Ресторан «Тройка» стал членом Ассоциации "Гильдии Гастрономов"!
«Клуб почитателей и продолжателей великих кулинарных традиций» – так называют себя члены «Гильдии гастрономов». За этим названием кроется ассоциация с многовековой историей: создана она была еще в 1248 году! Сегодня «Гильдия гастрономов» – это поистине международное сообщество, включающее в себя более 35 000 профессионалов из 65 стран, среди которых именитые повара и сомелье, отельеры и рестораторы. Членство Ассоциации позволяет входящим в нее организациям в числе первых перенимать опыт мэтров кулинарного искусства и ведущие мировые тенденции ресторанной индустрии, но и также обязывает соответствовать почетному званию члена «Гильдии гастрономов»: придерживаться самых высоких требований к качеству сервиса, активно участвовать в деятельности организации, в том числе и благотворительной. В России Гильдия присутствует с 2002 года, и ее членами за это время стали представители более 20 ресторанов, в числе которых Кальгина Марина Вольдемаровна – генеральный директор ресторана «Тройка», что особенно приятно и ценно для его коллектива! Подробности здесь:http:// http://www.restoclub.ru/review/31223/
