Недавним вечером была в гостях у приятнейших людей в "Трюфеле".
Мне показалось, что это хороший выбор для вечерней неспешной встречи.
Мягко, пастельно, продуманно. Ресторан был практически полон с 7 до 9. Потом гости потихоньку таяли.
Свечи мерцали, вино было в высоком ледовом ведерке на ножке, комодики цвели, Бельмондо побеждал всех на экранах.
Наш официант Марк был постоянно поблизости, как коммандос начеку и так же закамуфлирован
в своей подобранной в цвет стен форме-невидимке.
Эффект размытого присутствия и строгой дисциплины персонала (ни одного слова друг другу). За это 10.
В детской комнате горело окошко, но сама она пустовала.
Понравилось карпаччо, салат с угрем и спаржей (спаржа отличная!), эльзасское вино.
Решительное (мое) нет большому мясному горячему ассорти. Жестко и неароматно.
Как-то по сравнению с салатными нарядными вкусами - заурядно и ни о чем. Впрочем, это не мясной ресторан - см. название.
Чай в хорошем чайнике, но нерадостный. за чайномясное нет - 7.
Ну и вентиляция - троянский конь. Жесть - либо душно до слез, либо долгий отит. За это 9.
Надо как-то заранее промониторить место для посадки удачной.
И вечером кондитерская уже заснула. Не удалось привезти домашним сладкий привет от "Трюфеля".
Только вздохнула она у парадного подъезда..
