КРЫШКИ или слишком много лозунгов

Самые активные участники, живущие здесь под яркими именами, не щадя живота своего, и днем и ночью, обличают и выводят на чистую воду всех тех, кому ВЫ, рядовой посетитель это сайта, собираетесь "принести свои денежки". ВЫ приходите сюда за информацией о кухне, интерьере, сервисе, а попадаете на заседания узкого кружка критиков(очень далеких от народа). Так как движение революционно, а все его участники-подпольщики, то и в своих шифровках , по понятным причинам , они используют революционную терминологию(Боты, прошки и т.д) Лишь не шифруют себя. Революционная смелость? КРЫШКИ. Критики от кухни, гуру из гуру, влиятельньные из влиятельных, авторитетные из авторитетных. И цкль у них великая! Не позволить ВАМ, неискушенный держатель денежных билетов, принести эти билеты в неправильно отрейтингованные места. Они пишут доклады. А потом их же(доклады) и обсуждают. А в докладах - лозунги. "А ты разоблачил Бота?" "Правильный рейтинг- КРЫШЕЧНЫЙ рейтинг" У КРЫШЕК есть цель, есть лозунги, а главное у них есть свой сайт.

231 комментарий

  • Лена
    Лена  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 10:00
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Так зачем же Вы это пишете ЗДЕСЬ?

    У КРЫШЕК есть цель, есть лозунги, а главное у них есть свой сайт.

  • Юлия И.
    Юлия И.  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 10:23
    Гурман
    56 отзывов 1678

    Про отдаленность от народа поподробнее, пожалуйста. От какого такого народа? И насколько удалены. В километрах, если не сложно.

  • КИСЕЛЁВ
    КИСЕЛЁВ  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 10:34
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 17

    Увы, но это суровая правда ((( Это произошло с тех пор, когда участники сайта стали встречаться в реале , появилась " моральная ответственность" голосовать за отзывы " своих" . Из-за этого самые активные ( они же интересны друг другу ) стали сбиваться в " банды гуру и авторитетов ".
    После этого появилось странное явление - " прикармливание банд " со стороны конкретных ресторанов . Эффект получился убийственный (((
    Жириновский поступал так же. Собирал недовольных журналистов в ресторане и кормил их на убой. А потом попробуй напиши плохо , когда и обнимался с ним по пьяни и " увидел в чудовище человеческое лицо" .Так же и здесь - появилось моральное обязательство защищать " уже родное" заведение не щадя живота своего...
    Такая вот суровая правда жизни

  • Victory
    Victory  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 11:06
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Светлана, это Ваш первый проект? Вы не были готовы к тому, что в нём, тем более поначалу, можно усмотреть недочёты?
    Думаю, Ваш пост тоже мало поможет тем, кто приходит

    за информацией о кухне, интерьере, сервисе

  • Борис
    Борис  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 11:09
    Гурман
    238 отзывов 5653

    ЕСЛИ ЭТО ПОСЛЕДНИЙ и крик отчаяния, я готов вытерпеть и такой текст.

    Светлана! Все знают Вас как очень хорошего менеджера. Обсуждают стиль работы - да, но, все профессионалы, в один голос, выказывают уважение. Все пять лет. Уверяю Вас. Станьте наконец достойны славы своей. Это все нервы. Если ВЫ не примите Важное для Себя Решение, и не перестанете обвинять в СВОИХ бедах и неудачах, возникших по Вашей вине, ибо ответственность не делима, придуманных Вами для этой цели персонажей (Крышек, Карлсонов, Горлумов) - ничего хорошего не произойдет. Когда начинается поиск виноватого в неудачах - почитайте учебник мировой истории, к чему это приводит.
    Научитесь, через столько лет в рестобизнесе, ОТЛИЧАТЬ искреннюю доброжелательность от "поливания помоями". И все окрасится в другие цвета. Почитайте свои же образцовые комментарии, по поводу конфликтов в "КиФе" - учиться можно и САМОЙ СЕБЯ. И без истерики ведь получалось.

    Успехов. Если для успеха "Ресторана Путешественников" будет нужна моя помощь, могу по вторникам и субботам по 4 часа стоять на Рубинштена в костюме Рубинштейна. Я готов доказывать свою доброжелательность. Бесплатно. А Вы?

    • КИСЕЛЁВ
      КИСЕЛЁВ  → Борис  25 ноября 2009 в 11:12
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 17

      Борис )) На Розенштейна нужен человек в костюме Розенштейна ! Расчитывать на Вас ??

  • КИСЕЛЁВ
    КИСЕЛЁВ  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 11:10
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 17

    Что я и говорил )))))))
    Сейчас забанят отзыв всей гурьбой..

    • Борис
      Борис  → КИСЕЛЁВ  25 ноября 2009 в 11:18
      Гурман
      238 отзывов 5653

      Это не отзыв, это крик о помощи. Надо же свалить свои неудачи на Банду.

      • КИСЕЛЁВ
        КИСЕЛЁВ  → Борис  25 ноября 2009 в 11:41
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 17

        " А вас, Штирлиц, я бы попросил..."
        Ни в коей мере не сомневаюсь в Вашей искренности и порядочности .. да и неподкупности... Но думали ли Вы лично, когда создавали игру имени самого себя , о том джине из бутылки , которого можете выпустить ? Какой эффект может это произвести?
        Ведь в Ваших руках оказалось страшное оружие - Вы в состоянии првести флешмоб из гуру и авторитетов в любом указанном Вами лично месте и в любое время.. Каков механизм выбора ? Коммерческий ? Из любопытства ? Представьте, какое дуло Вы можете приставить к виску ресторатора ...
        Ведь в свой время Ферми, Бор , Эйнштейн и другие тоже из любопытства в итоге создали атомную бомбу...

        • Борис
          Борис  → КИСЕЛЁВ  25 ноября 2009 в 11:48
          Гурман
          238 отзывов 5653

          Я обещаю подумать над Вашими словами. Но, только для Вас открою тайну. Игра была всегда! Просто, не в один день и без расширения круга. Все и так обменивались новыми, интересными точками. Моя же цель расширить круг. Сделать его доступным для новых писателей. И, самое главное, писать с чистого листа, не под грузом прочитанных чужих мнений. Вы первый должны это приветствовать, ибо это исключает "появление гурских и Гурских любимчиков", про которые и слова плохого сказать нельзя. С нуля.

  • MOFN
    MOFN  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 11:18
    Гурман
    106 отзывов 3185

    Мечты ресторатора о неискушенных держателях денежных билетов.

  • JJenny
    JJenny  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 11:27
    Гурман
    113 отзывов 4908

    Может еще сходим?

  • Корица
    Корица  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 13:12
    Гурман
    40 отзывов 1339

    "Существуют два способа самовосхваления: один — говорить хорошо о себе, второй — поносить других." Клод Адриан Гельвеций.

  • LOR
    LOR  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 13:17
    Ценитель
    9 отзывов 81

    а может Светлана таким образом пытается сделать рекламу своему ресторану??? Вот я не была, но мне уж любопытно, о чем спор.... Может, действительно недооценили...обидели...Надо сходить проверить, принести свой денежный билетик))) (я думаю, что теперь уж народ точно потянется)

  • Александра :)
    Александра :)  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 13:22
    Гурман
    57 отзывов 1495

    А при чем здесь крышки?

  • JJenny
    JJenny  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 13:43
    Гурман
    113 отзывов 4908

    очень далеких от народа
    Интересно, Светлана, почему Вы так считаете?

  • Tamina
    Tamina  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 13:51
    Ценитель
    5 отзывов 100

    1. что бы еще такое придумать, что бы комментов собрать многамнога - а то другие из сливок уже маслице впрок заготовили...
    2. мне вот интересно даже стало - как человек, отрицающий подобные ресурсы, выбирает ресторан для важного события, если сам не является постоянным посетителем городского общепита?
    3. это ж каких денег должна стоить акция, подобная спровоцированной Борисом, если смотреть на все с т.з. рекламы....?!

    • LOR
      LOR  → Tamina  25 ноября 2009 в 14:20
      Ценитель
      9 отзывов 81

      Борису нужно процент брать с ресторана за наводку!

      • Анатоль
        Анатоль  → LOR  25 ноября 2009 в 14:24
        Гурман
        35 отзывов 5053

        за наводку!
        ЗА на ВОДКУ
        Взятка должностному лицу, Борис при исполнении.

      • MOFN
        MOFN  → LOR  25 ноября 2009 в 14:30
        Гурман
        106 отзывов 3185

        Это по результатам. Могут догнать и еще пару процентов отсыпать! :))

  • МариБар
    МариБар  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 14:14
    Ценитель
    0 отзывов 16

    Я, если честно, не сильно поняла смысл этого поста... то ли... "а что вы, уважаемые ..., тут делаете?", то ли попытка всех умыть...
    задаюсь одним вопросом - а что же вы тогда здесь делаете, если Вам здесь противно?? (я, надеюсь, правильно общий смысл текста)
    типа, нужно было что-то написать, причем такое непонятное, двоякое, чтобы все сюда залезли, попытались разгадать загадку данной белеберды и начали писать и писать какую-нить фигню - опровергая, или поддерживая...
    смысла - 0!!!!
    голосую против!!

  • Вит. Ничипорук
    Ценитель
    7 отзывов 48

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 17:03
    Гурман
    125 отзывов 4085

    Я вообще не понимаю, почему мы не можем писать то, что думает о том или ином ресторане! Хорошо кормите, обслуживаете и интерьер прекрасный, то чего беспокоиться! А если есть какие-то проблемы, то на них укажем!
    А еще свободу слова никто не запрещал! И если кому-то что-то не нравится, не читайте!

    • МариБар
      МариБар  → GalinaTS  25 ноября 2009 в 17:07
      Ценитель
      0 отзывов 16

      за+++

    • Борис
      Борис  → GalinaTS  25 ноября 2009 в 17:14
      Гурман
      238 отзывов 5653

      Почему не можем? Почему злит? Я 1000 раз писал. Злит то, что написано персонажами вызывающими доверие, имеет тройную цену, вот и злоба. Если Василий Пупкин пишет, что шашлык г. - это не беда, мало ли что этому чудику..., а если Алексей или Мофн напишет, что что шашлык - г. это реальная беда. Злит не отзыв или формулировка, а то, кто сказал это слово.

      • МариБар
        МариБар  → Борис  25 ноября 2009 в 17:17
        Ценитель
        0 отзывов 16

        Мне кажется, что нужно прислушиваться ко всем мнениям, независимо сколько балов у него на счету...
        тут очень двоякая ситуация, т.к. есть еще боты, которые портят общую картину объективности...
        так скажем, правда на лезвии ножа...

      • Вит. Ничипорук
        Вит. Ничипорук  → Борис  25 ноября 2009 в 17:34
        Ценитель
        7 отзывов 48

        +1000 А почему мадам Ржевцева считает гуру идиотами? Гуру это как раз гарантия что не бот и не идиот.

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 17:31
    Гурман
    125 отзывов 4085

    То, что здесь пишут, то и читаем! Но можно и нужно многое фильтровать!
    У каждого здесь субъективный взгляд! И от этого никуда не уйти!
    Но если эти взгляды совпадают в 8 случаях из 10, то почему этому не верить!

  • ONE-TWO
    ONE-TWO  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 18:46
    Гурман
    45 отзывов 610

    Мне кажется, Светлана, пусть и в не совсем правильной форме, но попыталась отразить "обратную сторону медали". К сожалению, не все до конца осознают, что лучший опыт- это собственный опыт. "Выключают голову" и ставят "автопилот" выбирая ориентиры по рейтингам, количествам звездочек, отзывам "влиятельных гуру" и прочим признакам. Забывая о том, насколько все может быть индивидуально. И что одному сладко, то другому отврат. Сверхзадача сайта, на мой взгляд, попытаться максимально объективно выразить свою точку зрения по поводу того или иного заведения. Иногда это перерастает в графоманию, иногда, простите, в лингвистический "высер", заключающийся в банальных трех строчах.

    • Борис
      Борис  → ONE-TWO  25 ноября 2009 в 18:51
      Гурман
      238 отзывов 5653

      забывая о том, насколько все может быть индивидуально. И что одному сладко, то другому отврат. Сверхзадача сайта, на мой взгляд, попытаться максимально объективно выразить свою точку зрения по поводу
      В этом и есть идея Игры. Что бы не три отзыва, а 10. Что бы картина была максимально полной и объективной. Что бы рейтинг вычислялся не по 3 оценкам. Оценки мужчин и женщин, разного возраста, доходов, образования... В этом и СУТЬ. А не в тупом подведении итогов, на котором, все равно, всегда будет Алексей побеждать.

      • Avel
        Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 09:03
        Гурман
        22 отзыва 204

        У этой игры есть один большой недостаток, она ставит новые(отфлешмобленные) заведения в слишком неравное положение с остальными, рейтинг которых во-многом определяется одноразовыми отзывами. В результате, даже очень не плохие места будут в рейтинге проигрывать, а иногда и очень существенно, другим, менее качественным местам.

        • Борис
          Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 10:21
          Гурман
          238 отзывов 5653

          Разве то, что ХОТЬ кто то, хоть на не большой промежуток времени, имеет честный рейтинг, плохо? Не испорченный ботами, банкетами "нам не дали принести свой арбуз" и отзывами "мы сегодня зарезервировали стол, обязательно напишу как все пройдет"? НАКОНЕЦ то, появились 3 точки с такой историей, КОТОРАЯ И ДОЛЖНА БЫТЬ у всех! Образцовая, чистая, история. Пусть их будет больше!

          • Aлёна
            Aлёна  → Борис  26 ноября 2009 в 10:24
            Гурман
            148 отзывов 2784

            Я тоже так думаю. К тому же я всё ещё продолжаю наивно верить в предвыборные обещания редакции о том, что когда-нибудь в пррекрасном "далёко" они придумают способ отсекать старые отзывы от участия в формировании рейтинга заведений.

            • Борис
              Борис  → Aлёна  26 ноября 2009 в 10:30
              Гурман
              238 отзывов 5653

              Давайте сформируем более внятное и четкое, цифроподкованное, предложение для Редакции. Год или ПОЛгода?

              • Aлёна
                Aлёна  → Борис  26 ноября 2009 в 10:34
                Гурман
                148 отзывов 2784

                год

              • Анатоль
                Анатоль  → Борис  26 ноября 2009 в 11:00
                Гурман
                35 отзывов 5053

                Всем здравствуйте- ГОД

              • MOFN
                MOFN  → Борис  26 ноября 2009 в 11:37
                Гурман
                106 отзывов 3185

                Год или ПОЛгода?
                Тоже спорно. На мой взгляд, формула должна быть сложнее. С одной стороны, она должна отражать динамику, с другой стороны, не давать возможности легко "качать" рейтинг. Действующая на сегодняшний день формула - военная тайна, но, очевидно, она учитывает рейтинги авторов отзывов. При формировании рейтинга можно ввести весовую функцию, отражающую влияние отзыва на формирование рейтинга в зависимости от времени написания. Плюс эвристики ;) Типа, учитываются только последние оценки в случае нескольких отзывов одного автора и т.д.

                • MOFN
                  MOFN  → MOFN  26 ноября 2009 в 11:55
                  Гурман
                  106 отзывов 3185

                  Так же, если вспомнить основы статистики, необходима оценка, отражающая достоверность текущего рейтинга. Например, рейтинг 9,5, достоверность 5%. Рейтинг 7,4, достоверность 70%. Сразу многое встанет на свои места. Самая простая оценка - количество отзывов. Более корректная - количество отзывов, рейтинги авторов, количество отзывов автора, дата регистрации (!!!), давность, дисперсия и т.д.

                  • Max
                    Max  → MOFN  26 ноября 2009 в 11:59
                    Гурман
                    44 отзыва 1093

                    +35.

                  • MOFN
                    MOFN  → MOFN  26 ноября 2009 в 12:28
                    Гурман
                    106 отзывов 3185

                    Уважаемая администрация рестоклаба! Как вы относитесь к этому предложению? И в рейтинги типа "лучшая пельменная" можно будет включать заведения при достижении определенного уровня достоверности рейтинга. Сразу много вопросов снимется. Если что, могу попытаться вспомнить, что в детстве был математиком...

                  • Борис
                    Борис  → MOFN  26 ноября 2009 в 15:46
                    Гурман
                    238 отзывов 5653

                    Г-Е-Н-И-А-Л-Ь-Н-О!

          • Avel
            Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 10:31
            Гурман
            22 отзыва 204

            Да, безусловно это хорошо, когда "История чистая", вот только эти заведения с чистой историей оказываются в лучшем случае середняками в рейтинге, а лидеры то другие.
            Можно понять их недовольство... Люди, ведь и на рейтинг ориентируются, и всех нюансов не понимают. Зачем идти в заведение с рейтингом 7, если есть куча заведений с 9 и выше.
            Может быть есть смысл, сделать отдельный рейтинг для заведений, прошедших через флешмоб? :)

            • Tamina
              Tamina  → Avel  26 ноября 2009 в 10:35
              Ценитель
              5 отзывов 100

              мне, как человеку в игре не участвующему (надеюсь, пока), но видящему в ней огромный положительный смысл, кажется, что лучше сделать пару вылазок в заведения с явно завышенными( саБОТированными) оценками.

              • Борис
                Борис  → Tamina  26 ноября 2009 в 10:41
                Гурман
                238 отзывов 5653

                Разумно. И, это можно считать хорошей антиботовской мерой. Кто балуется 10-10-10, получает 10 живых гостей. Не электронных. Приикоольнаа...

              • Aлёна
                Aлёна  → Tamina  26 ноября 2009 в 10:46
                Гурман
                148 отзывов 2784

                нет уж... вряд ли это будет полезно для здоровья.... :(
                скорее всего вместо "Эскалибура" мы обнаружим "Саквояж" или "Пиросмани"

                • MOFN
                  MOFN  → Aлёна  26 ноября 2009 в 10:48
                  Гурман
                  106 отзывов 3185

                  Как там Гайдук говорил? Назвался груздем? ;)

                  • Aлёна
                    Aлёна  → MOFN  26 ноября 2009 в 10:51
                    Гурман
                    148 отзывов 2784

                    если дорогие боты создадут фонд имени меня, который будет спонсировать подобные эксперименты и моё лечение, то я подумаю...

                    • Борис
                      Борис  → Aлёна  26 ноября 2009 в 10:56
                      Гурман
                      238 отзывов 5653

                      Будет создана особая группа "Железная 12-перстная кишка". Прошедшее обследование и сдавшее в ПРОфком справки.
                      Не спонсировать (это взяткоемко), а СТРАХОВАТЬ группу в лучших медучреждениях Женевы.

                  • Гайдук
                    Гайдук  → MOFN  26 ноября 2009 в 11:02
                    Лишен доступа к сайту
                    4 отзыва 183

                    Как там Гайдук говорил? Назвался груздем? ;)
                    Ага, накрылся кузовом, лезь под груздь.

                    • Катик
                      Катик  → Гайдук  26 ноября 2009 в 22:25
                      Гурман
                      20 отзывов 552

                      в прошлый раз лез на груздь, теперь под, уже страшно, что сделают с груздем в следующий раз... :)))

                • Avel
                  Avel  → Aлёна  26 ноября 2009 в 10:54
                  Гурман
                  22 отзыва 204

                  Да риск безусловно есть, и существенный.... Причем эти места, могут оказаться и очень дорогими...

                  • Tamina
                    Tamina  → Avel  26 ноября 2009 в 11:27
                    Ценитель
                    5 отзывов 100

                    не припомню дорогих Ботов... может не уследила?
                    В любом случае - Игра же - дело добровольное, ведь так?
                    Многие из рестоклубящихся обладают достатком, достаточным для достойного достоверного и добросовестного докапывания до... истины :)

                    • Aлёна
                      Aлёна  → Tamina  26 ноября 2009 в 11:43
                      Гурман
                      148 отзывов 2784

                      я слово "дорогие" употребила в значении "дорогие для здоровья". замучаешься потом по врачам бегать...

                      • Tamina
                        Tamina  → Aлёна  26 ноября 2009 в 12:49
                        Ценитель
                        5 отзывов 100

                        я вас поняла :) Авель, кажется в другом смысле выразился

                        • Avel
                          Avel  → Tamina  26 ноября 2009 в 14:19
                          Гурман
                          22 отзыва 204

                          Да в другом смысле. :) Места с высоким рейтингом, могут оказаться и с очень высоким ценником. Например в лидерах есть Русский ампир или Федор Достоевский, про них по моему ни одного нормального отзыва нет. Но флешмоб туда обойдется не дешево :)))

            • Борис
              Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 10:39
              Гурман
              238 отзывов 5653

              Отдельный рейтинг, красивые перемигивающиеся плашечки на флеше от Артемия медальки, в два раза крупнее, чем "Рестоклаб рекомендует" и желательно, отдельный сервер, не на глючном "Мастерхосте"! Начинаю писать прошение.

              вот только эти заведения с чистой историей оказываются в лучшем случае середняками в рейтинге, а лидеры то другие.
              А ВЫ не думали, что ЭТО СПРАВЕДЛИВО и правильно? Для растущего ДЕТСКОГО организма, не прыгать сразу наверх, каким бы ботовским не был этот самый верх?
              - Малчик, ты кем хочешь быть.
              - Кашманафтам.
              Ну какой из него космонавт, первые две недели после открытия, так себе космонавт. Как раз в серединку рейтинга!

              • Avel
                Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 11:10
                Гурман
                22 отзыва 204

                Нет я не считаю это СПРАВЕДЛИВЫМ, потому что СПРАВЕДЛИВО - это когда все в РАВНЫХ условиях, а тут они совершенно не равные.
                Более того, лично я предпочитаю посещать новые места, так как в них присутствует некая свежесть, определенная энергетика - сохранить которую со временем удается не многим, но при этом в рейтинге ее очень сложно учесть, особенно оценивая заведение по формальным критериям. И в этом как раз заключается еще один минус этой игры.
                Иногда бывает очень полезно пойти в заведение прочитав грамотный отзыв, человека сумевшего почувствовать заведение, тогда и сам сможешь получить максимальное удовольствие.
                Кроме того, люди участвующие в игре очень часто пытаются не столько раскрыть суть заведение, сколько показать свою объективность, что тоже не всегда дает оптимальный и справедливый результат....

                • Борис
                  Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 11:19
                  Гурман
                  238 отзывов 5653

                  это когда все в РАВНЫХ условиях, а тут они совершенно не равные.
                  А КАК МОГУТ даже теоретически быть равные условия у "Рубинштейна" и "Сардины"? Ресторан 3 года и новорожденный. С учетом старых отзывов или без них. Ведь, определенный ФОН создался даже у тех, кто за три года так и не побывал.

                  • Avel
                    Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 12:17
                    Гурман
                    22 отзыва 204

                    Согласен, не могут они быть в равных условиях, если мы говорим об абсолютных понятиях, но с точки зрения формирования рейтинга - могут, если этот самый рейтинг будет формироваться схожим образом...

                    • MOFN
                      MOFN  → Avel  26 ноября 2009 в 12:22
                      Гурман
                      106 отзывов 3185

                      Вот я и говорю. Проблема не в отзывах, а в достоверности рейтингов.

                • Aлёна
                  Aлёна  → Avel  26 ноября 2009 в 11:54
                  Гурман
                  148 отзывов 2784

                  для тех, кто предпочитает новые заведения, давным давно сделали закладку на главной странице.
                  Если посмотрите, в основном у них у всех отзывов "по нолям". Учитывая активность ботов, глядящих на пустую страницу, как на красную тряпку, для пользователей лучше, если это пустое место будет заполнено грамотными и относительно объективными отзывами.
                  Так что уж лучше быть в середине рейтинга, чем в его саааааамом, мягко выражаясь, конце. Тем более, что уже сложилась определённая практика: старых ботов мы не трогаем, а новых - "гасим" сразу и без предупреждения.
                  Таким образом, если следовать Вашей логике и ждать ботов, которые напишут про новые заведения 10-10-10, с тем, чтобы у них был такой же высокий рейтинг, как и у старых, эти новые заведения будут сидеть на нулевой отметке вечно. Ну или пока те же самые авторы не выползут на разведку и не напишут про них что-нибудь.

                  • Avel
                    Avel  → Aлёна  26 ноября 2009 в 12:33
                    Гурман
                    22 отзыва 204

                    Вы не правы Алена...
                    Вот список новых мест, в которых не было флешмоба:
                    Город - 8.1
                    Густо - 8.9
                    Культ. Личности - 8
                    Фиш Хаус - 8.7

                    А вот оценки тех, где он был:
                    XL - 7
                    Рубинштейн 6.8

                    Разница заметная. И если человек зайдет на эту страницу, он на последние даже внимания не обратит. Или обратит в последнюю очередь. До чтения отзывов дело может даже не дойти....

                    И "ждать ботов" - это не следовать моей логике, это ее не понимать. :)
                    Я говорил немного о другом. Посмотрите как формировался рейтинг новых мест с большим рейтингом, и сравните с тем как он формируется у тех, кто прошел через флешмоб ...

                    • Max
                      Max  → Avel  26 ноября 2009 в 12:40
                      Гурман
                      44 отзыва 1093

                      Вот список новых мест, в которых не было флешмоба:
                      Город - 8.1
                      Густо - 8.9
                      Культ. Личности - 8
                      Фиш Хаус - 8.7

                      А вот оценки тех, где он был:
                      XL - 7
                      Рубинштейн 6.8

                      Интересная статистика. А ведь в чем-то Вы, Avel , здесь правы...

                      • Victory
                        Victory  → Max  26 ноября 2009 в 12:49
                        Гуру
                        130 отзывов 3614

                        Объективными причинами расхождений могут быть:
                        - реальное различие уровней заведений из первого и второго списков
                        - посещение "первых" не сразу после открытия, а чуть позже, когда всё подналадилось
                        - ботизмы

                        • MOFN
                          MOFN  → Victory  26 ноября 2009 в 12:50
                          Гурман
                          106 отзывов 3185

                          Виктория! Вам не откажешь в логике! Впрочем, как всегда. :))

                        • MOFN
                          MOFN  → Victory  26 ноября 2009 в 12:53
                          Гурман
                          106 отзывов 3185

                          При этом неизвестно, как пересчитывается сам рейтинг. Мы даже не знаем, инвариантен ли он относительно порядка следования отзывов.

                      • Борис
                        Борис  → Max  26 ноября 2009 в 15:50
                        Гурман
                        238 отзывов 5653

                        Поддельная статистика! Протестую, Ваша Честь! Рейтинг 8,2 с 3 отзывами это ГОРАЗДО хуже рейтинг, чем 6,5 с 15-ю!!! Даже для чайника!

                        • Avel
                          Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 16:01
                          Гурман
                          22 отзыва 204

                          Борис, не хочу Вас расстраивать, но в приведенном списке нет заведений с 3 отзывами, минимум с 5-ю. :)
                          И когда на рестоклабе заведения выстраиваются по рейтингу, то количество отзывов не учитывается, виден только рейтинг, поэтому место с рейтингом 6.5 в топ не попадет, а вот с 8.2 попадет, даже если там будет 3 отзыва.

                          • Борис
                            Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 16:17
                            Гурман
                            238 отзывов 5653

                            Я пример привел, и не из "новых заведений".
                            То, что рейтинги "по отраслям" практически ВСЕ страшны до ужася, я согласен на 100%. Но, чесс слово, не волнует меня судьба, страшно далек я от жизни старичков, Паулайнера, Палкина, Русского Ампира, Арзу, Достоевского и Оттолины. Хоть 8, хоть 6. Поэтому, в рейтинги я заглядываю только когда кто то упоминает "лидер ТОПА...". И все. Подпишусь под любыми браными словами в адрес таких ориентиров.

                            • Avel
                              Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 16:42
                              Гурман
                              22 отзыва 204

                              Кстати, есть еще один нюанс. Это целевая аудитория заведения. Если брать обычное развитие событий, и плавный рост рейтинга, то чаще всего его формируют люди представляющие собой целевую аудиторию заведения, или себя таковой считающие. Или хотя бы, увидевшие для себя что-то интересное в предыдущих (не ботовских) отзывах. Поэтому отзывы в целом получаются более лояльные, чем отзывы в результате флешмоба... Где этот принцип не соблюдается, и например, не любителю всего острого, приходится оценивать ресторан с явным акцентом на мексиканскую кухню. Ну и т.д.
                              Или заведение, которое делает акцент на недорогую кухню, оценивают люди, для которых финансовый вопрос не важен, и соответственно в оценке этот аспект не учитывается, или учитывается слабо, и как следствие, основное преимущество заведения теряется....
                              P.S. Макарена, после переноса отзывов, получила рейтинг всего 7.0... Хотя может быть, в данном случае, это и хорошо, меньше конкурентов будет в таком замечательном месте...:)))

                              • Борис
                                Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 16:50
                                Гурман
                                238 отзывов 5653

                                А как отсеивать и не допускать до голосования тех,

                                люди, для которых финансовый вопрос не важен
                                ? Анкетки писать?
                                Любите ли Вы азербайджанскую кухню? Да. Нет.
                                Таааак, понятненько, отзывы оставлять можно, но, оценки не принимать в расчет?
                                Ваш доход на члена семьи в месяц? Ага? Понятненько. Просим программистов, что бы "Лучшее из недорогого даже не открывался" в браузере!
                                Как?

                                • Avel
                                  Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 17:14
                                  Гурман
                                  22 отзыва 204

                                  Борис, а Вы не согласны с тем, что я написал?
                                  Я ведь не ставлю перед собой задачу, как-то дискредитировать Вашу игру, просто пытаюсь показать ее недостатки, и то что негативная реакция отфлешмобленных заведений - в чем-то оправданна. Они оказываются в проигрышных условиях, по сравнению с конкурентами.

                                  И 7.0 для Макарены - это яркая иллюстрация моим словам.... Одно из интереснейших мест в котором я был в этом году, и такой рейтинг, на уровне какого-нибудь Васаби, и существенно ниже Трес Амигоса или Кончиты, которые уступают по большинству параметров...

                                  • Борис
                                    Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 17:24
                                    Гурман
                                    238 отзывов 5653

                                    С Вами я согласен всегда. Вы же знаете. Мнение могу не разделять, но, согласен! Просто, ныть что все плохо мне надоело. Стариков шебуршить оставляю Вам, а новичками ХОЧУ ЗАНЯТЬСЯ Я. Посмотрим, какой будет рейтинг у 3 номинантов ЧЕРЕЗ ДВА МЕСЯЦА и поговорим. По мне, надеюсь, Вы поняли, ДЛЯ МАКАРЕНЫ 7 это не заслужено. Из 6 блюд хороши всего 2, 2 - посредствены, а 2 в топку. Сервис в один из двух дней ОТСУТСТВОВАЛ. А ставить оценку за интерьер, если он не убран после врашнего "хорошо погуляли", считаю не корректным. То что, получилось ВЫШЕ 6 - это все мои заклинания про ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТЬ!

                                    • Avel
                                      Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 18:02
                                      Гурман
                                      22 отзыва 204

                                      А я опять о другом.
                                      Вот приходит на сайт посетитель, любитель испанской или мексиканской кухни, идет в поиск, набирает испанская - и получает кучу ресторанов, среди которых Макарена последняя по рейтингу...
                                      Набирает - мексиканская, и опять получает список, где Мкарена одна из последних...

                                      Вы считаете, это правильно и СПРАВЕДЛИВО?

                                      И посетитель, в результате получит объективную информацию, и пойдет в лучшее место?

                                      И еще, представьте на секунду, что в свое время такой флешмоб Вы отправили в Венецию, без всякой информации, без отзывов и т.п. Как вы думаете, какой был бы результат?

                                      "ВЫШЕ 6 - это все мои заклинания про ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТЬ"?
                                      А я вот уверен, что и 6-ки могло бы не быть, и мы могли потерять такое замечательное место... И это относится ко многим очень интересным, необычным местам...
                                      З.Ы. Страшно подумать, что бы было, отправь Вы такой флешмоб в Сити Бар, думаю и до пятерки бы не дотянул рейтинг, а ведь место то было очень яркое и необычное.....

                                      • Борис
                                        Борис  → Avel  26 ноября 2009 в 19:08
                                        Гурман
                                        238 отзывов 5653

                                        Я... это... кхе... не понимаю.

                                        Вот приходит на сайт посетитель, любитель испанской или мексиканской кухни, идет в поиск, набирает испанская - и получает кучу ресторанов, среди которых Макарена последняя по рейтингу...
                                        Это Вам в Редакцию надо! Я Борис. Главред на четыре этажа выше живет. Я за это не отвечаю. И не хочу.

                                        • Avel
                                          Avel  → Борис  26 ноября 2009 в 19:22
                                          Гурман
                                          22 отзыва 204

                                          Борис, так а Вас никто к ответу не призывает... Видимо я действительно не смог правильно донести свою мысль :(

                                      • JJenny
                                        JJenny  → Avel  26 ноября 2009 в 19:44
                                        Гурман
                                        113 отзывов 4908

                                        Не так уж и не объективно, если такая разная кухня и сервис. Все в течение одного дня менялось, судя по отзывам. Кстати и Сити Бар так же удивлял - одному все, другого фейсом об тейбл. Кто добился стандарта, тот имеет высокие оценки. Результат есть результат.

                                    • Роман
                                      Роман  → Борис  18 февраля 2010 в 11:29
                                      Ценитель
                                      58 отзывов 1924

                                      Посмотрим, какой будет рейтинг у 3 номинантов ЧЕРЕЗ ДВА МЕСЯЦА и поговорим
                                      Не изменился. И это не удивительно - до Игры в старичков они еще не дотягивают.

                                      • Борис
                                        Борис  → Роман  18 февраля 2010 в 11:33
                                        Гурман
                                        238 отзывов 5653

                                        Совершенно с Вами согласен. Старични это ГОДОВИЧКИ. И не охваченные Игрой.

                                        • Роман
                                          Роман  → Борис  18 февраля 2010 в 11:35
                                          Ценитель
                                          58 отзывов 1924

                                          Получается, что их рейтинг так и будет около 7 до последующего массового пересмотра. Хотя, я не считаю, что оценка 7 - это низко.

                                          • Борис
                                            Борис  → Роман  18 февраля 2010 в 11:43
                                            Гурман
                                            238 отзывов 5653

                                            "Массового пересмотра итогов Приватизации помещения"? Ну Вы даете... Знаете, ДАТЬ ТОЛЧОК новому заведению, это хорошо. Но, это и все. Дальнейшее глупо и бесперспективно. Если "ребеночку" в 20 лет мамаша нос вытирает и от хулиганов заступается, это дурно. Пусть плывут сами. Пусть рейтинг формируется сам. Естественным путем.

                                            • Роман
                                              Роман  → Борис  18 февраля 2010 в 11:54
                                              Ценитель
                                              58 отзывов 1924

                                              Да, здесь согласен. Я, видать, недопонял, что Вы имеете в виду под игрой в старичков.
                                              У меня есть свой свежий рейтинг двум из трех означенных заведений. Он где-то у 7 и болтается. Так что, что так, что эдак - все едино.

                                              • Борис
                                                Борис  → Роман  18 февраля 2010 в 12:02
                                                Гурман
                                                238 отзывов 5653

                                                Ооооооооооо! Истина! В этом и смысл Игры. 10 отзывов. 5 "10-10-10 там все за<цензура>сь..." и пять "1-1-1". На то, он и СРЕДНИЙ, чтобы не скакать, как у обделенных отзывами точек.

                                  • Лена
                                    Лена  → Avel  26 ноября 2009 в 17:32
                                    Гуру
                                    225 отзывов 6060

                                    В выходные обещаю разгромный отзыв про ТА!

                                    А где же Ваш отзыв о Макарене? Я вот даже на 28 расщедрилась! Вот какая я ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНАЯ!!:))

                                    • MOFN
                                      MOFN  → Лена  26 ноября 2009 в 17:34
                                      Гурман
                                      106 отзывов 3185

                                      Давно пора. Хотя... многим нравится.

                                      • Лена
                                        Лена  → MOFN  26 ноября 2009 в 17:36
                                        Гуру
                                        225 отзывов 6060

                                        Это правда. Подруга уже пятый год там ДР справляет, и не только. Никакие уговоры не подействовали...
                                        Соответственно была там много раз, но напишу по горячим следам:)

                                    • Avel
                                      Avel  → Лена  26 ноября 2009 в 17:42
                                      Гурман
                                      22 отзыва 204

                                      Я хочу еще пару раз сходить... Очень много осталось неизведанного... :)))
                                      Да и не хотел я своим отзывом мешать Игре, вносить элемент необъективности :))))

                                      • Лена
                                        Лена  → Avel  26 ноября 2009 в 17:50
                                        Гуру
                                        225 отзывов 6060

                                        Так мы же уже решили, что Абсолютно необъективных нет. И быть не может:)

                                        Так что пишите!:)

                        • Max
                          Max  → Борис  26 ноября 2009 в 16:43
                          Гурман
                          44 отзыва 1093

                          Возражение отклонено. "Макарена", 3 тур, рейтинг 7.0... Avel"ю плюс за наблюдательность.

                      • Aлёна
                        Aлёна  → Max  26 ноября 2009 в 21:59
                        Гурман
                        148 отзывов 2784

                        Что эти заведения заслужили, то им и поставили. Фактически, что в Каштаны, что в КЛ, что в ФХ был тот же самый флэш-моб, только без жестких временных рамок. И ничего....все довольны.
                        Просто сравнивать Фиш Хаус и Рубиншейн - мягко говоря, некорректно.
                        А про Макарену поговорим через пару месяцев, когда они обкатаются слегка. А пока там действительно 7. Т.е. чуть выше среднего.

                        • Борис
                          Борис  → Aлёна  26 ноября 2009 в 22:06
                          Гурман
                          238 отзывов 5653

                          Да, 7. И как пишут Большие Рейтинговые Агентства, "с пересмотром на повышение".

                        • Max
                          Max  → Aлёна  27 ноября 2009 в 01:40
                          Гурман
                          44 отзыва 1093

                          И ничего....все довольны.

                          Ну да. Я тоже доволен. И тогда и сейчас. Я вообще почти всегда всем доволен. :-)

                        • Avel
                          Avel  → Aлёна  27 ноября 2009 в 08:51
                          Гурман
                          22 отзыва 204

                          Нет Алена, не тот же самый, потому что люди туда шли не сразу все, а по очереди и читая предыдущие отзывы, и зная что это за место, в чем его фишка и т.п.

                          А рейтинг Макарены меня не расстраивает, два раза ходил, причем в будний день - и оба раза аншлаг, хорошо что оба раза столик заранее заказал. :) Думаю и у хозяев, не очень много поводов для расстройств в такой ситуации... Правда и стимулов что-то принципиально улучшать - тоже не много, зачем улучшать, если и так все забито....

                          • Tamina
                            Tamina  → Avel  27 ноября 2009 в 09:56
                            Ценитель
                            5 отзывов 100

                            простите, ваше отьношение к кухне, сервису и интерьеру ДЕЙСТВИТЕЛЬНО зависит от тех отзывов, которые вы до этого прочитали?!
                            Я это испытала на себе только один раз - когда отзывы были ЗАВЫШЕНЫ, когда мы выбрали заведение, и накололись в не самый подходящий момент.
                            Так пусть лучше люди не согласятся с отрицательными (тем более в семерке ничего отрицательного не вижу), чем с положительными, накрученным ботами.

                            • Avel
                              Avel  → Tamina  27 ноября 2009 в 10:19
                              Гурман
                              22 отзыва 204

                              Оно всегда зависит, у всех по разному, но этого не избежать.
                              Но в данном случае важно не это, а то, что читая отзыв человек заранее знает сильные и слабые стороны места, знает что это за место, подходит оно для него или нет, стоит ли в него идти, и если стоит, то на чем сделать акцент...
                              В одном и том же месте, можно получить огромное удовольствие, а можно огромное разочарование, и предыдущие отзывы помогут этого избежать. Собственно для этого отзывы и нужны, иначе какой в них смысл?

                              И очень важно, пойдя в заведение, не найти недостатки, а раскрыть суть места. Именно это ценно в отзывах, а не умение автора придраться к мелочам или показать свою продвинутость....

                              Именно в этом разница, в формировании рейтингов полученных последовательным хождением в заведение, или флешмобом.... И разница, на мой взгляд, принципиальная...

                              • Борис
                                Борис  → Avel  27 ноября 2009 в 10:50
                                Гурман
                                238 отзывов 5653

                                Рассудительный, убедительный и корректный оппонент. Я попал!

              • MOFN
                MOFN  → Борис  26 ноября 2009 в 12:03
                Гурман
                106 отзывов 3185

                Справедливым было бы возвращаться в заведения, где проходила игра-Борис через некоторое время. Особенно это касается вновь открывшихся. Конечно, если рестораторы не будут ругаться крышками :))

  • kingboss
    kingboss  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 19:16
    Гурман
    26 отзывов 783

    мда, вы очень сильно ошибаетесь, уважаемая Светлана Ржевце, вам надо много ходит по ресторанам и много читать, и уведите сваю ошибку,довретесь.




    вам надо много ходит по ресторанам и много читать, и уведите сваю ошибку!

    • Александра :)
      Александра :)  → kingboss  25 ноября 2009 в 19:19
      Гурман
      57 отзывов 1495

      "Доверьтесь" Вы хотели написать?

      • kingboss
        kingboss  → Александра :)  25 ноября 2009 в 19:21
        Гурман
        26 отзывов 783

        да , благодарю, не множко после этого поста можно нервничать.......,и не обратил внимание.

  • Честный
    Честный  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 19:45
    Гурман
    27 отзывов 366

    Интересненько ! Мне понравилось то, что написала Светлана . Подобные темы говорят о том, что ресурс оброс мышечной массой и эта масса влиятельна.
    И с тем, что игра Бориса вооружила его револьвером тоже правда , надеюсь Борис с оружием обращаться умеет.
    То что народ в живую общался, это плохо . Любой коллектив убивает индивидуальность , читай независимость.
    А про КРЫШКИ это классно, я тоже вот ТРОЛЛЕЙ обнаружил, зато не скучно.

    • Александра :)
      Александра :)  → Честный  25 ноября 2009 в 19:47
      Гурман
      57 отзывов 1495

      Тролли это кто?

    • Борис
      Борис  → Честный  25 ноября 2009 в 20:58
      Гурман
      238 отзывов 5653

      И с тем, что игра Бориса вооружила его револьвером тоже правда
      Можно всякое перенести. Вы о чем?
      Я не про Ваш пост: Психоз. Бред. Вы с какой стороны смотрите? Я врач привык воспринимать бред не как досадное недоразумение, А СИМПТОМ, такой же как сыпь или кашель. О ЧЕМ РЕЧЬ?
      Половина говорит что массовый (10 душ - оооочень массовый) поход в ресторан это хорошо, массовые отзывы это хорошо, дикое увеличение кассы (20000 за неделю - они бредят тоже) это взяткоемко и типа револьвер. Вторая половина, и не меньшая, считает, что это НАОБОРОТ, оружие против ресторана! Револьвер против! Наверное, взяткоемкий??? "Посылая" туда "стаю ревизоров" (цитата из письма в ЛС) Вы хотите погубить, "такая орава" найдет все плохое и выставит все это" ("обольет дермищем"©ристатарь).
      надеюсь Борис с оружием обращаться умеет.
      Понятия не имею, ибо, пока не понятно, что это за модель такая. Белого она цвета или черного. Бред. Все уверены в своем. То ли Калашников убивает, то ли, помогает в бизнесе. Благо или зло? Решите уж. Необходимое благо, поддержка в первые дни жизни маааааленького, немощного цыпленка, или смертоубийство.

      • Честный
        Честный  → Борис  25 ноября 2009 в 23:18
        Гурман
        27 отзывов 366

        Я уже понял, БОРИС , что Вас замучили в личку и т.д., я ничего не навязываю, я позволю себе дать малюсенький совет . Пусть те рестораторы , что готовы воспринять данную игру адекватно, кто не будет болезненно реагировать просто скажет ДА Я В ИГРЕ причем сделают это открыто ! Думается таких будет не один десяток, в конце - концов это престижно ! И тогда не будет нервных рассуждений о "крышках" , просто правила устроят всех участников действа. Игра всегда добровольна , а в нашем случае на другом конце стола жертвы играть которых заставляют .

        • Борис
          Борис  → Честный  25 ноября 2009 в 23:22
          Гурман
          238 отзывов 5653

          Спасибо. Но, не будет ли это ПОРНОГРАФИЕЙ? У нас и так на любой вздох, не менее 30 рестораторов реагирует "приходите к нам, именно к нам"! Не будет ли это ПРОДОЛЖЕНИЕМ "посоветуйте свадьба со своим алко и едой...". И потом, идея ОПИСЫВАТЬ НОВЫЕ точки. А не те, о которых УЖЕ сложилось мнение. И потом, "пригласив" к себе команду экспертов, не обнаружим ли мы там завезенных на эту неделю мойщих из Франции и Поля Бокюза на кухне? Расставленных камер и поющего каждый вечер Биму Дилана?

          • Честный
            Честный  → Борис  25 ноября 2009 в 23:37
            Гурман
            27 отзывов 366

            Не думаю. Десяток -другой рестораторов, это как минимум 3-4 месяца полноценной игры и все это время заявивший о своем согласии будет находиться в тонусе ! Вот уж точно игра с пользой для клиентского сословия :)

            • Борис
              Борис  → Честный  25 ноября 2009 в 23:40
              Гурман
              238 отзывов 5653

              заявивший о своем согласии будет находиться в тонусе ! Вот уж точно игра с пользой для клиентского сословия :)
              Для этого есть Футболки "Я пишу на Рестоклаб" (цена в Редакции 450 руб. в и-нет магазине 550) и Футболки "Я - Борис" с аватарой (цена у Бориса 400, в и-нет магазине 525 доставка от 3 экз. бесплатная). Отлично помогает тем, кто хочет исключительного сервиса.

              • MOFN
                MOFN  → Борис  25 ноября 2009 в 23:42
                Гурман
                106 отзывов 3185

                Некоторые идут дальше. Однажды слышал "мы с рестоклаба" $-)

              • Честный
                Честный  → Борис  25 ноября 2009 в 23:45
                Гурман
                27 отзывов 366

                Борис , я никогда не пытаюсь "нахватить" , скорее я не хочу разочароваться идя в ресторан . И, конечно, я хочу сохранить инкогнито . Когда пишу про кеды в РЫБЕ НА ДАЧЕ в глубине души надеюсь, что меня услышат и официантов переобуют.

                • JJenny
                  JJenny  → Честный  26 ноября 2009 в 00:24
                  Гурман
                  113 отзывов 4908

                  надеюсь, что меня услышат и официантов переобуют
                  И как быть ресторатору, что отвечать нам, если мне кеды не мешают и я против переобувания?

                  • Честный
                    Честный  → JJenny  26 ноября 2009 в 00:29
                    Гурман
                    27 отзывов 366

                    А почему не ответить ? Что в том зазорного ? Кто-то отвечает, кто -то не считает нужным. Я поэтому и написал что : " Надеюсь в глубине души "

                  • MOFN
                    MOFN  → JJenny  26 ноября 2009 в 00:29
                    Гурман
                    106 отзывов 3185

                    Элементарно! Должны быть официанты как в кедах, так и без :) И уточнять при резервировании столика.

                    • JJenny
                      JJenny  → MOFN  26 ноября 2009 в 00:41
                      Гурман
                      113 отзывов 4908

                      Точно! Как при бронировании питания при заказе авиабилета: кому кошерное, кому вегетарианское:) Еще находка маркетинговая.

          • Aлёна
            Aлёна  → Борис  25 ноября 2009 в 23:44
            Гурман
            148 отзывов 2784

            Мне тоже кажется, что открывая ресторан для посещения, любой ресторатор уже принял правила игры! Мы же платим за этот лотерейный билет, так почему мы не имеем права рассказать о том, что "выиграли"?

            • carra
              carra  → Aлёна  25 ноября 2009 в 23:46
              Гурман
              20 отзывов 520

              как говорят блоггеры,
              +1
              это то, что я пыталась сформулировать.

            • Борис
              Борис  → Aлёна  25 ноября 2009 в 23:52
              Гурман
              238 отзывов 5653

              Так как Вы объясните 3 недовольных персонажа из 3??? 100%! В разной степени истерики, но, с одинаковым посланием.

            • Честный
              Честный  → Aлёна  25 ноября 2009 в 23:53
              Гурман
              27 отзывов 366

              Алена , конечно имеем . Более того пользуемся этим правом , но не организованно . А игра , это процесс организованный , вот и вся разница. Приняв правила игры ресторатор никогда не упрекнет нас в сговоре , а Света уперкнула ...

              • Aлёна
                Aлёна  → Честный  26 ноября 2009 в 00:02
                Гурман
                148 отзывов 2784

                Если честно, то мне всё равно, что рестораторы думают об этом. Пусть попьют успокоительное, если нервишки шалят. Я могу пожертвовать пару бутылочек, если Борис решит организовать соответствующий фонд .

        • carra
          carra  → Честный  25 ноября 2009 в 23:26
          Гурман
          20 отзывов 520

          я не Борис, но хочу спросить. можно?

          нашем случае на другом конце стола жертвы играть которых заставляют .
          почему сразу жертвы?
          почему заставляют? заведение открыто для клиентов - это делается добровольно?
          и почему вы заранее считаете, что я, как участник игры, необъективна?

          • Честный
            Честный  → carra  25 ноября 2009 в 23:41
            Гурман
            27 отзывов 366

            carra , в том и проблема. Когда я иду на деловой обед, потом пишу отзыв это мой отзыв , мое желание , мой выбор . Когда Борис указывает перстом и всем, кому игра интересна, конечно все объективно настроены , идут в ресторан с благими намерениями и пишут отзыв , это сговор группы лиц . Ничего личного, я просто представил себя ресторатором оказавшимся в подобной ситуации . Если я не проти - я приглашаю. Если против - Я ВНЕ ИГРЫ. Быть в игре рискованно, но почетно .

            • Aлёна
              Aлёна  → Честный  25 ноября 2009 в 23:47
              Гурман
              148 отзывов 2784

              То есть мы тут сидим, парим простофилям мозги и не хотим, чтобы о наших проделках знала общественность? И нечего тут про нас писать! Так?

            • carra
              carra  → Честный  25 ноября 2009 в 23:51
              Гурман
              20 отзывов 520

              Борис не указывает перстом (прям обиделась за Бориса).
              Он предлагает - почувствуйте разницу.
              Я на сайте несколько дней всего, зашла по делу - вопрос задать.
              Не знаю, как другие, но я хожу обычно в некий ряд заведений, список которых "исторически сложился".
              Но иногда хочется и что-то новенькое посетить. Глоток свежего воздуха, так сказать :)
              В этом случае Игра как нельзя кстати, ИМХО.
              И рассматриваю ее я не как повод "пойти и наковырять минусов".
              А как некий анонс что ли...

              • Борис
                Борис  → carra  25 ноября 2009 в 23:54
                Гурман
                238 отзывов 5653

                Спасибо. Все придумано в 2007 года как ПОМОЩЬ молодым ресторанам, в том числе с определением слабых сторон и как создание дЕЙСТВИТЕЛЬНО близкого к объективности, рейтинга не через год, когда всем уже заведение не интересно, а с первой недели!

                • JJenny
                  JJenny  → Борис  26 ноября 2009 в 00:02
                  Гурман
                  113 отзывов 4908

                  Черт меня дернул вспомнить. Вам теперь в личку проклятия шлют?

                  • Борис
                    Борис  → JJenny  26 ноября 2009 в 00:40
                    Гурман
                    238 отзывов 5653

                    Если бы мне, я люблю, когда меня обзывают, они жалуются НАЧАЛЬСТВУ!

                    • JJenny
                      JJenny  → Борис  26 ноября 2009 в 00:44
                      Гурман
                      113 отзывов 4908

                      Допрыгались. Следующий отзыв надо писать так: были с мужем очень понравилось, потому, что раньше никогда не ели....

              • Честный
                Честный  → carra  25 ноября 2009 в 23:56
                Гурман
                27 отзывов 366

                Ну не стоит акцентировать внимание на абсолютно нейтральном ПЕРСТ. Я не спорю,ради бога , пусть не указал , а пригласил , так лучше ? Вот только пригласить в гости к кому-то без их согласия , как -то не очень , а если спросить разрешения и пригласить, вроде в рамках приличия .

                • Борис
                  Борис  → Честный  25 ноября 2009 в 23:59
                  Гурман
                  238 отзывов 5653

                  Какие гости? Мы на русском гутарим? Ресторан открыл двери. Принимает всех гостей. Черных, белых, немых, лысых и больных диабетом. В новое место, судя по чекам, за неделю пришло. 261 посадка. Я был сегодня и в прошлую среду. 261. 10 "лишних". Не смешите меня. Непрошенные гости...

                  • Aлёна
                    Aлёна  → Борис  26 ноября 2009 в 00:05
                    Гурман
                    148 отзывов 2784

                    +35

                  • carra
                    carra  → Борис  26 ноября 2009 в 00:07
                    Гурман
                    20 отзывов 520

                    я пример приведу, может он не очень в тему, но "из той же оперы".
                    я руководитель небольшой сети магазинов одежды и и вот лично для меня такие отзывы о посещениях этих магазинов были бы очень нужны, важны и интересны.
                    это - как аналог mystery shopping.
                    цель - не поиск негатива и последующее наказание провинившихся кнутом.
                    цель - раскрытие слабых мест и устранение оных.
                    для пользы клиентов.
                    просто надо уметь спокойно относиться к критике. к любой. уметь не обижаться... работа в сфере обслуживания - она требует крепких нервов.

                    • MOFN
                      MOFN  → carra  26 ноября 2009 в 00:17
                      Гурман
                      106 отзывов 3185

                      просто надо уметь спокойно относиться к критике. к любой. уметь не обижаться...
                      При корректной реакции можно даже очень "жесткий" отзыв повернуть в свою пользу. Можно его проигнорировать. А можно на ровном месте самому себе на голову... Примеров хватает.

                      Еще у нас на рестоклабе больная тема - новичков обижают. "Злые деды набрасываются на наивных неискушенных авторов искренних отзывов". Ботика жалко...

                    • Честный
                      Честный  → carra  26 ноября 2009 в 00:18
                      Гурман
                      27 отзывов 366

                      Я , если позволите , все же останусь при своем мнении . Если это игра , то пусть в нее играют те, кто хочет в нее играть, а кто не хочет, тот ВНЕ ИГРЫ .

                      • MOFN
                        MOFN  → Честный  26 ноября 2009 в 00:22
                        Гурман
                        106 отзывов 3185

                        Ага. И баннеры будем выдавать. "Проверено рестоклабом, мин нет" :)))

                        • Честный
                          Честный  → MOFN  26 ноября 2009 в 00:27
                          Гурман
                          27 отзывов 366

                          Зачем Вы так, понятно что я не против четного и объективного отзыва. По сути любой положительный отзыв для читателя это табличка "Проверено рестоклабом, мин нет" .
                          Странно, обычно меня понимают, а тут как в стену ... Наверное время позднее .
                          Спокойной ночи :)

                          • MOFN
                            MOFN  → Честный  26 ноября 2009 в 00:34
                            Гурман
                            106 отзывов 3185

                            Это у меня такие шутки, не обижайтесь! :)

                            А не понимаю потому, что считаю Игру-Борис - игрой в наших интересах. Наши интересы - интересы едоков. (Что-то тут про лозунги было ;) )

                          • carra
                            carra  → Честный  26 ноября 2009 в 00:43
                            Гурман
                            20 отзывов 520

                            табличка ""Проверено рестоклабом, мин нет" - это неправильно.
                            это еще большее введение посетителей в заблуждение, я считаю.
                            ведь что делать, если мина внезапно появится? от этого никто не застрахован. успеет рестоклаб мгновенно сорвать табличку?

                            как раз большое количество отзывов "хороших и разных" полезнее таблички.

                            • MOFN
                              MOFN  → carra  26 ноября 2009 в 00:46
                              Гурман
                              106 отзывов 3185

                              Никаких проблем! По жалобам населения выезжает гастрономическая тройка и Фемида при ней. Заслушиваются все стороны. По результатам либо табличка остается, либо меняется на "заминировано" :)))

                            • JJenny
                              JJenny  → carra  26 ноября 2009 в 00:52
                              Гурман
                              113 отзывов 4908

                              еще большее введение посетителей в заблуждение
                              Что-то здесь не так...

                              • carra
                                carra  → JJenny  26 ноября 2009 в 01:00
                                Гурман
                                20 отзывов 520

                                что же?

                                • JJenny
                                  JJenny  → carra  26 ноября 2009 в 01:09
                                  Гурман
                                  113 отзывов 4908

                                  Разве мы их в заблуждение вводим? Наоборот ясность появляется:)

                                  • carra
                                    carra  → JJenny  26 ноября 2009 в 01:16
                                    Гурман
                                    20 отзывов 520

                                    если навесить табличку, то да, будет ясность
                                    но если вдруг случится страшное, и в заведении, как уже было сказано, внезапно гость наступит на "мину", то получается - его ввели в заблуждение.
                                    это ж надо рестораны с табличкой каждый день отвественным рестоклубовцам проверять...

                                    • MOFN
                                      MOFN  → carra  26 ноября 2009 в 01:19
                                      Гурман
                                      106 отзывов 3185

                                      Вон Борис все рестораны табличками завешал и ничего, на сон не жалуется :)

                                      • carra
                                        carra  → MOFN  26 ноября 2009 в 01:22
                                        Гурман
                                        20 отзывов 520

                                        а на баклажаны жалуется :)

                                      • Борис
                                        Борис  → MOFN  26 ноября 2009 в 01:27
                                        Гурман
                                        238 отзывов 5653

                                        Не все, а 450.

                                    • JJenny
                                      JJenny  → carra  26 ноября 2009 в 01:20
                                      Гурман
                                      113 отзывов 4908

                                      Если он наступит на мину, то пускай придет сюда и напишет. Таблички здесь обновляются:)

                                      • carra
                                        carra  → JJenny  26 ноября 2009 в 01:24
                                        Гурман
                                        20 отзывов 520

                                        прямо боюсь произнести вслух страшный вопрос

                                        а если он не дойдёт?:)

                                        • JJenny
                                          JJenny  → carra  26 ноября 2009 в 01:27
                                          Гурман
                                          113 отзывов 4908

                                          Значит ему КРЫШКА.

                                          • carra
                                            carra  → JJenny  26 ноября 2009 в 01:33
                                            Гурман
                                            20 отзывов 520

                                            "Разум подвластен чувствам, чувства подвластны сердцу, сердце подвластно разуму. Круг замкнулся, с разума начали, разумом кончили. Вот и получается, что всё в мироздании суть - игра моего ума." (с) :))

                          • Борис
                            Борис  → Честный  26 ноября 2009 в 00:50
                            Гурман
                            238 отзывов 5653

                            Вот вам пример из сегодня. XL ответил на какой то "посоветуйте"-запрос. Так бы, он остался еще одним "неизвестным" рестораном, сотни которых погребены в каталоге. Один из 1200. А тут, получается, что ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОШЕЛ САМЫЙ СТРОГИЙ и внимательный контроль. ВСЕ морщинки и трещинки УЖЕ описаны! Если я упустил не слишком гармоничный лак на ногтях официантки, то, другой это выложил. В НЕМ ТОЧНО НИЧЕГО больше плохого нет! Он действительно ПРОВЕРЕН, туда можно идти, четко представляя что там и как! Я считаю, ЭТО СУПЕР-РЕКЛАМА. ЭТО ТЫСЯЧА банеров!

                            • Анатоль
                              Анатоль  → Борис  26 ноября 2009 в 00:54
                              Гурман
                              35 отзывов 5053

                              100% Борис.

                              • Борис
                                Борис  → Анатоль  26 ноября 2009 в 01:08
                                Гурман
                                238 отзывов 5653

                                Не понял. Я 100% Борис! Не ЛЖЕ. Настоящий. Хотя, какой то процент примесей у меня есть. Сегодня скушал не вкусный баклажан, наверное, он еще ... ну... не вышел...

                                • carra
                                  carra  → Борис  26 ноября 2009 в 01:12
                                  Гурман
                                  20 отзывов 520

                                  Сегодня скушал не вкусный баклажан
                                  ой!
                                  кто и где кормит невкусными баклажанами?
                                  которые еще и застревают?

                      • carra
                        carra  → Честный  26 ноября 2009 в 00:47
                        Гурман
                        20 отзывов 520

                        не понимаю... (ту миллионз долларз? не поняяяятно...(с).
                        как "он", т.е. ресторан не может быть вне игры, если он открыт для всех, а не закрытый клуб для избранных по приглашениям зеленого цвета???

                    • Борис
                      Борис  → carra  26 ноября 2009 в 00:53
                      Гурман
                      238 отзывов 5653

                      Кстати, о птичках (о других) - минималка МГ нового ресторана (мистери шоппер) обошлась бы 15000. Почитайте сайты консультантов. Там прайсы есть. А такое подробное исследование МИНИМУМ 40000, с тестом более 50% меню - 60000.
                      Такой вот подарок получается!

                      • JJenny
                        JJenny  → Борис  26 ноября 2009 в 00:57
                        Гурман
                        113 отзывов 4908

                        такое подробное
                        Такого качества 1000% никто не сделает.

                      • Restoclub.ru
                        Restoclub.ru  → Борис  26 ноября 2009 в 00:59
                        Администрация сайта
                        0 отзывов 342

                        плюс одын

                        • Честный
                          Честный  → Restoclub.ru  26 ноября 2009 в 11:29
                          Гурман
                          27 отзывов 366

                          Когда я заказываю консалтинговую услугу, то я делаю это по собственному желанию. Игра этой услугуой одаривает , как следует из обсуждения , бесплатно, казалось бы радуйся.... Это примерно так, если бы мне на день рождения подарили собачку без предварительной договоренности , спасибо большое за подарок конечно, но ...

                          • Tamina
                            Tamina  → Честный  26 ноября 2009 в 11:36
                            Ценитель
                            5 отзывов 100

                            "дареному коню...;)"
                            Игра - честная и правильная весчь по отношению к клиенту, и только к нему!
                            То, насколько это честно с т.з. рестораторов - вопрос спорный и зависит от уровня самих рестораторов.
                            Это как, знаете, становиться человеком публичным, рвать себе по.., выбиваться в эфир, а потом гнобить журналистов за то, что они накопали на тебя материал - выставил себя наружу, вывернулся наизнанку - будь готов к тому, что тебя будут не только хвалить. Если ты на это пошел - ты уже сказал свое "ДА" единственное, которое требовалось... причем сразу на все вопросы!
                            Организовано тебя проверяют, не организовано... плтно, бесплатно - это уже не твое, это ТЕБЕ лично уже не принадлежит. Не нравится - закрывайся и езжай обратно на дачу выращивать помидоры для себя, раз на рынке не нашлось того, кто иценил твоих стараний.

                            • Честный
                              Честный  → Tamina  26 ноября 2009 в 11:41
                              Гурман
                              27 отзывов 366

                              ТАМИНА , не секрет , Вы чем занимаетесь ?

                              • Tamina
                                Tamina  → Честный  26 ноября 2009 в 11:45
                                Ценитель
                                5 отзывов 100

                                не секрет - пиаром
                                почему и считаю- если бы были клиенты рестораторы и можно было бы купить "Игру" - настаивала бы на этом. однозначно!

                                • JJenny
                                  JJenny  → Tamina  26 ноября 2009 в 11:49
                                  Гурман
                                  113 отзывов 4908

                                  Купить и пиар - две большие разницы.

                                  • Tamina
                                    Tamina  → JJenny  26 ноября 2009 в 12:44
                                    Ценитель
                                    5 отзывов 100

                                    в смысле - "честно заказать" :)
                                    имелось в виду - попасть в список заведений для посещения за деньги.
                                    Ну вы же меня поняли! :)

                                    • JJenny
                                      JJenny  → Tamina  26 ноября 2009 в 12:48
                                      Гурман
                                      113 отзывов 4908

                                      Вот теперь точно не поняла:)
                                      В смысле купить за деньги опцию "попадание в список посещения" в рамках пиар-компании?

                                      • Tamina
                                        Tamina  → JJenny  26 ноября 2009 в 13:01
                                        Ценитель
                                        5 отзывов 100

                                        ну да...
                                        тут, на мой взгляд, много тонких моментов с т.з. рекламы.
                                        Не зря ведь "молодые" рестораны открыто пишут - "приходите, Борис, посмотрите, что у нас" - одно то, что САМ (!О, Боги!) БОРИС обратил внимание на конкретное заведение, захотел "помочь", собрал толпу и повел именно в Y, выделил это место из сотни новых... разве это не дорогого стоит?

                                        • JJenny
                                          JJenny  → Tamina  26 ноября 2009 в 13:15
                                          Гурман
                                          113 отзывов 4908

                                          разве это не дорогого стоит?
                                          Боюсь, что у них денег не хватит((((Должна признать, что пиар часть и моей профессии. Так вот, всю свою профессиональную жизнь борюсь с понятиеми "честно заказать пиар" или "купить пиар". Для этого есть очень хорошее слово реклама. Пиар это совсем другое. Согласны?

                                          • Tamina
                                            Tamina  → JJenny  26 ноября 2009 в 13:37
                                            Ценитель
                                            5 отзывов 100

                                            согласна!
                                            правда, как всегда, с некоторыми уточнениями... но, к сожалению, пора "отвлечься на работу" ))

                                        • Борис
                                          Борис  → Tamina  26 ноября 2009 в 16:03
                                          Гурман
                                          238 отзывов 5653

                                          Я понял только 14 слов или 72. Но, все равно: Вот первых, любой такой призыв, тем более публичный, скорее отвратит МЕНЯ, за других не скажу, и только меня, от похода. 99% новых мест никаких писем не шлют, никуда не призывают. Второе, 3 заведения из 4 "участников" игры, на момент моего посещения, вообще в каталоге не значились и никуда "приглашать" не могли технически. По всем статьям, 11 из 14 описанных многой мест за этот месяц, так же, не подавали ни каких признаков жизни публичной.
                                          Поэтому, весь комплекс мыслей о "Приходите в гости к нам, очень рады будем Вам" совершенно не про игру. Это уже какой то ... "добровольная сертификация товаров". Я, ресторан N, вывел ресторан на стандарт ISO и ГОТОВ подвергнуться самой жесткой проверке...". Но, это история совсем с другой планеты. Рикламо.

                                          • Tamina
                                            Tamina  → Борис  26 ноября 2009 в 17:00
                                            Ценитель
                                            5 отзывов 100

                                            с "одно" до "помочь"?
                                            Борис, что вы, что вы! Это был пример отнюдь не про выбранные для Игры заведения!
                                            Просто не раз в различных комментах видела обращения к вам "приходите, оцените нас" - и обращала внимание, что ваших отзывов за этим не следовало (за что и уважаю).
                                            Принцип Игры предельно понятен. В том, что это не заказное и есть вся суть.
                                            Я же написала, что ЕСЛИ БЫ все было иначе, если представить себе совершенно вырванную из обстоятельств ситуацию, при которой у рестораторов была бы возможность повлиять на ваш список - я на их месте всеми фибрами души стремилась бы в него попасть!
                                            Надеюсь, теперь процент понимания превысит 20 ;)

                                            • Борис
                                              Борис  → Tamina  26 ноября 2009 в 17:14
                                              Гурман
                                              238 отзывов 5653

                                              Мой понимаметр показывает 88%. Спасибо.
                                              Я никогда не отказывался от ин-фы. Тут Вы правы. Например, СЧАСТЬЕ получить от "Да Саранга", публично или приватно, сообщение "Борис. Повар корейский прибудет через два месяца. Тчк.". Или, НАПРИМЕР, разлюбезная моя "Амарена", ГОРДО ВЫСТАВЛЕННАЯ К КАТАЛОГ Рестоклабом - А ТАМ НЕ КОРМЯТ гостей!! "тренируемся на БЛ для офисников". Если бы не получил эту ин-фу из своих источников и потащился бы.... Представляете злость?

                                              • Amarena
                                                Amarena  → Борис  18 февраля 2010 в 10:06
                                                Ценитель
                                                0 отзывов 2

                                                Уф. Хоть и поздновато, но не могу не отреагировать. Возможно, ресторану и приятно, конечно, получить статус "разлюбезный", однако, на следующие строки хочу заметить, что голодным от нас никто бы не ушел и не уйдет. Ресторан работает ежедневно по указанным часам и все, что заявлено в текущем меню, которое, кстати, опубликовано на РК - всегда есть в наличии, если можно так выразиться. Другое дело, что меню это периодически меняется, осуществляются всяческие рокировки с персоналом, да и прочие другие изменения, приближающие, по нашему мнению, ресторан к тому, чтобы гости посетившие нас остались всем довольны. И поэтому, приди вы сейчас, да и в ноябре 09 года, к нам на обед, или на ужин, уж будьте уверены - накормили бы, правда, если после этого дело дошло бы до написания отзыва об этом походе, в свете ситуации описанной выше, уже через неделю он мог бы быть не актуален. По сему мне и не хотелось вводить в заблуждение людей, которые случайно прочитав какой-нибудь "такой себе" отзыв, сделали неправильные выводы о ресторане. Надеюсь, я корректно сформулировал мысль, т.к. ни в коем случае не желаю вас задеть.

                                                п.с. кстати о "Бизнес-ланчах для офисников".. дабы не возникло мнения, что днем у нас как в МакДональсе - БЛ у нас практикуются в зале "Кафе", а не в ресторане =)

                                                • Борис
                                                  Борис  → Amarena  18 февраля 2010 в 11:08
                                                  Гурман
                                                  238 отзывов 5653

                                                  Не, не задели. Но, МЫСЛИ не поняли. Если Вы разместились в каталоге - кормите ТЕХ КТО ЭТО ПРОЧИТАЛ в каталоге. Работайте на публику, а не тех, кто и так придет. Какой смысл то, рекламировать не предоставляемую услугу? Я писал ЭТО. И очень хорошо, что не потащился... Получив отворот-поворот, добрым бы не был.
                                                  Я Вас ПРОСИЛ сообщить, когда РЕСТОРАН НАЧНЕТ НОРМАЛЬНУЮ РАБОТУ, когда можно планировать его для посещения а ля карт. Прошло три месяца. Вы НЕ сообщали. Делаю смелый ВЫВОД от 18,02,10: ВЫ НЕ ГОТОВЫ ПРИНИМАТЬ частных гостей, а только БАНКЕТЫ, и БЛ.

                                                  • Amarena
                                                    Amarena  → Борис  18 февраля 2010 в 11:36
                                                    Ценитель
                                                    0 отзывов 2

                                                    Какой смысл то, рекламировать не предоставляемую услугу?
                                                    Чего уж тут таить, перед новым годом основной смысл был привлечь корпоративы и банкеты, что, кстати, с успехом мне удалось.

                                                    ВЫ НЕ ГОТОВЫ ПРИНИМАТЬ частных гостей, а только БАНКЕТЫ, и БЛ.
                                                    ннннет же. Готовы принимать и принимаем ежедневно, и "отворотов - поворотов" никому еще не досталось. Просто то, как и чем мы их принимаем претерпевает изменения в достаточно короткие промежутки времени. Я, конечно, могу развить эту мысль еще глубже с приведением примеров и сравнений, но, все же, надеюсь, что вы меня поняли.

                                                    Официальное открытие и, как следствие, постоянное меню, нормальная винная карта и все такое прочее, свойственное серьезным ресторанам у нас запланировано на май месяц. И, даю слово, я обязательно сообщу вам об этом отдельным письмом.

                                                    • Борис
                                                      Борис  → Amarena  18 февраля 2010 в 11:45
                                                      Гурман
                                                      238 отзывов 5653

                                                      Мерси. Наконец то, мы поняли друг друга. Просто было надо до НГ так и написать "Банкетный зал" - поверьте, это привлекло бы БОЛЬШЕ персоналий. Это отличный тэг, если Вы понимаете, о чем я.
                                                      Жду. Сплю.
                                                      Я до мая куплю пиджак и новые шнурки.

                                            • Борис
                                              Борис  → Tamina  26 ноября 2009 в 17:17
                                              Гурман
                                              238 отзывов 5653

                                              Еще пример! ХБ. Звоню - работаем. Неделю как. Прихожу, а кухня еще не достроена. Ничего из меню нет, только суши. Мисо нет! Салаты только те, что могут "собрать сушисты". Поел, вкусно, но, зная о таком, не потащился бы ТОЧНО.
                                              - А когда будет кухня?
                                              - Позвоните недельки через три...
                                              Прошел почти месяц. Заведение ДВЕ недели стоит в каталоге Рестоклаба. Зачем стоит? Кого путает? Кого не жалко?

                            • Гайдук
                              Гайдук  → Tamina  26 ноября 2009 в 11:45
                              Лишен доступа к сайту
                              4 отзыва 183

                              Сорвали с языка. Всё верно. Уж если пришёл на сайт как ресторатор, то согласился с правилами игры. Здесь любой живёт под прицелом. Работай, старайся, помни.

                              • Честный
                                Честный  → Гайдук  26 ноября 2009 в 11:56
                                Гурман
                                27 отзывов 366

                                ГАЙДУК, спаибо большое , сказать честно я не совсем понимал механизм появления ресторанов на сайте . Но , если они приходят сюда добровольно , по собственной инициативе , рассматривая форум, как площадку для пиара и , тогда беру свои слова касательно ИГРЫ обратно , я не прав ! Все верно, они изначально согласились с тем, что находятся под микроскопом. Право выхода отсюда, надеюсь, тоже легко реализуется ?
                                Борис, я был не прав :)

                              • MOFN
                                MOFN  → Гайдук  26 ноября 2009 в 11:58
                                Гурман
                                106 отзывов 3185

                                Работай, старайся, помни.
                                Это в тебе Гайдук или Saadak говорит? :)))

  • carra
    carra  → Светлана Ржевцева  25 ноября 2009 в 20:38
    Гурман
    20 отзывов 520

    "Наговариваете вы на нашу семью. Грех это! (с)

    я - рядовой посетитель сайта, попрошу не обзываться "крышками":)
    мы, люди из народа, понятия "крышки", не понимаем.
    а то что непонятно, нам, людЯм из народа, то обидственно!
    взяли моду - обобщать! :)

  • Борис
    Борис  → Светлана Ржевцева  26 ноября 2009 в 01:12
    Гурман
    238 отзывов 5653

    Я думаю, все это Большая Рекламная Компания Рестопсихолога Георгия! Ведь, только он сможет объяснить нам, почему рестораторы так это воспринимают. Тут нет логики, расчета - все опровергнуто. ЗНАЧИТ, ТОЛЬКО РЕСТОПСИХОЛОГИЯ! Давайте скинемся и наймем специалиста! Он все объяснит.

    • MOFN
      MOFN  → Борис  26 ноября 2009 в 01:17
      Гурман
      106 отзывов 3185

      Какие ранимые рестораторы встречаются. Мало того, что денег им занесли немного, так еще и услуги психолога теперь оплачивай! АЛЬТРУИЗМ - наш девиз.

      • carra
        carra  → MOFN  26 ноября 2009 в 01:23
        Гурман
        20 отзывов 520

        денег им занесли немного
        не так уж и немного, если не только оплаченные счета считать, а и стоимость исследования...

    • Victory
      Victory  → Борис  26 ноября 2009 в 10:18
      Гуру
      130 отзывов 3614

      Чтобы и ему ещё попало?

  • ONE-TWO
    ONE-TWO  → Светлана Ржевцева  26 ноября 2009 в 17:17
    Гурман
    45 отзывов 610

    Давайте уже закончим эту дискуссию. Автор топика тут явно не появляется, поэтому доказывать друг другу "критики разные нужны, критики разные важны" как-то бестолку. Каждый принимает решение сам. Идти в ресторан или не идти. Писать отзыв или не писать. И никто, никакие сайты, никакие "озлобленные" рестораторы, никакие "известные" критики в итоге не смогут запретить человеку сделать то, что он хочет.
    Общую мысль первой записи можно резюмировать так : "Как НЕ здорово, что все вы здесь сегодня собрались. Это мешает нам( нашему ресторану) работать так, как мы считаем нужным."
    Вот только, к огромному сожалению, не всегда то, что рестораторы считают благом, точно так же расценивается посетителями. И тут уж ресторатору (=владельцу) нужно сделать принципиальный выбор: либо гнуть свою линию, продолжая утверждать, что "моя карбонара самая карбонарная", а "лазер стробоскопа ничуть не мешает романтическому ужину". Либо периодически прислушиваться к мнениям посетителей и пытаться в каких-то вещеах адаптироваться под мнения гостей, быть гибким и клиентоориентированным. Каждому своё.

  • гурманоид
    гурманоид  → Светлана Ржевцева  27 ноября 2009 в 00:35
    Гурман
    13 отзывов 550

    А "крышки", наверно, потому что по-испански "тапас" - это крышки, и автор постенка это узнала из наших отзывов о Макарене. Почитывает, почитывает, шалунья!

    • MOFN
      MOFN  → гурманоид  27 ноября 2009 в 10:47
      Гурман
      106 отзывов 3185

      А кто же тогда профитролЛи?

    • Борис
      Борис  → гурманоид  27 ноября 2009 в 10:52
      Гурман
      238 отзывов 5653

      Зная про "тапас-крышки", мне и в голову не пришла такая этимология КРЫШКИ. "Вы самый умный ребенок этой недели!" (Т©Канделаки)