Сегодня, дорогой читатель, публикую для Вас занимательную таблицу, честно отсканированную из одной из моих любимых книг Оза Кларка. Таблица поможет любому начинающему любителю вина подобрать себе что-то по вкусу. Если Вам нравятся пряности в аромате и, безусловно вкусе, то ищите названия вин под соответстующим описанием. Если Вам нравятся ягоды - выбирайте сначала красные или черные - лесные и тоже выглядывайте своё наименование, которое надо потом лишь идентифицировать на этикетке в магазине. Единственной проблемой может быть то, что таблица на английском языке. Если возникнут вопросы - я постараюсь ответить. Но назавния вин всё равно будут имеено такими, как на этикетке. Стоит запомнить еще и то, что интенсивность вкусов и ароматов в таблице обозначена следующим образом: чем ближе к центру круга, тем менее выражен будет аромат/вкус того или иного компонента, поэтому для ярких примеров следует искать образцы указанные в максимальной близости к главным характеристикам, а именно тем самым различным ягодам, фруктам и травам, предпочтение которым Вы отдаёте. Удачи и до встречи! Словарь: oaky - от слова дуб, но в данном случае имеется в виду интенсивные растительные вкусы и ароматы,орехи, а также минеральность. Благородная бургундия - вот идеальный образец. aromatic - учитывая расположение под данной характеристикой гевюрцтраминера и муската, то скорее всего речь идёт о ярких цветочных ароматах. Такие вина хороши в качестве апперитива или к лёгким закускам. fruity - тут всё понятно - любители персиков, яблок и цветов этих деревьев - сосредоточтесь на данном отсеке круга. crisp- эти вина хрустящие и звонкие, пьются хорошо охлажденными. herbs- травы. Тут может быть всё - и сено и подлесок и анималистические нотки, особенно касается Брунелло. spices- специи - перец во всех ипостасях - наиболее часто встречающийся и наиболее распознаваемый аромат. black fruits- чаще всего имеются в виду черные лесные ягоды - ежевика, черника. Кроме того - черная смородина и Каберне Совиньон - неразлучны. red fruits - вишня, чаще сушеная и вишневая косточка, малина, слива. top - лучшие hefty(о Пинотаже) - примерно то же, что и топ.