Прекрасно проведенный морозный день на горнолыжном курорте Himos. Сегодня было все, и лыжи и -20, и баня. Наступил вечер, и захотелось выбраться из отеля. Решение принято, Himos – пицца и вино, точнее того и другого много, ведь день последний, а далее Хельсинки. Собрались все на ресепшен, счастливые и довольные, даже морозы отступили. И дружно запрыгнув в TAXI (микроавтобус) направились опять на гору в пиццерию «MONO PUB» . Долетели минут за 15, заняли столик на 4 вшестером, благо кабинка позволяла. Интерьер могу сказать, ни о чем. Главной достопримечательностью все же являются гости в спортивной одежде)) Вино, пиво, пицца самые ходовые позиции. Что же, пицца и вино «Torres». Фантазия, Американская с беконом, Опера, с Тунцом и шампиньонами …. Позиции продолжались и продолжались))) Пока не включили американский рок. Башню сорвало у всех. Ах, какая же это вечеринка, кому сказать никто не поверит, что она прошла в пиццерии в северной стране. Все начиналось просто, и никто не ожидал такого продолжения ужина. Разговоры про проведенный день, мороз, доп. обогреватель в номере, стейки, гамбургеры, бизнес, любовь, лыжи, Путина, кризис….и т.д и т.п.))) Пока кто-то включил РОК?! Первым кто его подхватил, это не присутствующие, а совсем не молодой повар, он закрутил заготовку пиццы над собой, его поддержал второй, а далее понеслось!!!! Вся кухня – ЗАТУСИЛА по ПОЛНОЙ. Ах, как же это КРАСИВО, кусок теста двумя руками и его вращение в воздухе, а начинка? Что начинка? Она просто сыпалась в каждую пиццу в неограниченном количестве обеими руками!!! Это был ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ по приготовлению пиццы под тяжелый рок и танец. Пицца вместе с поварами ТАНЦЕВАЛА, ах какая же она вкусная была, много топпинга, его просто накладывали двумя руками на каждый раскрученный в воздухе кусок теста, какие НАФИГ украшательства, вперед, и по ПОЛНОЙ!!!! «ПАПАПИЦЦА» бы, дважды памперсы сменил, если бы увидел это ШОУ, это не просто шоу, это шоу больших профессионалов, которые не просто работают ради денег, они ЛЮДИ, и работают на радость всем ГОСТЯМ. Ах, какая пицца!!! Сыр как будто не понимал, что на несколько минут он попадал в раскаленную печь, и на стол с криком МАМА не хочу в печь!!! Тонкая, хрустящая корочка, с ГРОМАДНЫМ количеством топпинга, попадала на стол, как будто тесто – одно, а топпинги с wok, испанское вино текло рекой, впечатление, что все присутствующие ОДИН коллектив, заказавший эту вечеринку, но это не так, все разные, да не просто разные, но и говорящие на разных языках!!! Шесть поваров и два бармена вытворяли такое, что «Койотки» ПЛАКАЛИ бы в сторонке!!! Пока кто то меняет памперс))) Никаких ДИВ, только они, кто кормит. За нашем столиком на четверых где сидело шестеро, добавились две девушки из Стокгольма, мы были не против, мест не было и в проходе, а очередь желающих попасть на вечеринку устроенную поварами была человек в 50 на улице. Рок продолжал играть, ЗАЖИГАЛИ все, как внутри, так и на улице при – 10С по цельсию!!! Пицца летала по АТМОСФЕРЕ к каждому столу, именно летала. При этом учет выпитого алкоголя и съеденных пицц не вел никто, так сказать на честное слово!!!! Сложно описывать эмоции и АТМОСФЕРУ, царящую в пиццерии, но запомнится это надолго!!! Это была пицца не по лекалу, на каждый разрез, как на фото, а от всей души ОТОРВИИВЫБРОСЬ от повара!!!! Это самая музыкальная пицца, которую мне довелось попробовать. Громадное спасибо за устроенную ВЕЧЕРИНКУ всему поварскому коллективу «МОНО ПАБА», я Вас запомню и ВСЕМУ миру, расскажу про Вашу пиццу и Вас. Вы красавцы, которые могут преподнести свой продукт, так, как будто кругом жрать нечего!!! Восхитительно и неповторимо!!! Вы дающие еде ЛЮБОВЬ!!! И вдохновляете в нее жизнь! Это не просто продукт, который поддается оценки, это то, что не ОЦЕНИТЬ!!! АХ, какие же они разные эти ребята, толстые и худые, в возрасте и юнцы, но КОЛЛЕКТИВ с БОЛЬШОЙ БУКВЫ!!! Это не вечер, это РАДОСТЬ!!!! Я хочу такое у нас!! Я хочу такую пиццу!!! Я не хочу по граммам и лекалу!! Я хочу ШОУ и конечный продукт, такой, от которого только восторг, и не только у меня!!! Нет, не за стеклом и в неведении, а Шоу поваров, в прямом смысле этого слова на людях!!! Я вижу радость на их лицах от тяжелого труда!» Я хочу ЖИЗНЬ на кухне и такой конечный результат!! P.S. Когда пошли считаться))) Вопрос нам, а СКОЛЬКО чего? Молодцы!!! Пришлось вспомнить - ЧЕСТНО))) Итог: На шестерых 420 евро (вино основной продукт). Как же классно мы провели вечер, никогда бы не подумал, что в обычной пиццерии в Финляндии можно получить столько эмоций!! Ребята не просто ЖГУТ, они ОТЖИГАЮТ по ПОЛНОЙ, и их продукт радует неповторимыми эмоциями!!! Они заслуживает – БРАВО!!!! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!! МАССА УДОВОЛЬСТВИЯ от шоу обычных ТРУДЯГ!!!! Я не впечатлительный, но меня ТРОНУЛО, это верняк!!! Шоу – в колпаках!! Видел ли я такое шоу? Нет, Хотел бы повторить? Однозначно – ДА. Поздно, голова кругом, завтра отъезд в Хельсинки!!! Всем спокойной ночи. Почти прямая трансляция, с пиццерии «MONO» на горнолыжном курорте Химос.