160 комментариев
Вы Дурында, чес. слово.
Занесите и меня и черную метку пришлите.
Черная метка. черная метка.
Сказку про пиратов написал когда-то.
Что хотите все обо мне думайте.
Профессиональный журналист, выдающий подобное -- это как Матвиенко, которая плевать хотела как убирается город.
Я здесь не как журналист. Я здесь как частное лицо. Опять-таки никакого конфликта в своем присутствии здесь со своей профессиональной деятельностью не вижу.
Если Вы читали внимательно, то недоумение у меня вызывали только профессионалы сферы услуг. Ваш аккаунт не обозначен как профессиональный.Ну конечно, Сильвио Берлускони тоже в некоторых местах президент. а в некоторых - гай, покупающий несовершеннолетних девочек.
Одним словом, нельзя быть где-то профессионалом, а где-то нести хрень.Это Ваши оценки. Мое мнение аргументированно и обоснованно.
Кстати, Сильвио Берлускони очень хороший президент.Это совсем некстати.
как вы думаете это так и будет висеть на первой полосе!!??
Одному редактору известно.
но это уже перебор........
Что именно некстати?
Гей-гоп! ("Когда я говорю "гей-гоп", то я и хочу сказать "гей-гоп"!" (с) Карлсон)
Сильвио Берлускони-итальянский политик, премьер-министр (официально должность называется Председатель Совета Министров (итал. Presidente del Consiglio dei Ministri) Италии (1994-1995, 2001-2006, 2008 -..).
Да, Вы правы, я перепутала должности. Президент у них совсем другой. Но нам здесь не рекомендуют обсуждать политику.
Комментарий удален редакциейВы и не только как частное лицо вызываете волну недоумений на данном ресурсе! Вы просто как ЭСПУМИЗАН!!!!!!!!!!!!
Лишен доступа к сайтуВкусные штучкиНе всех принимает наш город, далеко не всех.....
может уже пора!!? чессс слово устали....
Спасибо, что проголосовали.
Шеф-повар,КопченыйИнтересно...............забанят:-)
Другого бы давно поди, вот в чем феномен то ...........
- Шеф-повар,Копченый
Вам не кажется, что слово "черный список" ............это уже серьезно?
посмотрите КТО ТАМ !!!! это уже слишком!!!!
Там написано, что
а) я ничего не знаю (и не знала) об этих ресторанах
б) я ничего не знаю (и не знала) об этих людях.
Очень может быть, что и рестораны, и люди чудесные.
Но как профессиональные рестораторы/представители ресторанов они вели себя предельно некорректно. Судя по всему, в Санкт-Петербурге это нормально. Не понимаю волнений по такому камерному поводу.
Ольга, обозвав нескольких людей хамами т.е. рабами и чернью, мне кажется были несколько не правы. Гордые шляхтичи такого не прощают.
Читайте внимательно. Там все очень аргументированно изложено.
Нет, мне кажется, что я выражаю свое личное мнение, которое очень подробно и внятно обосновала.
- Шеф-повар,Копченый
Это серьезное обвинение
В чем? Ведь все это правда.
- Лишен доступа к сайтуВкусные штучки
Думаете все таки будут погромы?))
нет, возможно ОНИ просто уйдут...
- Лишен доступа к сайтуВкусные штучки
Теть мам, это слишком малозначительный повод.) По крайней мере лично для меня, тортики у меня от этого хуже не станут и гостей не убавится.
Репутация она ведь не в этом заключается, а в качестве нашего труда.)
Но, если пробовать расценить сей персонаж и его перлы серьезно, то скорее это можно воспринять как послание от ........
ОНИ не уйдут, а вот их уйти могут.))Совершенно верно, ни Ваши тортики, ни Ваша репутация от частного мнения в личном блоге хуже не станут.
Репутация, дружок, состоит не только из муки и крема. Репутация - это комплексное понятие. И частично присутствовать она не может. Как невинность. Или есть. Или нет. Сдается мне, что там, где была невинность, у вас давно пупок красуется.
- Лишен доступа к сайтуВкусные штучки
Да ладно...
Я вот думал, что репутация создается когда писающий мальчик пытается дрожащим фальцетом рассказать мужчине про дружка с пупком глядя в глаза, а не блудит в интернете под подолом неадекватной, асоциальной журналистки....
Видимо ошибался....Почему Вы считаете меня асоциальной журналистской? Вы читали мои статьи?
Вот еще! Глупость какая! Читать ваши статьи! Конгресс, немцы какие-то, ни черта там не понятно! Взять, да и написать! А читать - необязательно.
Я никогда не писала ни про конгресс, ни про немцев. Я пишу про бизнес-книги, театральные спектакли, фестивали культуры.
Это переписка. Энегельса. С Каутским. Книга такая. Синяя. Как купорос. Казеная.
В ней было описано, как все взять, да и поделить. Поровну.
Никогда не говорите никогда. У вас все впереди. Напишете еще свои слова про конгресс и немцев. Надеюсь, сей фолиант не сожгут в буржуйке под грозные окрики.
Ничо, ничо. Бывает. Мало у кого с первого раза получается, да и пупок мешает, на глаза лезет.У вас еще две попытки попасть в перекрестье. Дерзайте.
- Лишен доступа к сайтуВкусные штучки
Я фигею от вас Маркондель...
Есть мнение, что ежели я разок попаду, вы станете минимум заикой, да и ваще жизнь ваша станет крайне суетной и щекотливой.
Вам что в трамвайный час пик карманники чопик выкрутили? Так вы это, сиганите в автосервис ближайший, попросите заварить наглушняк.
Обладая завидным чувством самоиронии, я тем не менее, попросил бы вас более тщательно выбирать дискуссионный стиль.
Если вы считаете меня мерзавцем, хамом и негодяем - приезжайте и мы обсудим с вами эти животрепещущие моменты в скоротечном диалоге.
Адрес указан на странице заведения, обязуюсь предварительно накормить.Однако! Фигеете вы, а ответственным за это пытаетесь назначить меня? Ничего не выйдет.
И с какой стати вы решили, что беседуя со мной именно так, как вы себе это позволяете я:
а) Стану носить свои кровно зарабатанные людям, чья культура если и видна, то исключительно в посевах на gN.
б) Вообще, хочу вас видеть в любом виде, свежем, освежеванном или противозачаточном.
Потрудитесь привести нормы своего воспитания хоть в какой-то цивилизованный меридиан. Именно об этом вам толкует Ольга. И именно для вас, она старательно выписывала списки своим каллиграфическим почерком. Поймете что-либо из написанного, не исключено, что при апгрэйдах списочного состава - вас из него исключат. Продолжите и далее, разговаривать со своими пока непотенциальными клиентами в тоне клерасиловых подростковых чатов - угодите в еще более грустный список, но уже коричневого цвета.
- Шеф-повар,Копченый
Извиняюсь и удаляюсь с вашей странички:-)
Вам не за что извиняться. Всего доброго!
Вообще-то идея поста правильная: читая отзывы и комментарии к ним (если таковые есть) от представителей заведений, видно, что далеко не все умеют принимать критику, а некоторые еще и с пеной у рта пытаются доказывать, что человек их неправедно обвинил. Это лишний аргумент в пользу того, чтобы не посещать эти места, раз там не только делают ошибки (это у всех бывает), но и не хотят их исправлять и хамят.
О других пользователях в посте вообще не было ни слова, так что вся ветка возмущенных комментариев выше - ни о чем =) на месте автора поста я бы вообще не отвечала на эти комментарии, раз люди даже не понимают, о чем речь.
К сожалению, эта....... Ольга всех настолько достала, что некоторые просто не выдерживают... Если долго даже в очень спокойного человека тыкать палкой - он озвереет, что вы здесь и можете наблюдать... Остальные просто послали ее раньше....
Видите ли, я не помню, чтобы я тыкала палкой в этих профессиональных участников. Я могу не нравится многим. Но свое "не нравится" профессионалы сферы услуг на сайте, посвященном их профессиональной сфере, не имеют права высказывать.
Я не собираюсь с вами разводить дискуссию!
В моем случае, я не помню, чтобы позволила себе критику в адрес заведений этих профессиональных участников или их самих. Я просто о них ничего не знала, пока они не стали выражать мне свою активную неприязнь.
По поводу ответа на критику ресторанов. Безусловно, Вы правы. Есть определенный формат коммуникации в сложных и конфликтных ситуациях. В большинстве случаев здесь он не соблюдается. Я упомянула в "белом" списке Леонида Гарбара из РР1 и ССК, потому что читала, как он предельно корректно и доброжелательно среагировал на очень сложную и неприятную ситуацию (обвинение в завышенном счете, т.е. воровстве у клиента). Давид из ресторана Эриван тоже очень достойно отвечал на критику. Все это не личные перепалки, все это уже профессиональная сфера.
Например, я очень уважаю и симпатизирую Светлане Ржевцевой, совладелице "Рубинштейна", но, конечно, вступать в перепалки с ресторанными критиками-любителями для профессионального ресторатора несколько неуместно.Вы знаете, Оля, понять резко отвечающего на критику повара или владельца ресторана, можно только после того, как окажешься в их "шкуре" - это раз!
Два- это темперамент людей, который у всех разный!
Три-это объективность написанного!
Поймите, ресторан и кухня-это как ребенок! ( для мноих) Только представьте, что про вашу дочку, на общественном ресурсе напишут: плохо себя ведет, не красивая, ест и чавкает, руки не моет бла, бла, бла- вы же за нее вступитесь! Она же для Вас самая лучшая!!!Ну, вот я и написала, что в области профессиональной коммуникации Санкт-Петербург в сфере услуг - город развивающийся.
И лично я не критиковала ни одного повара и ни одного владельца. Хотя это уже мелочи.Да, да! Это в вашем заведении сидели экс-советские подружки, орали матом на весь ресторан по мобильным телефонам и в итоге, упившись в смерть, просто стали портить аппетит всем посетителям?
Да, да. Плохо себя вели, не красивые, чавкали,руки скорей всего не мыли и вы, если мне не изменяет память, за них вступились. Они же для вас самые лучшие. Обьективность написанного - 100%. И не сомневайтесь. Каков поп (для ресторатора) , таков и приход. И вовсе вам не 22. Да и не блондинка вы.
И самовар у нас электрический.
И мы - довольно неискренние.Ой! Эркюль Пуаро? Шерлок Холмс? Или Мисс Марпл? Мля! Коломбо! Рассекретил меня! А все-то думали, что я блондинка в черном парике и неважно в 22 выгляжу!
Да какое там, неважно...Дефибриллятор и авиационная травма выдают в вас вдыхающую и под юодбшим вопросом, выдыхающую ли? Однако, почему уцепились из последних сил за 22 и неблондинку?Это избитая тема. И явно не ваша.
Давайте к вашим заморским подружайкам вернемся? Которые при скоплении народа, крыли вполне русскими матом? Как они нынче? Все ли у них хорошо? Соответствуют ли тем коротким, но емким словам, которыми они описывали свою жизнь здесь, сравнивая ее с их жизнью там?А Вы что, водилой у Небожителя работаете? Так как акром него в заведении были как раз, только матюгающиеся экс жители Каховки! Не переживайте! Мы вывели их на задний двор и расстреляли! У нас только такиие методы! Шаг вправо-шаг влево от правил-расстрел! Мы (Николай второй) и Ник то себе взяли соответствующий blonde 22) это для узколобых звучит как Блондинка 22х лет, мы же ( Николай второй) назвались в память одной невинно погибшей и , как утверждают ангЛИЦкие журналисты, что чудом выжевшей собачки!
Я дал вам на раскаянье полгода. Вы - не раскаялись. Более того, врете по-детски трепетно и по-детски же верите в то, о чем врете. Был тогда народ в зале. И я - в том числе. И что характерно, я более в том числе не присутствовал. Тобику, ошейник от блох - постоянно он у вас чешется.
Я больше к котам тяготею.Я сосКакучилася за пол года! Заходи! Я бока тебе намну, молча, скалкой!
Деньги есть. Побожись, что врать больше не будешь?
Бабло побеждает зло! Скалка готова! Смазана мукой ( пока) ! Заходи ( те) ! Ноги толоко не сломай ( те) ! Ремонт у нас!
Ремонт у вас постоянен, как простатит у бухгалтера с лесопилки. Прекратите его уже!
Мадам, до чего же Вы занудная, чесс слово. Понятно, что "не нравится-не читай", но все время натыкаюсь на ваше "сайтомарательство" на вечную тему "мне все вокруг должны". Нельзя так демонстрировать свою дотошность, это никому не интересно! И уже все в открытую Вам пишут, что Ваши литературные перлы уже успели всех порядком достать
Я глубоко удручена :-)).
Что еще за удручения? Хвост - пистолетом! Пополняйте и впредь, два своих списка. Хам, быть может и сам не знает, что он хам. Быть может вы ему услугу оказываете, включив его в черный список. Быть может он пить бросит, сквернословить, мучить кошек и встанет на путь исправления? И так, глядишь, через годик-другой, перенесете его в белый список. И Мила-58, к тому моменту, быть может станет наконец Людмилой Сергеевной. Несите пользу в рестоклубовские массы. Жгите их глаголом. Только свое сердце не трогайте. Свет нынче можно и из фонарика получать.
У меня нет задачи кого-то изменить. Просто, мне кажется, что намекнуть на то, что ресторатору не стоит улюлюкать и обливать проклятьями человека, идущего по другой стороне улицы, только потому, что ему этот человек не нравится. Можно вводить дресс-код, фейс-контроль, всячески регулировать тип целевой аудитории ресторана, но агрессивно набрасываться на прохожих не стоит. Это непрофессионально.
В простонародье это называется бессильная злоба. Однако, мне, как обычно непонятно, почему эти ресторанные люди не хотят жить хорошо и вольготно, за счет моего и вашего денежного потока?
Кто это все? Вы сейчас от чьего имени это написали? От имени района? Округа? Организации? Кто эти люди, которые выдали вам карт-бланш, на написание слова "все"? Кто доверил вам права вещать от имени "никому"?
Я - жутко любопытный. И нудный. Я для вас, 1968 годов рождения по-паспорту и вечно 14-летних по сайтовому общению - очень взрослый. Занудный. Буду приставать с наводящими вопросами. Кстати, уже пристал.
Искренне непонимаю, почему так все ополчились на Ольгу.
О, не переживайте.
У нас это пройдет.Я тысячу и один раз везде расшаркиваюсь, что это сугубо мое личное мнение, с которым никто не обязан соглашаться.
Искренне не понимаю, что порой бред этого автора висит , а другое прячут в тень!?...........
Ну, очень недолго висит. И уходит в тень, как только появляются новые темы (насколько я понимаю здешнюю механику). И даже "просто так" мои темы уводят в тень. Думаю, что редакция сайта мудра и всемогуща (искренне думаю. Держать такое животрепещущее сообщество столько лет - уникальное достижение).
Удачи , "поносте" дальше.............
Это вы радели за вежливость? Вскрикивали "Как вам не стыдно!? Я же девушка!!". Вы, требовали к себе особого отношения, т.к. натура легко ранимая и воздушная, не переносящая запаха портянок и немытый пол? Как же так, Мила-58? Вы и вдруг такое солдафонское слово "понос"? Ужос, ужос. Или уже пообтерлись и попадая молотком по пальцу, говорите то, что говорит весь этот бренно-невоздушный мир?
Вот вас можем в полный мрак погрузить.
CПАСИБО, НЕ УТРУЖДАЙТЕ СЕБЯ..........
Это как ресторатор бы сказал : А вот Вам можем и в суп плюнуть.
Никто не сомневается в технических возможностях администрации сайта.Если вы ресторатор - готовьтесь к тому, что ваш клиент уйдет через дорогу, к конкурентам. Которые и в мыслях себе не позволяют думать так, как вы только что написали.
Недостойная угроза.
Действительно не понимаете или шутить изволите?
Много, не по делу, мусолятся одни и те же темы. Автору явно не хватает признания и психоаналитика - манией величия попахивает. Ну думаю, что закончится все театром одного актера - т к скоро никто в эту нудную полемику вступать не будетОчень хорошо. Но каким образом театр одного актера может мешать многоголосному слаженному ансамблю живого интернет-community с давней историей?
Так ведь хамы, Вашество.
Почему вас занесли в черный список - мне пока непонятно. Выяснять не буду. Автору виднее. В мое героическое время, когда я пытался сделать подобный сайтовый проект, как бы это правильно написать...у меня духу не хватило что-ли, списки составить. И может быть поэтому. Впрочем, не важно. Насколько я помню, при моем первом сошествии с небес, вы вели себя в эфире более чем пристойно. быть может вам просто не нравятся дамы с маленькой грудью?
Я сам в догадках теряюсь, уже две недели как. Мне первому о внесении в список сообщили, задолго до публикации.
Таки, неужели Вы думаете, что я расстроюсь? Я от одного в печаль впадаю, она ко мне питаться не идёт. Зову, зову, а всё зря. Так бы скормил равиольку, дама бы и подобрела.Допрыгался? Сам жри свои равиольки.
Искренне не понимаю
Мне не удивительно после ряда ситуаций на сайте, где редакция занимала позицию, которая расходится с моими представлениями о справедливости.
P.S. Надеюсь, статус "про" не запрещает мне высказывать свои убеждения, как человеку, а не контрагенту компании, создавшей ресурс, учитывая, что я делаю это воспитанно...Это нормально, что позиции расходятся. В редакции тоже люди работают. Мнения разные нужны, мнения разные важны.
Спасибо за адекватную реакцию...
Как я понимаю, помимо темы "срубить бабла по-легкому с профи", редакция вписалась в более грандиозные проекты? Интересненько. Наркотрафик? Перебивка номеров кузовов и агрегатов? Торговля живым товаром? Рособоронэкспорт? Иначе откуда бы такая смелось взялась, отвечать профи про разностороннюю важность мнений.
Респектуха. Растете. И что? Нынче можно в яростных спорах, когда один профи, чморит другого профи, не выбирая выражения, делать ставки? Хм. Раньше было нельзя. Респектуха. Опять же.Оппа: кого мы видим!!! Мое почтение! Не желаете ли обсудить национальные вопросы заново? Можем при личной встрече. За ужином! Суши или шашлыки? Или в Гоголь сходим, на пельмени? Выбор за Вами)))
Друзья, пельмени в "Гоголе" дня три-четыре тому назад, когда я была там последний раз, были не на высоте. Рекомендую выдержать паузу по гоголевским пельменям. А вот пельмени в РР1 были шедевриальные.
Перемены. Как ныне выяснилось, за бренный металл можно купить не все. К примеру, ваш упрек, что "сало русское едят" - не достиг желаемого поражающего эффекта. Вам просто ответили: не продается.
ваш упрек, что "сало русское едят" - не достиг желаемого поражающего эффекта. Вам просто ответили: не продается.
Простите, не понял ни слова...Ваше упрекающее поползновение, мол, я же башляю за сайт, мол, почему я не в авторитете - не нашло достойного отклика в ответе редакции. И просто ушло в эхо. Чему я несказанно рад. То, что несомненно , еще полгода назад, сработало бы на все 100% - сегодня вообще, не работает. Все течет. Все меняется.
Не устаю вам стабильно писать одно и тоже: у меня нет проблем. Кровь на сахар, моча на белок и кал на я/г - все абсолютно в норме. Вы зря пытаетесь вскрыть мое эго при помощи тупых портняжных ножниц . Это занятие обречено на провал.
Вы-идеальный донор! Осталось только на гельменты провериться!
Чуня! Там же написано: не обнаружено. Будете как в тот раз, взасос целовать Тобика - рискуете получить обратный моему результат.
Сам ты чуня! Гельменты онли по крови проверяются! Соррррррри)
Вот как ты санминимум проходишь??? Да еще по крови. Да еще с проверочным словом мент.
гельминтыКакая ..... разница! Понял жо? Гельминты! Они жо глисты! Если не наковыряли в ......., то кровь сдайте!
Большой отвалил.
Читали всё-всё - и не понимаете? Но хотите понять? Я могу для этой высокой цели накидать список цитат, которые привели к такому результату. Дело не из приятных, но ради гармонии на сайте можно пойти на жертвы. А Вы уж решайте, могли ли все остальные принять такие слова спокойно и с теплотой.
Я считаю, что сложившаяся ситауция - закономерный результат действий автора. Хотя, если Вы обратили внимание, всегда стараюсь поддержать сторону, находящуюся в менее выгодном положении.цитаты в студию.
Придётся чуть подождать - там немало...
Да, мне тоже очень интересно.
Я , простите, все по нац вопросу ....? Вы там что-то про евреев, Хохлов, хачей говорили... Или... Или это были не Вы? Тогда, дайте же того кто говорил... Мы ему сигарной Гильотиной , как в одном фильме с участием Сталлоне, пальчики да пообрезаем:))) чтобы, некст тайм думалось лучше:)))
Что, и хохлы огребли? Ну-ка, ну-ка...
Так..шапоШно... Под замес.. Подруга моя оч расстроилась...
Вот москали проклятые!
Сваны (груз. ) — субэтническая группа грузинского народа. Самоназвание lushnu, ед. mushwan, античные авторы называли сванов мисимианцами.
Сваны проживают в Местийском и Лентехском районах на северо-западе Грузии, объединяемых в историческую область Сванетия (сван.Shwan), они проживают также в Кодорском ущелье Гульрипшского района в Абхазии (т. н. Абхазская Сванетия). Численность в Сванетии — около 62 000. Общая численность сванов — порядка 80 000 человек. Сванетия — один из самых высокогорных районов Грузии. Она расположена на южных склонах центральной части Главного Кавказского хребта и по обе стороны Сванетского хребта, в северной части Западной Грузии. Земо (Верхняя) Сванетия находится в ущелье реки Ингури (на высоте 1000—2500 метров над уровнем моря), а Квемо (Нижняя) Сванетия — в ущелье реки Цхенисцкали (на высоте 600—1500 метров над уровнем моря). На юго-востоке Сванетия граничит с Рача-Лечхуми, на западе — с Абхазией, с юга примыкает Имеретия и часть территории Самегрело. На севере граница Сванетии проходит по Главному Кавказскому хребту, по ту сторону которого находятся Карачай и Кабарда.
Население Сванетии — сваны — грузинские горцы, этнографическая группа грузин, говорящих в быту на сванском языках (сванский язык относится к картвельским языкам и имеет четыре диалекта и ряд говоров).
Сваны всегда славились своей статностью и храбростью. Они считались самыми лучшими воинами на Кавказе. Ещё древнегреческий географ и историк Страбон писал: «Сваны могущественный народ и, я думаю, самый храбрый и отважный вообще на свете. Они в мире со всеми соседними народами - до поры, до времени!!!!!! Так, вспомнилось!!! Пару слов о корнях!!!Т.е. было нарушено правило в части недопустимости межнационального гона... М-да.
Я опять все пропустил.
Или пропустил,или не пропустил?Или...я пойду спать?Или дремать?
Кстати,днем вчерашним мне снилось,что я в поле.Понимаю,что надо сажать саженцы(какие то там).Но.Но-но,земля была черствая,а орудий земледелия не было,так я руками,руками.Капал борозды,а рядом.
Человек,кто не видно,но человек.Сажал саженцы!Что характерно.Сон черно-белый,а саженцы у него-зеленые!
Плин,а я копаю,в землище весь,грязный,а он в сапогах.Стоя,только и успевает сажать стебли!
Вообщем,я так ничего и не понял.Может у нас есть астрологи по совместительству.Мало ли в Раше сомородков..
Вельми понеже-заранее.
Приглашу в ресторан и накормлю вкусно,если что.Я тоже сейчас пойду спать. В "Двух палочках", где я оказалась сегодня ночью, уже началось матоговорение. Да и спать хочется.
Женька! Не ешь на ночь сырых помидоров. То, что проснулся в 02:20 - повод обратиться к андрологу.
Не нужно фантазировать на тему сырых помидоров,вот это и есть повод обратиться к специалисту.
А повод ответа запоздал,однако...02:46.Стареешь...А раньше то...Раньше,Но это было очень...очень давно.Дык...старею, Жень! Это ведь только коньяк, от времени становится лучше. Ты это. Не затягивай. Прям завтра и обращайся. Инкогнито.
Ага.Обращусь.После дождичка,в четвергЪ-вестимо!Мама в детстве читала,что мол голубь-птица мира.
Но одно скажу-я искренне рад,что ты вернулся!
С упокоенным сердцем пойду спать.И только ляпни мне тут чего!
Просто классический флейм-бейт! Браво!
Одно хочу заметить, что у Рамзи есть кружка, из которой он обычно пьет чай во время общения с журналистами, и там, на стороне обращенной к собеседнику, написано "F*** you!". А Марко Пьер Уайт, бывало, вытаскивал за шиворот гостей из своего ресторана за критику. Оба также известны способностью силой слова довести стейк до нужной прожарки. Так что, грубость не редкость у кухонных работников и Вам, Ольга, сей факт должен быть известен, imho.
В догонку про "две палочки" и мат: мне кажется, что там кроме, как матом иначе разговаривать нельзя. И место и персонал просто обязывают.Любят наши российские сравнивать,то что не у нас.
Какой Рамзи?Какой Гордон?
Тут уже и читали Рамзи и готовили как Рамзи.Ели-плевались-и снова готовили.Да не перечесть.
В общепите,а раньше в Совиетунион,считалось-что общепит-кладезь мата,алкоголя и порока.И работали там жирные,недовольные тетки.
И шли туда всегда с целью обогащения.Вы думаете-сейчас не так?Думаете,что пишущие спасают свою душу?Или помощь кому оказывают?
Не грубость,а качественный мат-так как работника рестораном(кухни)почти все мужчины.Мат,пошлые шутки-не падайте в обморок и не делайте глаза по пять копеек,это норма.
Две Палочки...А с чего вы?Кто вы такой?Пуп Земли?Почему персонал обязывает?А они то,мудаки,когда открывались ждали вашего появления на рестоклабе и хорошего слова о них,а так,дибилам приходится геройствовать на баррикадах и здыхать под напором ваших слов.
Качество(почти всегда,или иногда) плохой кухни не дает вам право говорить о том что персонал и место обязывают.Когда откроете свою сеть рестоанов,тогда и свистите.
А так чего проще,прикинуться крутышом и выступить в плеяде критиков.Ну или роль себе придумать.Вы уж определитесь.
Рамзи.Кабздец.*Насмешили*
У нас в Раше сплошь и рядом такое поведение,а он Рамзи...Куйзи блин!Вообще-то я не о кухонных работниках, а о работниках сферы услуг. И здесь, и собственно в ресторанах я не как журналист, а как частное лицо, обычный посетитель ресторанов.
Про "Две палочки" и мат открыта другая тема (и не одна). Я хоть убей не могу понять, почему в Санкт-Петербурге рестораны "Две палочки" навевают мысли о возможности громкого использования ненормативной лексики в речи посетителей и персонала. Это чистенькие, хорошо и стильно брендированные, недорогие ресторанчики. С чего в них материться? В Москве в этой сети никто и никтогда не матерится.Очень доброе утречко!
Ольга,матерятся везде.Но боюсь повторить,что на этой грустной планете не все так хорошо,как на Марсе.
Там не курят,не матерятся и оплодотворяются кончиками пальцев.Да, но не в таких количествах, пропорциях и т.п. Почему охранник в кинотеатре матерится? Почему посетители вполне цивильного ресторанчика матерятся?
В Москве это действительно не так. Про Марс ничего не знаю.До сколькиХ Вы вчера мат слушали? Отчего Вам не спится????
Мы уже обсуждали эту тему. У меня часто бывает потребность работать по ночам. "Жан-жак Руссо" закрывается в полночь, в "Шоколаднице" розетки были заняты гирляндами, "Две палочки" - единственный вариант оказался.
Вы не ответили на оба вопроса и налили какой-то воды!
1. До 3.40 ночи. Мат звучал где-то с двух до трех.
2. Я часто работаю по ночам. Мне так комфортнее.Оленька:) до 3:40) пока домой добрались+30 минут) вы же не ночуете в палочках? Пока помылись, переоделись+минут 20 примерно ) легли в половине пятого, а в 9 00 уже в строю) не бережете себя!!! Вам же не 17 лет, как я поняла! Нервы могут сдавать от такого графика жизни + постоянные поездки в Москву + стрессы от разницы городов! А у Вас дочка!!! Поберегитесь! Вы хоть не курите? Не выпиваете?
Спасибо, я хорошо выспалась. Я не курю. Поездки в Москву меня бодрят и воодушевляют.
Оля:) посмотрите на мое фото на аватаре) + я еще и в очках!!!! А ведь судьбинушки-то у нас женские одинаковые: дети, ( почти) 15 лет пишу, поздно ложусь + курю + пью вино , вот только Москву Лондоном заменила!!! С высоты прожитого могу ответственно сказать - спасаюсь позитивом! Будьте добрее - проживете долше!
Большое спасибо за совет.
Про Марс вещать не буду сейчас,я пока без ягеля.Но...что мы с Вами можем наблюдать?
То,что охранник Джамшут,и заработная плата у него 17 тысяч рублей.А Вы обедаете,завтракаете с госчиновниками за пядьдесят.Вся такая внезапно-воздушная.Понимаете?
Охраннику болело ехало на Ваш внутренний мир.У него носки не стиранные и девушка без похода в ресторан не дает.То есть разруха.
И тут вы-в очках и ноутбуком.Вы начинайте постепенно.С экономики Раши,после-к наследию,воспитанности,образованности и благородности и уважении к дамам.
Или мы снова повторяемся?Охранник был скорее славянского типа. Я не вижу связи между скромным заработком и матоговорении при исполнении служебных обязанностей.
Я была без очков. Ноутбук у меня весьма демократичный.
Не вижу логики.Без очков?
Плин,меня всегда возбуждали,я всегда самую немалость иллюзорно созревал от женщин за 30,которые носят очки.Путь просто-для стиля.Но это в другой Ваш блог.К ноутбукам равнодушен.Фигня кароче!
Опять же-матеряться и тогда когда заработок нескромен.Меня позавчера один чиновник пытался обматерить-я в ответ.
Вопрос:У кого из нас зарплата выше?
Ответ:
Все зависит от воспитания и от времени суток.Преступления и зачатие,как и дебоши происходят после 24:00.
А то есть-когда делать уж совсем нехрен.
+++++++++++++++++++
некорректность, недоброжелательность и "прочие виды глумления" в отношении рядового посетителя ресторанов города в моем лице
профессионалы сферы услуг просто обязаны чувствовать границы и вести себя адекватно своему "мундиру".
А почему Вам в голову Ольга не пришла одна светлая мысль, что есть люди, которых ресторатор однозначно не хочет видеть в гостях в своём ресторане? Я вот могу сказать, что, почитав некоторые Ваши мысли, особенно относительно того, что человека небогатого и Мужчиной то считать нельзя и интеллектуальноразвитым уж тем более, я лично НЕ хочу видеть Вас в своём кафе, равно как и в других предприятиях своего холдинга. Так что ничего Вам рестораторы не обязаны, ибо есть право частного собственника просто отказать в обслуживании. А ещё есть право выражать свои мысли у каждого человека. Выражать ПО СОВЕСТИ, а не ради "чести мундира". Да и Ваши ответы упомянутому списку были порой такими, что если "в реале" их произносит в мой адрес мужчина, то я сразу вспоминаю навыки, полученные за 8 лет на ринге. Как говорится "в чужом глазу"...1. Вообще-то профессиональным рестораторам выгодна позиция "платит мужчина". Счета, которые оплачивают мужчины, как правило, заметно больше, чем женские. Ну, мужчины просто больше едят, обильнее угощают и меньше экономят в сравнении с женщинами.
2. Хотя столь превентивное и даже заочное "не хочу видеть в своем кафе" весьма необычно, его можно высказать в совсем иной форме и прямо, а не косвенно.
3. Я нигде не утверждала, что рестораторы мне что-то обязаны.
4. Я поняла, что навыки, полученные на ринге, Вы усвоили лучше, чем профессиональную этику и манеру общения.
5. Добро пожаловать в черный список.Сосед! Вы мне как-то долго рассказывали о том, что двигали грандиозные пректы. Если не ошибаюсь, откалывали от арктического материка айсберги, причем, скол должен был быть строго под 90 градусов к поверхности. Что требовало от вас гигинских знаний и сил. И мне было жутко неудобно. Мне, с совочком в руках и снеговиком с морковкой в носу.
Однако, вам, мастодонту ресторанного экономики, должно быть известно, что такое публичная оферта. И в свете этой оферты, мне или Ольге, глубоко монопенисуально, хотите вы меня обслуживать или нет. Хотеть или не хотеть, вам правовое поле РФ не предписывает. Оставляя на ваше усмотрение эти желания. А вот обслужить меня или Ольгу, вы обязаны. И вам на это прямо указывает ЗЗПП и ГК. И свете этих вновь открывшихся для вас обстоятельств - "правом частного собственника просто отказать в обслуживании" - смело можете давить клопов. Экономике и Арктике - физкульт привет.Я мастодонт не "ресторанного экономики". Хотя и рестораны неплохие создавать умею.
Относительно всего остального, - я уже всё сказал.
Дальнейшая дискуссия с Вами закрыта...Ну , скажем, так, опять же, это сугубо ваше желание. Которое с моим - абсолютно не совпадает. И я буду с вами дискутировать, невзирая на ваши глохнущие в вате крики "Доколе". Учите про оферту и правовое поле РФ. Будут бить в застенках - авось сгодится и меня добрым словом вспомните. А понты порожняковые, в виде "не буду обслуживать - без обьяснения причин" гонять по кругу конечно можно. От понтов, никому ни жарко, ни холодно.
Господа,добрый вечер. 17 часов длится обсуждение, скоро сутки. Предлагаю перекусить , я пообедать не успела, бегу на ужин и Вам всем советую! А с мужчинами вообще не стоит спорить пока они не поели.
Если б вы видели его в бане - мгновенно перестали бы трепетать при его упоминании. Так, посредственность. Не ошибусь, если не включу его в первую банную полусотню.
Еще раз напишет про "хаммер" - скажите ему, что знаете значение слова "метапроптизол".Ничо, ничо, мне не привыкать, обьяснять маленьким-маленьким мальчикам с большууууущими животами и сединой в бороде, что такое "иметь ввиду". Гиперболизирую лишь с одной целью: дабы облегчить усваивание формулировок. Чем ярче образы - тем легче они запоминаются.
Простите покорнейше: не удержалась.
Про мое отношение к ситуации
Поверьте или проверьте: когда человек стал противен, вообще не вступала с ним в диалог.
Ой, не знаю, в тему я тут буду или нет. Но просто хочу упомянуть о том, что как я тут зарегистрировалась и начала писать, в самом начале, я успела поймать долю негатива. Причем участники данного форума успели отписаться и по поводу моего ника, и заподозрили меня в пиаре заведения, которое я просто искренне люблю.
И мне было в самом начале очень неприятно. И я опасалась всяких едких комментариев и ядовитых высказываний.
Видимо, Ольга, оказалась большим раздражителем. И над ней постоянно подтрунивают и склоняют на каждом углу.
Меня огорчает лишь только нетерпимость в отношении мнения, отличного от того, которое сложилось на данном ресурсе.
Вот то, что я успела заметить, находясь на этом портале месяц.
Вы писали мусорные сообщения и посты?
Засоряя пространство сайта!
Не переходя на личности:
если человек психически болен, то его огрождают от общества и помещают в ПНИ
Черный список - вписаны все самые активные рестораторы. Очень эмоциональные, но всегда отстаивающие свое заведение. Мне приятно, что с некоторыми из них я знакома лично.
ВКУСНЫЕ ШТУЧКИ, кафе «Вкусные штучки»
Анатолий, ресторан «Тройка»
Milana, ресторан «Гнездо»
Эльдар, ресторан «Адмиралтейство», ресторан «Старая Башня»
Saadak, ресторан «Энотека «Анима»
Пивоварня Open, ресторан Munhell
Марик, кафе «Легкость бытия»
UPD: Сосед+, Советское кафе "Квартирка"
UPD: Shahinya, 1001 ночь
Белый список - это люди в так называемом нейтралитете к ресто-публике.Ресторатор Леня, Русская Рюмочная №1 и Строганов Стейк Хаус
Давид, ресторан Эриванъ
Хозяйка Квартирки, Квартирка №55 на В.О.Галина, добрый день ;)
Здравствуйте Эльдар!))
- Ойбек Хайдаралиев (Oybek Xo)
Мошенник и аферист, московский ресторатор
Компании: ООО Фабрика Ресторанов, ООО Совесть и ООО Инвест Проджект
Статья о нем: http://resto-fabric.ru/
Прошу добавить в списки- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
