Ресторанный путь из варяг в греки. Ох, нелёгок и тернист...

12 февраля 2013 года

Is it possible to fall in love with Lappeenranta? Why not?! :) Общая тональность повествования – позитиffная. Первые выходные февраля и неожиданная поездочка в Лаппеенранту (или в Лаппу, как вы её все называете – удивлялась на первых порах – что это такое?! Ведь нет же на карте...) Здесь мы впервые, вернее впервые Я, так как кое-кто сначала катался без меня, а потом уже совместные вылазки предпринимали через Торфяновку. Честно скажу, была немного напугана поступающей извне противоречивой информацией. Далее немного поясню. :) Итак. Суббота, утро, далеко не раннее, мы бродим по квартире с мыслями «а надо ли оно нам вообще», но вот спешно сложены нехитрые вещички в небольшую дорожную сумку и мы уже в пути. «Не переживайте, пап-мам, - говорит в машине наш юный счетовод - там же на два часа меньше чем у нас, к обеду как раз приедем». В дороге никаких лишних остановок, никакого никчемного кофе и френч-догов, очень быстрый переезд границ, постов и вот мы уже въезжаем в небольшой заснеженный городок. Много писать о Лаппеенранте не буду. Ну, во-первых, это будет просто смешно – рассказывать сведущим людям о том, что ты видишь впервые. Наверное, так же смешно мне было бы, если бы кто-то здесь стал рассказывать мне о моём маленьком Форосе, убежище моём летнем. Ну или расписывать красоты Балаклавы, Храма на Красной скале или пансионата "Таврия". Хотя может и интересно бы было послушать. Но ведь никто из вас туда не едет... Впрочем, прочь все сослагательные наклонения, ближе к делу! Мой свежий взгляд так сказать «незамыленным» глазом и только мои впечатления. Город небольшой, чистенький, светлый. Как и все мои любимые небольшие курортные местечки, расположен на возвышенности, спускаясь по улочкам вниз неизменно выйдешь на берег Саймы, поднимаясь от озера вверх пройдёшь вдоль магазинчиков, аптеки, и прочих витрин к ТЦ «Галерея» (ребята – кто первый придумал друг у дружки названия тырить?), отелю "Sokos" и площади перед ним. Приятно, что часть городка отдана во власть пешеходов, а все четырёхколёсные друзья спрятаны в паркинге, который находится аккурат под площадью. Немного видов города

и наша первая «едальная» остановка в кафетерии "Галереи", потому как срочно требовалось повысить уровень глюкозы и отдохнуть после совсем неутомительной дороги. Итак, кафетерий «самообслуживание», витрины с кишами, сэндвичами, роллами и прочими радостями, но мы выступали по сладенькому и вот, что удалось поймать: две чашки горячего чая (здравствуй, дружище Липтон, давно мы с тобой не встречались), кусочек Тирамису, совершенно неклассический вариант, но помню, что было очень шоколадисто и вкусно, два кусочка тортика по типу чизкейка «маракуйя-малина» - выглядел он так: тонкий песочный коржик, нежнейшая маракуйная жёлтенькая «крема» и сверху толстая глянцевая желейка из малины (господи, всё же проще разочек щёлкнуть айфоном), один черничный чизкейк и чашечка капуччино для мамочки (то есть для меня). Очень вкусный кофе (правда), неказистые местами тортики, но вкусные и главное свежайшие. И нам этого показалось мало, и мы выходим на дозаправку, и на стол прибывают ещё два черничных. Сидеть не особо уютно – ну что вы хотите от обычного буфета в атриуме ТЦ?! – но мы и там умудрились найти себе укромный уголок, с круглым столиком, вешалкой, зеркалом и огнетушителем над головой. Запечатлеть удалось только черничную дозаправку, и она неожиданным образом предсказала нам основную дизайнерскую мысль нашего временного пристанища. Вот не верь после этого в знаки судьбы!!!

Молниеносное заселение, очень доброжелательная встреча в отеле и мы, предварительно испросив совета у милой Анны на рецепции, отправляемся дальше гулять и оценить на внешний вид отрекомендованные места для ужина. Что было рекомендовано? "Tassos", "Lumu", "Wanha Makasiini". Anybody knows anything about them? :) Конечно, она очень расстроилась, когда я ей главным требованием к ресто выдвинула “not Italy please”. Я её понимаю – в готеле два заведения: бар “Piccolo” и ресторан “Casanova” – но помилуйте, люди добрые, сколько же можно?! Никаких мучительных метаний, ресторан из небольшого списка рекомендаций сам-собой возник перед нами, моя мечта – аккуратное, автономно стоящее симпатичное здание, с окнами, отдельным входом, нескользким крыльцом, приветливой дамой средних лет и невероятно вкусными ароматами в зале! Господи – не ТЦ, не БЦ, не подвал и не крыша – ну что ещё надо для счастья? Бронь на 19.00 по финскому времени и мы снова идём гулять и шариться по магазинам.

Основной мой рассказ будет о ресторане, так что честь имею рекомендовать вам - Ravintola "Tassos" собственной персоной! Ресторан греческой кухни где-то на краю Северной Европы… Сначала нам предложили столик у окна, но располагался он в закутке у входа, в общем неуютно, слишком изолировано. Без проблем пересадили, освободив столик аж на 6 персон для нас – маленькой троицы. Меню на трёх языках, ясен пень напечатали уже и на русском, «все ваши капризы, лишь бы вы улыбались»… Выбор не составил труда, затем вместо англо-говорящей дамы к нам приставили женщину, спикающую на русском, хотя никаких сбоев в коммуникации не предвиделось. Наша официантка была чем-то похожа на Вишенку из мультика про Чипполино, помните там такие две вишенки носились парой. Заказ: чай-вода, салат листовой, салат Хориатики, чесночные гренки (это сыночек выбрал себе такой странный appetizer), курица в горшочке и две порции фрикаделек. Фрикадельки из детского меню, девушка-вишенка предложила сама такой вариант, т.к. аналогичные из основного оказались очень острыми. За заботу ей отдельный респект, т.к. временно пришлось отказаться от острого, жареного, жирного, солёного… Мальчики, ну почему ваш карьерный успех идёт рука об руку с вашими же болячками… Пожалуйста, работайте на здоровье и оставайтесь в добром здравии... Ну, что я вам скажу по еде… Труден, труден путь из варяг в греки. Комплементы в виде дзадзики и оливок принимаются, и хорошо, что Вишенка не позволила мне заказать отдельно закуски. Все комплементы приплыли ко мне. :) Салаты принимаются с оценкой 3 с минусом, так как терпеть не могу незаправленные салаты, заправка ну ооочень важный компонент в них, порой даже поважнее других составляющих. Помидоры – прямиком в помойку, такие бледные деревянные ломтики… Зачем? Огурцы - туда же, понятно, что о породистом огурчике «Родничок» не мечтает зимой даже такой законченный мечтатель как я, но уверена, что в Союзе Европейских государств можно найти более достойные экземпляры. Ну, и подача. Прямо с веслом, даже с двумя.

Бокал белого вина немного скрасил провал с закусками, скрасил его и вид деревянного подоконника, фонарик и жизнеутверждающая греческая музыка. Внешний вид ресторана не ах-ах, но довольно мило:

Горячее порадовало, без тени пессимизма скажу – очень вкусно. Хотя казалось бы – всё так просто на вид. Нежные неострые фрикадельки с пастой мелкого калибра а-ля "бабкины семечки", а у меня в горшочке кроме курицы нежный рис с травами, а филе куриное порезано небольшими брусочками, видимо разрезалась предварительно обжаренная или запечённая половинка куриной грудки. Румянная сливочно-сырная корочка. Такое несложно повторить и дома. Правда у меня в последнее время сплошные курьи груди, только без риса. В воздухе незримо запахло весной, если бы ещё некоторые филейные части таяли сами как грязные снежные сугробы...

Сервис очень хромал, вернее после выноса горячего он споткнулся, упал и разбился вдребезги. Если бы в нашем ресторане у меня так долго стояли на столе пустые тарелки... Всё закончилось бы маленьким кипешем, с вызовом администратора и гневными моими тирадами. Я тихонько бесилась, но по просьбе отдыхающих не стала скандалить. Великая вещь дипломатия… Счёт порадовал. Вернее, порадовала честность. Подкупила и немного сгладила шероховатости кухни и сервиса. Кувшин воды на троих посчитали как на одного, чай (да пусть пакетики, от которых отодрали верёвки с йеллоу лейблом, но всё же за смешные деньги). Когда обитаешь в мире, где многие (не все!!! подчёркиваю!) руководствуются правилом «не нажучил, день пропал», честность повергает в небольшой ступор. Долго думала, стОит ли выкладывать, полезно ли кому-то будет или бесполезно, но резюме моё такое: поужинать можно, тихая, интеллигентная обстановка, публика – в основном немолодые и ещё более немолодые пары и несколько семей с детьми. А мы в следующий раз поищем более рыбные места. Дальше немного прогулялись, пошёл лёгкий снежок, вечер был морозный, сияющий. Смотрите, что срисовала!!! Какое-то явно злачное место.

На танцполе тесно, в клубе нету места, Очередь на входе - у нас опять фиеста! Йоу-йоу!!! Похохотали… На нашей стороне у входа в какой-то паб тоже толпилась весёлая публика, дымили сигарами седовласые рокеры, а впереди на снегу лежало тело и шевелилось… В общем, свернули в более благопристойную улочку, пока по шее не надавали. Утром завтрак в отеле, вполне себе обычный. Взглянув на зал этого «Казановы» я поняла, что мы вчера вечером сделали правильный выбор, не люблю приотельные рестораны. Нет, не так. Не люблю такие рестораны при таких отелях… Слегка расстроили увядшие икебаны, порадовала изба-читальня в уютном уголке.

И взбодрила утренняя прогулка.

Есть маленькая печалька – так и не дошла до бассейна и сауны и любимые кроксы и купальник так и остались лежать на дне сумки немым укором… Двойка мне за неспортивное поведение! Ну, а Лаппочка, эта маленькая заснеженная Лаппуля оставила только приятные впечатления, ну а как может быть иначе – город, где мне приветливо улыбнулся хоть один человек, становится автоматически мне почти родным и любимым! Несомненно мы ещё туда поедем, не всё так страшно, как мне казалось. По рассказам мне представлялся большой оптовый склад, в виде серого тоннеля, где на входе всех пускают, а потом никого не выпускают, пока не загребёшь полны рученьки сыра, колбасы, порошка для стирки и бумаги для клозета!!! Вот жеж понаписывают пессимисты всякие… А особенно мне понравилась граффити, стопудовый символ нашей приграничной дружбы.

Сейчас всё так заснежено, белым-бело. А вот доживём до лета, и я обязательно слётаю туда на пару дней, потренирую организм северным курортом, прежде чем отправиться к своим южным горам, гигантским помидорам и любимым огурцам породы Родничок. Надеюсь, люди там ещё не разучились улыбаться!

32 комментария

  • Onlytrue
    Onlytrue  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 13:56
    Гурман
    9 отзывов 302

    Лето-правильный выбор для поездки.

  • РомА
    РомА  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 14:50
    Гурман
    4 отзыва 953

    Rax-буфет Вам в помощь в том же квартале, только диаметрально противоположно. 9 евро на лицо, безлимит. Не вижу по фото и описанию, чем бы тамошний корм в корне отличался от съеденного в греческом.
    Бухта с инстаграмными корабликами называется в русских путеводителях по Лаппе как "брызжущая весельем набережная". Оную (брызжущую весельем) я наблюдал только летом и только в пятницу, все остальное время там просто безлюдное кладбище. А летом там финны синячат покруче нашего брата.
    И неужели Вы не поднялись в старый город на холме? Не могу сказать, что это как Порво, но что-то от него есть и куда ближе. Щас там, наверное, совсем зимняя пасторалька.

    • Onlytrue
      Onlytrue  → РомА  12 февраля 2013 в 14:56
      Гурман
      9 отзывов 302

      Плюсую.

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → РомА  12 февраля 2013 в 16:08
      Гурман
      30 отзывов 1083

      Рома, спасибо! Для Вас вечером маленькая филологическая пятиминутка с финским уклоном! :)

    • вале-рио
      вале-рио  → РомА  12 февраля 2013 в 16:19
      Гурман
      38 отзывов 1486

      RAX - для меня это по ощущениям "пожар в шашлычной" (да простит маэстро Гергиев за поминание одного из его прозвищ всуе).
      Остро и остро, и остро. Миную уже 3 года даже в безальтернативном варианте.
      Правда бываю не в Лаппе. м.б. там и нежно, и мягко?

      • РомА
        РомА  → вале-рио  12 февраля 2013 в 16:27
        Гурман
        4 отзыва 953

        У меня заболевание эффективного менеджера, о котором упомянула в эссе автор, когда говорила про болячки мужа, так что я, как та лакмусова бумажка, знаю, где остро, а где мягко. В Раксе приемлемо. И ассортимент время от времени меняется. Но когда я зверски голоден, я рулю на ABC в Hesburger.

        • вале-рио
          вале-рио  → РомА  12 февраля 2013 в 16:30
          Гурман
          38 отзывов 1486

          в АВС еще и каша зачетная - это я (как недоэффективный менеджер в части досуга с синдром целоэффективного по ЖКТ) свидетельствую.
          и Rosso - моя сеть.

          • РомА
            РомА  → вале-рио  12 февраля 2013 в 16:36
            Гурман
            4 отзыва 953

            Россо - да, и Кофехаус с Арнольдс добавлю.

            • вале-рио
              вале-рио  → РомА  12 февраля 2013 в 16:45
              Гурман
              38 отзывов 1486

              При Cumulus (ах) -сеть рестиков Хювиретки тоже неплохо встречают наших горожан,
              а Scandic (и) не огорчают жильем, но стали жечь напалмом в колониальных своих ресторанах.
              Шринатные нежные равиоли заливают перцовой настойкой со взвесью чили.(((
              Резня бензопилой в Техасе.

              • вале-рио
                вале-рио  → вале-рио  12 февраля 2013 в 16:46
                Гурман
                38 отзывов 1486

                шПинатные, сорри.

                Арнольдсы - вещь чистааа мальчиковой любви, ни один из моих близких М не может вырвать его из сердца...

              • РомА
                РомА  → вале-рио  12 февраля 2013 в 16:53
                Гурман
                4 отзыва 953

                Это два самых смешных финских слова - Хювиретки и Саарисельки.

                • РомА
                  РомА  → РомА  12 февраля 2013 в 17:01
                  Гурман
                  4 отзыва 953

                  А не, еще вот это - уусикаупунки.

                  • вале-рио
                    вале-рио  → РомА  12 февраля 2013 в 17:06
                    Гурман
                    38 отзывов 1486

                    Городки у залива любите?
                    Смешнее Йолуупуукки для детей тоже ничего нет)))

                    • РомА
                      РомА  → вале-рио  12 февраля 2013 в 17:11
                      Гурман
                      4 отзыва 953

                      Нет, я его только на карте узрел, он шибко далек.
                      Кстати, еще вот вспомнился пасторальный городок Наантали под Турку. Там где Муммилэнд. Эдакая Юрмала в миниатюре.

  • gluttony
    gluttony  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 16:14
    Гурман
    1 отзыв 210

    А я всегда думал что икебана это уже мертвые цветы:-)

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → gluttony  12 февраля 2013 в 16:21
      Гурман
      30 отзывов 1083

      Подловили Вы меня, профессор Хиггинс! :)
      Лааадно, исправлю! Заодно и пробелы флористики разрулим...

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → gluttony  13 февраля 2013 в 23:49
      Гурман
      30 отзывов 1083

      Экибана - народный вариант.
      Икебана - с японского если произношение брать.
      (яп. или яп. икэбана, «икэ или икэрю» яп. — жизнь, «бана или хана» яп. — цветы, буквально «живые цветы»

      С "икебаной" согласна, с "мёртвыми" цветами нет.
      С засыхающими живыми в интерьере гостиницы не соглашусь никогда. :)

  • вале-рио
    вале-рио  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 16:26
    Гурман
    38 отзывов 1486

    когда я ей главным требованием к ресто выдвинула “not Italy please”. Я её понимаю – в готеле два заведения: бар “Piccolo” и ресторан “Casanova” – но помилуйте, люди добрые, сколько же можно?!
    Мне кажется, что итальянскими там в основном бывают интерьерные фишки, клетка на скатертях, чеснок на снопах-венках, и пармзан по просьбе. А в остальном- оле хюва на финский сливочный суп, оленину, свинину, лосось. брутальный ряд.
    А не, пицца есть всюду, по-моему, даже в отделах памперсов и тканей..))

  • Татьяна
    Татьяна  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 18:08
    Гурман
    18 отзывов 770

    Лисонька, для Вас ,из финского лЕсУ

  • Анатоль
    Анатоль  → лиса Алиса  12 февраля 2013 в 23:24
    Гурман
    35 отзывов 5057

    По моему кроме Scandic отеля уже и пожрать негде) Сьейки зачетный.
    А вот греческий на той же улице сдал уж как пару лет назад.
    А то, что в Сокосе бассейн пропустили с общаковой сауной, даже не переживайте)) Там дядьки голые на головы прыгают из парилки при чем вместе с Карху или Лапинкультой в руке)))

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → Анатоль  13 февраля 2013 в 17:57
      Гурман
      30 отзывов 1083

      Толенька, ну я как вчера прочитала вечером про голых дядек да ещё с пЫвом, так я себе простить жеж не могла!!! Ну это ж надо такое пропустить!!!
      Ну... Я поехала чтоль? :)

      • Анатоль
        Анатоль  → лиса Алиса  13 февраля 2013 в 18:41
        Гурман
        35 отзывов 5057

        Истинная правда!! Ну понимаю сидишь ты в парилке М или Жё в "шубе")) Но зачем же в ней нырять в общий бассейн)) Там же детиииииии.......

  • русалочка
    русалочка  → лиса Алиса  13 февраля 2013 в 00:08
    Гурман
    70 отзывов 1480

    Ну, во-первых, это будет просто смешно – рассказывать сведущим людям о том, что ты видишь впервые.
    /А я и впервые там не была! Так что мне полезно почитать и интересно!

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → русалочка  13 февраля 2013 в 17:55
      Гурман
      30 отзывов 1083

      Ну, это мне на руку!!! Я тогда добавлю немножко фото и в следующий раз ещё Вам что-нибудь интересненькое напишу. У меня просто в первые месяцы в СПб сложился чёткий стереотип, что вы все просто у соседей торчите целыми днями. :) Я первый год не горела желанием ехать, мне казалось, что я и так в Финляндии. :)
      Я поняла, что у Вас гриф секретности из-за работы. Вопрос нескромный: а это навсегда?

      • русалочка
        русалочка  → лиса Алиса  13 февраля 2013 в 20:16
        Гурман
        70 отзывов 1480

        Это у мужа гриф, а мне без него неохота никуда ездить. Но, не навсегда. А может, и разрешат скоро. В нашем ведомстве власть поменялась. Так что давайте фотографии, буду Вашим зрителем и слушателем! :)

        • лиса Алиса
          лиса Алиса  → русалочка  13 февраля 2013 в 23:50
          Гурман
          30 отзывов 1083

          Утром... :)

          • русалочка
            русалочка  → лиса Алиса  14 февраля 2013 в 00:35
            Гурман
            70 отзывов 1480

            Ок, вечером посмотрю :)

            • лиса Алиса
              лиса Алиса  → русалочка  15 февраля 2013 в 20:08
              Гурман
              30 отзывов 1083

              Добавила. :)
              Церковь Девы Марии - Lappee Mary church,
              старая ратуша - это такое жёлтенькое деревянное здание,
              площадь серенькая - это местный Сенат и Синод :)
              Немного фото для тайных эротоманов (всё же пятница и мне сложно быть серьёзной):