Как прошел день (ресторанный)

15 марта 2011 года

Первый глоток кофе я выпила днем в "Волконском". Попыталась зарезервировать столик в "Аниме", но они были закрыты на мероприятие. Или просто не хотели меня видеть. Повинуясь настойчивому желанию посетить какой-нибудь из ресторанов, горячо хвалимый restoclub-старожилами, забронировала столик в "Гастрономе", где и пообедала. Потом понеслась на "повторный шницель" в "La Presse", где имела приятную содержательную беседу с управляющим отелем и рестораном. Он оказался очаровательным интеллигентным петербуржцем. К сожалению, мы заболтались, и я уже сломя голову неслась пешком в "Кухню" на Фонтанке, куда добралась относительно вовремя. У меня там была назначена встреча. После "Кухни" и спокойной прогулки по Фонтанке и Невскому приземлилась в "Двух палочках" на П.С., где и намерена написать все отзывы. Прочитала все дисскуссии без меня и "вокруг меня". Расстроилась, что упала с первого места в рейтинге самых активных сегодня. Весь день были встречи с "интенсивным общением", ноутбук открывать было неуместно категорически. Очень благодарна службе заказа столиков 325 6500, хотя в одном деле они меня немного подвели. А в остальном, (прекрасная маркиза), все хорошо, все хорошо...

48 комментариев

  • Алексей
    Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:35
    Небожитель
    1144 отзыва 23469

    Попыталась зарезервировать столик в "Аниме", но они были закрыты на мероприятие. Или просто не хотели меня видеть.

    Ну, Вы еще не настолько влияете на умы...

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 00:45
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Я помню про это мероприятие. И, конечно, у меня нет мании величия. К тому же со мной по телефону разговаривали очень вежливо. Я просто думала, что такого рода events обычно проводят вечером, а днем для меня столик найдется. Я не в обиде.

  • Татьяна
    Татьяна  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:39
    Гурман
    18 отзывов 770

    Не расстраивайтесь ,некоторое время были под Борисом.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Татьяна  15 марта 2011 в 00:45
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Были падения до третьего и даже пятого места. Только что "отыграла падение".

      • Алексей
        Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:48
        Небожитель
        1144 отзыва 23469

        Оленька, а это Вас действительно волнует?

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 00:50
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Да, мне нравится быть на первом месте "активистов дня" с того момента, как я заметила, что на нем нахожусь. Другое-то первое место мне не светит.

          • Алексей
            Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:55
            Небожитель
            1144 отзыва 23469

            Да, мне нравится быть на первом месте "активистов дня" с того момента, как я заметила, что на нем нахожусь.

            Здоровое честолюбие...

            Другое-то первое место мне не светит.

            Бросайте работу и в путь...

            • Татьяна
              Татьяна  → Алексей  15 марта 2011 в 01:09
              Гурман
              18 отзывов 770

              Алексей, ну Вы то не безработный!

              • Olga Strelkova
                Olga Strelkova  → Татьяна  15 марта 2011 в 01:14
                Гурман
                64 отзыва 1054

                У безработных обычно нет денег для посещения ресторанов.

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:13
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Овчинка не стоит выделки, мне кажется. Про "другое первое место".

              • Алексей
                Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:18
                Небожитель
                1144 отзыва 23469

                Ну, если как Вы - ночами не спать, в "Палках" кантоваться, то, наверное, не стоит. А если как я, то ничего тягостного.

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:20
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Не совсем поняла логики высказывания.

                  • Алексей
                    Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:22
                    Небожитель
                    1144 отзыва 23469

                    Наши логики не могут быть совместимы по определению. Я отдыхаю, а Вы трудитесь.

                    • Olga Strelkova
                      Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:24
                      Гурман
                      64 отзыва 1054

                      Я тружусь совершенно в другом месте/местах. Здесь я развлекаюсь. Весовые категории Вашего первого и моего пятидесятого места настолько несопоставимы, что я деже не понимаю, как это серьезно можно обсуждать.

                      • Алексей
                        Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:25
                        Небожитель
                        1144 отзыва 23469

                        Вы ничего не поняли.

                        • Olga Strelkova
                          Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:26
                          Гурман
                          64 отзыва 1054

                          Вероятно, если бы Вы потрудились формулировать свои мысли более доходчиво, я бы поняла больше.

  • Борис
    Борис  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:47
    Гурман
    238 отзывов 5940

    Ужос. Соболезную.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Борис  15 марта 2011 в 00:51
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Ужас был, когда служители 3256500 отправили меня неправильным пешим путем в "Кухню". Пробежка (излишняя) по Апраксину переулку меня впечатлила.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 00:52
        Гурман
        238 отзывов 5940

        Я про Аниму.
        Ужос. Соболезную.

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Борис  15 марта 2011 в 00:57
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Я рада. До них все-таки довольно далеко брести. Но "еще не вечер".

          • Алексей
            Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:04
            Небожитель
            1144 отзыва 23469

            А что тот, с прической, опять в фаворе?

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:08
              Гурман
              64 отзыва 1054

              С какой прической? Saadak остается в черном списке, но я же белый человек, обладающий свободой воли. Могу ходить куда угодно ради удовлетворения собственного любопытства. В "Тройку" не пойду наверное, там совсем дикие люди.

              • Санти
                Санти  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:12
                Гурман
                23 отзыва 995

                "никогда не говори "никогда""! помните, вы и Аниму категорически отвергали?))

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Санти  15 марта 2011 в 01:15
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Я ничего никогда не говорила про "Аниму". Я не знаю ничего про "Аниму", кроме того, что ее представитель ведет себя в нарушение всех цивилизованных представлений о бизнес-этике. Но здесь это норма.

                  • Санти
                    Санти  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:16
                    Гурман
                    23 отзыва 995

                    Вы говорили, что туда ни ногой)))

                    • Olga Strelkova
                      Olga Strelkova  → Санти  15 марта 2011 в 01:18
                      Гурман
                      64 отзыва 1054

                      Я же женщина. "Склонна к измене...". К тому же я тренируюсь преодолевать робость и отвращение.

                      • Санти
                        Санти  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:27
                        Гурман
                        23 отзыва 995

                        вот про это-то и было

                        никогда не говори "никогда"

                        • Olga Strelkova
                          Olga Strelkova  → Санти  15 марта 2011 в 01:29
                          Гурман
                          64 отзыва 1054

                          Если кто-то из рестораторов, вошедших в черный список, изменит профессиональную манеру общения, я их из списка вычеркну. Но пока все необузданно настойчивы в своих предпочтениях (в области коммуникационного стиля).

                          • Санти
                            Санти  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:31
                            Гурман
                            23 отзыва 995

                            )))))))))))))))))) и все же, на поход в Анима созрели. и правильно

                            • Olga Strelkova
                              Olga Strelkova  → Санти  15 марта 2011 в 01:37
                              Гурман
                              64 отзыва 1054

                              Да, наверное схожу. Мне любопытно.

              • Алексей
                Алексей  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:12
                Небожитель
                1144 отзыва 23469

                Этот лысый Вас там и отравит. Скорее его в белый! Про "Тройку" смешно...

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Алексей  15 марта 2011 в 01:15
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Зачем? Мне про "Тройку" не смешно.

              • Татьяна
                Татьяна  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:14
                Гурман
                18 отзывов 770

                Дикий Анатолий мне нравится больше.
                Ух, ковбой.

              • Анатоль
                Анатоль  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 12:44
                Гурман
                35 отзывов 5057

                Очень МИЛО))

  • Санти
    Санти  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:14
    Гурман
    23 отзыва 995

    Погодите, Ольга! а как же диета?! вы же грозились уйти из жрательных рядов, перейдя в стан прихлебателей крем-супа!

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Санти  15 марта 2011 в 01:17
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Пока не удалось. Но я не теряю надежды. И не крем-супа, а крем-супов. Надеюсь найти их много разных в разных местах.

      • Milana
        Milana   → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:48
        Ресторатор,Proviant

        В Аниме томатный съеште.

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Milana  15 марта 2011 в 01:48
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Хороший?

          • Milana
            Milana   → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 01:52
            Ресторатор,Proviant

            В Аниме плохого нет.

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Milana  15 марта 2011 в 01:56
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Чудно.

          • Гайдук
            Гайдук  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 11:53
            Лишен доступа к сайту
            4 отзыва 185

            И равиоли. Как раз в тысщёнку уложитесь.

            • Борис
              Борис  → Гайдук  15 марта 2011 в 12:10
              Гурман
              238 отзывов 5940

              Вот Ольге бы понравилось в Консулате. Там с кухни такой мат шел, ровным потоком, перманентный, сложный, который надо еще понять. Про отношения огурца, который молодой повар положил не в тот контейнер, с матерью повара, семсьей повара, семейным портретом и гвоздем на котором висит этот портрет. В двух метрах от кухни, сколько нового я узнал.

              • Гайдук
                Гайдук  → Борис  15 марта 2011 в 13:20
                Лишен доступа к сайту
                4 отзыва 185

                Не, я только на официантов и на начальство могу орать. Кухню обижать нельзя. Они ИНЫЕ.

                • Борис
                  Борис  → Гайдук  15 марта 2011 в 15:58
                  Гурман
                  238 отзывов 5940

                  Мне тогда комментировали иначе. На кухне, как в армии, это не поток ругани, все друг друга любят, просто это такая манера общаться. Ведь огурец, действительно, потеряли. Я тут а одном месте слышал как поваренка ругали, что он краба вытащил дефростироваться и забыл куда положил. На него орали, пугали, пугали штрафом (товара на 1500), бедняга, лет 20, от страха, если бы и вспомнил, куда поставил размораживаться, сразу бы забыл. Или описался.

                  • Гайдук
                    Гайдук  → Борис  15 марта 2011 в 16:06
                    Лишен доступа к сайту
                    4 отзыва 185

                    Мне как-то позвонил дружественный управляющий. В запару. Хотел стол заказать. Я пообщался. И за несколько секунд до окончания разговора увидел, как повар пытается "убить" утку с брусничным соусом. Начало фразы он точно услышал, до того как была повешена трубка. Женя кароши, он меня понял;)))
                    P.S. Повар остался в живых чудом.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  15 марта 2011 в 11:22
        Гурман
        238 отзывов 5940

        А сколько было потрачено мегабайт текста! Болтушка. Как впрочем и всегда.