Захотелось нам себя похвалить. И так, знаете, захотелось!.. Как бы вам объяснить? Ну, вот, к примеру, посетили вы пивной фестиваль и неплохо там надегустировались. А все Макдональдсы по дороге домой закрыты на переучет, а человек вы - интеллегентный! И так часа полтора-два… Вот как нам захотелось похвалить самих себя. Но не получается у нас все гладко и ровненько. В архиважном деле похвалы самим себе непременно должна участвовать как минимум одна блондинка. А у единственной в нашей латиноамериканской семье штатной блондинки случился выходной. И мы – ну, спорить, можно ли заменить блондинку светлой шатенкой или надо все-таки для достижения 100% результата вызвать блондинку. Спорили самоотверженно и горячо. По латино-американски спорили. Пока спорили, пришел фотограф из глянцево-контркультурного журнала – один из наших банановых десертов попал к ним в хит парад. Вот он и пришел фотосессию проводить. Ну покормили его, как водиться и как следует. Потом он свет устанавливал, зонтик впечатляющих размеров прилаживал, а мы все спорим – делать презентационную инсталляцию или повседневный мэйк-ап для модели использовать. Поспорили и решили на втором – повседневном варианте остановиться. Отщелкал фотограф дюжину дублей и отчалил восвояси. А тут и народец начал заполнять помещение – кто по резервации, а кто – так, по простому, безо всяких церемоний. Кто на русском изъяснятся, кто по-испански, стайка французов впорхнула, в одном углу финны примостились – по нашему, на коленях друг у дружки, ну они у нас уже вторую неделю гостят - привыкли за это время. Но, наших - русскоязычных латиноамериканцев, все равно большинство. А за одним из столиков, не поверите – ресторатор из Лондона, владелец небольшой сети мексиканских ресторанчиков Tequila Tex-Mex! Сам турок, зовут Немир, имя воинственное, а сам - восточная обходительность и цветистая вежливость. Очень ему наши своды понравились, кирпичные, к которым не прикасался ни один дизайнер. И подсвечники. А вот пол не понравился. Мы ему говорим на смеси всех языков – нам наш пол, в смысле пол, а не секс, тоже не нравится, думали в этом году апгрейд провести, но вот незадача – кризис! Он соглашается, а сам рассказывает, что, несмотря на непростые времена, открывает в центре Лондона ресторан мексиканской, что характерно кухни, на 150 посадочных мест. Название новой точки Tex-Mex Expirience, так же как и группы из штата Техас. А мы - в ответ, восхищенно цокаем языком уже с турецким акцентом. Кухня говорит у вас вкусная, но не совсем правильная, даже для Лондона. Вот вы перец в мясо добавляете, а у нас - мясо в перец. Так аутентичнее. Мы соглашаемся, не все отечественные желудки воспринимают аутентичность по-мексикански, но если просят - мы перца не жалеем. Про Рестоклуб ему рассказываем, про то, что Фэйсбуком руки никак не дойдут заняться вплотную. А спутница Немира, Ира - в Таре Бруч раньше работала, так что и с ней общие темы и знакомые нашлись. Их старший бармен одно время у нас за стойкой стаивал, именно он-то пользователю baletik в клубничную Маргариту кусочки полиэтилена и подкладывал. За хлопотами, да разговорами как-то и забыли о своем непреодолимом желании. А в десятом часу появляется в зале настоящая блондинка в сопровождении непривычного для наших стен пиджака. Тут наше желание вспыхнуло с новой силой. Но опять на ресторатора из Лондона отвлеклись. Потом французов провожали, распечатывали им график разводки мостов с переводом на понятный им язык. За своими финно-уграми и братьями славянами ухаживали. Немиру подсвечник и прочие презенты вручали на память. За это время настоящая блондинка употребила с пиджаком сопровождения полдюжины коктейлей и изъявила желание исполнить что-нибудь по-мексикански страстное и зажигательное, отловила одного из родственников Доньи Кончиты и говорит: Слышь, поставь Юру Шатунова, или Круга с Крутым. Чо нету? И Металлики нету? Ну поставь Депеш! Поставили ей Депеш и думаем, не иначе в заведении с четырьмя крестиками зависают в свободное время. Не прониклись мы с ней взаимной симпатией. Поэтому употребили они со спутником еще пару коктейлей и отчалили. А тут еще народец новый взамен ушедших подваливает, серьезного вида сеньоры на четверых метр текилы заказывают, кто-то поесть хочет, кто-то задушевно пообщаться за бокалом-другим, а кто-то кофе на сон грядущий испить. Так часов до четырех утра и не присесть было. Не получилось нам свое желание реализовать. А сегодня написали этот текст, и думаем: Вроде и не совсем с блондинкой, а ничего получилось. Умеем при случае и похвалить себя. Какие мы все-таки замечательные молодцы! Надеемся, что общественность нас поймет и не слишком строго осудит, мы же от страстной и всепоглащающей любви к своему делу! И от глубочайшей симпатии к нашим посетителям. Большинству посетителей.