Винные гаджеты в действии!

19 сентября 2011 года

Друзья! Приглашаем Вас на Ужин-презентацию от ведущего производителя винных аксессуаров. Владелец компании L’Atelier du Vin Джоржд Ричард покажет с десяток способов откупорки вина фирменными штопорами, научит, как эффектно декантировать вино, а также познакомит с новыми винными гаджетами. Шеф-сомелье компании Simple Олег Осокин расскажет о винах вечера и о том, как, с чем и из каких бокалов их лучше дегустировать. По традиции в меню – избранное от Адриана Кетгласа. Салат с креветками и яблочным желе Riesling Trimbach, 2008 Морской гребешок на гриле на пармантье из жасминового риса с хрустящим рисовым чипсом Pouilly-Fuisse Marie Antoinette, 2009 Железа молочного теленка с топинамбуром и пеной белого трюфеля Sancerre Rouge Les Baronnes, 2008 Ягненок с тыквой и красным апельсином Сангин Grand Enclos du Chateau de Cerons, 2005 Хрустящее мороженое из малины с кремом из шафрана и землей из шоколада Graham''s Six Grapes Port Samalens Bas Armagnac VSOP 22 сентября 19.30 Набережная реки Фонтанки, 52 Резерв 3632511 Стоимость вечера 4 500 руб.