Очень часто спрашивают нас гости об истории нашей фирмы и кафе в частности. Вот решил рассказать. Умеющий читать, да прочитает. 8 марта 1996 года в 11-00 были впервые открыты двери нашего кафе на Б.Пушкарской 34! Скоро ровно 14 лет. Тогда фирма называлась "Денисов и Николаев" и было в ней четыре учредителя: Дима, Наташа, Татьяна и Игорь. А создана была фирма в сентябре 1991 года. Проработав пять лет, трудно стало всем смотреть в одну сторону, думать в одном направлении. Каждый решил, что именно ЕГО мнение вернее всего. И тогда я принял решение расстаться, разделиться. Никто из участников этого не хотел, всем было очень комфортно в том состоянии. А я уже больше не мог, не было сил. И вот с начала 2003 года моя фирма называется "Денисов". Татьяне я настоятельно рекомендовал назваться "Кондитерское производство Татьяны Николаевой" (ведь это именно она придумала, нашла и разработала рецепты так полюбившихся тортов и прочих кондитерских изделий и создала направление кондитерского производства). Я не стал возражать против того, чтобы название "Денисов и Николаев" осталось у прежних участников (Димы и Наташи, которые сейчас находятся на канале Грибоедова 77). А девиз, я решил разделить. Первую его часть "Не живота ради" я оставил себе, а вторую часть "...а удовольствия для." рекомендовал взять Татьяне. Так и работаем по сей день. Приходите на нас посмотреть. А будут вопросы,-задавайте. Спасибо за внимание.