходится доедать ее порции. Вчера было все не так. Дочка заказала себе по детскому меню гороховый суп и куриную котлетку с пюре + пирожное «клубничная горка» (за точность названия не ручаюсь) и съела все до последней крошки. Мне пришлось заказать себе котлету по-киевски a la Булгаков. Не могу сказать, что литературная котлета меня впечатлила после пушкинской котлеты в «Гоголе» и пожарской в «Русской Рюмочной №1». Кстати, трюфельная котлета не была такая уж дешевая, кажется, около 500 руб. (чуть меньше). На посошок мы съели по шарику мороженого, которое сопроводили щедрым соусником чудесного малинового варенья. Варенье было роскошным, а сочетание с мороженым – великолепным.

Как всегда, мы сидели в моем любимом углу в курящем зале (народу было немного и никто не курил). Как всегда, мне было очень спокойно и хорошо. За те 2-3 недели, что меня здесь не было, в ресторане обнаружились некоторые улучшения, а именно:

1. На визитке заведения теперь значится не «кафе-кондитерская», а «семейный ресторан». Поначалу наименование «кафе-кондитерская» очень «путало карты», так как кондитерская находится на первом этаже, это очаровательный магазинчик-экспресс-кофейня с пирожными, а на втором этаже расположен полноценный ресторан.
2. Видеоряд (в зале две плазменные панели) был подогнан к дизайну ресторана, теперь там показывают классические французские ленты – «Шербурские зонтики», «Амели» и пр. Это смотрится лучше, чем Animal Planet или Fashion TV. Небанально, мило, ненавязчиво.
3. Музыкальный фон сбалансировался. Теперь это и не Майкл Джексон, и не нарочитый французский шансон, а нечно усредненное ретро-европейское, абсолютно незамечаемое, но создающее хорошее настроение.
4. На подоконниках поставили домашние растения. Например, в моем углу теперь стоит большое денежное дерево (crassula ovata), и это очень уютно.
5. Vip-зальный кабинетик оформили как детскую комнату. Из зала не сразу понятно, что это именно детская комната, но там горит свет, стоит торшерного типа лампа. Впечатление будто это какая-то сказочная комната во французском стиле. Всему залу в целом придает особенный шарм.

В общем, хотя кухня и не шедевриальная, заведение очень приятное.

P.S.: Почему-то его часто сравнивают с «Капулетти», расположенном неподалеку. Честно говоря, не вижу никакой связи. Хотя бы потому, что в «Капулетти» мне не захотелось зайти ни разу, а сюда я и зашла и время от времени бываю. У меня довольно привередливый вкус, остро реагирующий на «вывеску» и прочие обрамления.

P.P.S: Счет составил около 1300 руб. (кажется, 1290 руб.). К сожалению, чек не сохранился, не могу осветить всю калькуляцию нашего визита до копеечки. Булгаковская котлета стоила около 400+ руб., детские блюда 150-190 руб. Стоимости мороженого, десерта и напитков просто не заметила.

UPD: Сегодня я снова здесь, восстановила свой счет от того визита с дочкой:

Кока-кола (2 бут. по 0.25) - 240 руб.
Гороховый детский суп - 100 руб.
Куриные котлетки детские - 190 руб.
Клубничная горка (пирожное) - 120 руб.
Котлета по-киевски a la-булгаков - 540 руб.
Мороженое (2 шарика) - 100 руб.
ИТОГО: 1 290 руб.