Осторожней на Сенном рынке!

13 июля 2011 года

Как я заметил, некоторые рестораторы покупают продукты для ресторанов на рынках. На Сенном рынке покупали сегодня овощи и фрукты. Самый оживлённый рынок в городе. Все продавщицы заявляют, что они сами выберут товар. Вроде раньше такого не было. Подложить стараются похуже, то что мы замечали из порченного мы отдавали обратно, нам обменивали., но, не всё, что-то пропустили. Понравились красивые плоские персики, а когда пришли домой, то увидели, что почти все они были гнилыми. Обычно выбираю фрукты и овощи сам. Не знал, что на Сенном такая система. Я пишу потому, что так лоханувшись сам, хочу предостеречь других от подобной ситуации.

48 комментариев

  • РомА
    РомА  → Валера 888  13 июля 2011 в 21:48
    Гурман
    4 отзыва 953

    Валерий, как Вы думаете, они потеряли кондицию за время пути до дома или продавец разложила в пакете так, что Вы не заметили гнили?
    Кстати, пакет прозрачный был или нет?

    • Валера 888
      Валера 888  → РомА  13 июля 2011 в 22:34
      Гуру
      93 отзыва 2395

      Вы не заметили гнили?
      - это первый случай за всю жизнь покупок на рынке.
      - Здесь же не был внимателен, потому-что в такие ситуации не попадал.
      - на Сенном, при красивой выкладке ( на витрине) они категорично предлагали из ящиков.

      А кондиция того, что они предлагали, была хуже. Подпорченное 2 помидоры вернул. 2 больших персика просмотрел, оказались перезрелыми. Сливы перезрелые.
      Пакет плоских персиков был в прозрачном пакете, покупал не я, почти все оказались гнилые.
      Сыр 2 куска взял с витрины, а один из 3 кусков продавщица предложила из холодильника, так как там лучше, почувствовав подвох, всё же взял, дома выбросил, он был испорченным
      Я к пишу потому, что так лоханувшись сам, хочу предостеречь других от подобной ситуации.
      На других наших рынках( Мальцевский, Сытной, Кузнечный) такого нет, сам выбираешь.

      • РомА
        РомА  → Валера 888  13 июля 2011 в 22:37
        Гурман
        4 отзыва 953

        Я недаром первым пунктом спросил про кондицию. Это было, правда, давно, брал там помидоры. С витрины. Очень красивые, ровные. Дома они превратились в мятые с запашком. Я не знаю, что за технологии делают из них конфетки на витрине.
        Вообще, покупаю овощи/фрукты в гиперах. Не жалуюсь.

  • azazell
    azazell  → Валера 888  13 июля 2011 в 22:08
    Гурман
    14 отзывов 465

    жестко.. возвертать взад и сурово глазюками сверкать!!!

  • Гайдук
    Гайдук  → Валера 888  13 июля 2011 в 22:21
    Лишен доступа к сайту
    4 отзыва 184

    Я помню давно. Учили меня. СТРЕЛЯТЬ.

  • Валера 888
    Валера 888  → Валера 888  13 июля 2011 в 22:34
    Гуру
    93 отзыва 2395

    Тоже хотел, но лень было туда опять ехать.

  • blondie_22
    blondie_22  → Валера 888  13 июля 2011 в 23:15
    Гурман
    19 отзывов 4321

    приходите на Сытный!!! там есть милая тетя Лимона!!! она не подставит так!!

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Валера 888  14 июля 2011 в 07:59
    Гурман
    107 отзывов 2367

    Да уж,Андреевский дорогой.На Васильевском все дорого))

  • Nadia
    Nadia  → Валера 888  14 июля 2011 в 09:19
    Гурман
    48 отзывов 1926

    На Сенном это постоянная практика. Поэтому и отказалась от этого рынка.

    • Валера 888
      Валера 888  → Nadia  14 июля 2011 в 12:43
      Гуру
      93 отзыва 2395

      На Сенном это постоянная практика. Поэтому и отказалась от этого рынка.
      теперь и я буду это знать.

  • miss Ray
    miss Ray  → Валера 888  14 июля 2011 в 09:32
    Гурман
    11 отзывов 480

    Ну не даром Сенной называют рынком гнилья. Там есть две категории продавцов с разным ценником. Так вот у тех, у кого оч дешево - такой товар. Есть и хороший. Кафе у меня на Садовой, поэтому я там покупала овощи и зелень, у одних и тех же людей. Все в порядке. Еще есть секрет, говорите, что берете в кафе и что будете перевешивать и пересматривать. Вероятность получить гнилой недовес снижается, потому что из кафе все-равно вернутся. Самые большие врушки по весу стоят на сыре/колбасе. Сырную косичку(очень-очень вкусную) могут недовесить на 400 гр из 1 кг, а когда у тебя в руках сто пакетов не сразу соображаешь. И еще хитрость от продавцов - у них пакетики такие сининькие, полупрозрачные, так вот, они, взвесив товар, активно его закручивают/завязывают - верный признак того, что подложили "свинью". Руки заняты, народу много, почти нникто не будет тратить время на разматывание. Поэтому сразу кричите "не заматывай") Я, как видите, научена))) Поэтому полностью перешла на поставщиков)

    • Валера 888
      Валера 888  → miss Ray  14 июля 2011 в 12:49
      Гуру
      93 отзыва 2395

      Самые большие врушки по весу стоят на сыре/колбасе.
      Вот и это то же. На ветчине нормальный сыр, но они предлагают из холодильника, якобы там лучше. Пришлось один кусок выбросить, а 2 с ветрены были нормальные.

    • AV
      AV  → miss Ray  14 июля 2011 в 13:29
      Гурман
      22 отзыва 3202

      Спасибо! Ценный опыт.

    • Dima_Lazurka1
      Dima_Lazurka1  → miss Ray  19 июля 2011 в 15:15
      Гурман
      4 отзыва 374

      Спасибо. Очень ценный инсайд!

  • blondie_22
    blondie_22  → Валера 888  14 июля 2011 в 09:51
    Гурман
    19 отзывов 4321

    Торжковский бьет все ценовые рекорды!!! Даже Кузнечный переплюнул!

  • Rula
    Rula   → Валера 888  14 июля 2011 в 13:21
    Шеф-повар,Копченый

    РАЗОГНАТЬ их надо на рынке!!!!!!!!!!!
    Если проберусь в администрацию.................. короче депортировать их всех надо)))))))

    • miss Ray
      miss Ray  → Rula  14 июля 2011 в 15:58
      Гурман
      11 отзывов 480

      Депортировать никого не надо, сенная, по-прежнему, один из самых бедных районов, коммуналки, нищие бабульки, которые на этом рынке могут купить персики за 20 руб вечером в будни и огурцы за 10. Этот рынок кормит пол района. Там есть разные точки, есть с обычными ценами, с нормальным товаром, а есть вот такие. Если Вам все это не нравится - велкам на торжковский)) Люди у нас живут бедно в массе своей, не забывайте.

      • Rula
        Rula   → miss Ray  14 июля 2011 в 18:10
        Шеф-повар,Копченый

        Ух ты.

    • Vladi
      Vladi  → Rula  14 июля 2011 в 16:28
      Гурман
      5 отзывов 261

      ну а в гиперах лучше?

      вкус не чувствуешь...на рынках мясо допустим лучше)))
      а рыбку вообще в отдельном магазинчике лучше закупать,и молочку от фермеров)
      поеду на дачу-там все свое и свеженькое))))))

  • Анатоль
    Анатоль  → Валера 888  19 июля 2011 в 00:10
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Да уж) Валерий, это произошло с Вами? Не вееееееееерюююююююююю!

  • carra
    carra  → Валера 888  19 июля 2011 в 13:20
    Гурман
    20 отзывов 520

    с плоскими персиками такая же фигня была, только покупала не на рынке, а в уличном ларьке "фрукты-овощи".
    и главное, смотрела, когда покупала - были нормальные вроде.
    дома положила в холодильник.
    вечером достала - ВСЕ гнилые (((
    волшебная сила электричества!©

    несмотря на пост, захотелось помидор вкусных.... пойду по выявленным в комментах явкам!

  • Юлия И.
    Юлия И.  → Валера 888  19 июля 2011 в 15:00
    Гурман
    56 отзывов 1678

    Товарищи жруны, волшебные грунтовые помидоры нынче на оптовых рынка. Да, не гламурно ни разу, да, ехать к черт.. далеко. Зато цена 50р/кг и они куда свежее, чем те же помидоры с Сытного (я там частый гость). В выходные купили на Южном рынке ящик, уже и томатные супы в разных вариантах, и салаты всевозможные приготовила. А помидоры не кончаются и выглядят неплохо, крепенькие такие. Что приготовить из спелых азиатских помидор?:)

  • baletik
    baletik  → Валера 888  19 июля 2011 в 16:35
    Гурман
    146 отзывов 4146

    Сигнал принят! Спасибо.