Игра Фестиваль

29 октября 2016 года
Обнаружил в закромах у Бориса ( а искал я аргументы для Насти), что сегодня ровно 7 лет Игре Борис ( ничего не путаю?). А с 1 по 30 ноября в Санкт-Петербурге пройдет Ресторанный фестиваль-2016.В течение месяца более 50 городских заведений будут готовить специальные сеты из 3-7 курсов по фиксированной цене в 990 рублей. Представляете?! Список ресторанов - глазам не верю. Так давайте поиграем! Выберем, сходим и напишем отзыв. И рестоклабу хорошо и нам не больно. Ваши мысли?

49 комментариев

  • Борис
    Борис  → replica  29 октября 2016 в 18:18
    Гурман
    238 отзывов 5900
    ЧАСТЬ по 990, часть то старой цене, по которой хотели проводить сначала - 2000. Острожно! Из списка есть что выбрать, но у меня критерии иные - КУДА Я НЕ ПОЙДУ за полную цену никогда, а вот как тест, по цене одного блюда, очень даже.
    • replica
      replica  → Борис  30 октября 2016 в 01:32
      Ценитель
      1 отзыв 243
      В списке 51 заведение.
      990 руб.- 35
      2000 руб.- 4
      Не сходится.
      Не знаю..., но
      С сетами за 2000 рублей на «Санкт-Петербургском Ресторанном Фестивале» выступают самые фешенебельные рестораны города. Надевайте бабочку поэлегантнее и отправляйтесь пробовать лучшие блюда петербургской ресторанной сцены.
      • Борис
        Борис  → replica  30 октября 2016 в 10:39
        Гурман
        238 отзывов 5900
        Все просто, но... там все дико сложно, и до сих пор (3 дня ДО события) идет война на Небесах. Списки и участие Афиши, РР, АД и РК разные. Я, например, определился со стороной, но но как люди будут разбираться. не знаю. (это максимум что могу сказать)
        • replica
          replica  → Борис  2 ноября 2016 в 01:26
          Ценитель
          1 отзыв 243
          но но как люди будут разбираться. не знаю.
          Я верю списку на РК.
  • Эх Маша, Маша
    Эх Маша, Маша  → replica  30 октября 2016 в 00:08
    Ценитель
    12 отзывов 731
    Поздравляю фиолетового гурмана! Респект легендарной игре.
    А кто огласит список?
  • replica
    replica  → replica  2 ноября 2016 в 01:16
    Ценитель
    1 отзыв 243
    "Наши" выложили статью.
    Со списком всех заведений - участников Ресторанного фестиваля.

    Пока, в теории, ну здОрово!
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → replica  2 ноября 2016 в 08:39
      Гурман
      116 отзывов 5833
      Список, надо сказать, на удивление вменяемый. Почти что - "Краткое руководство по местам, куда можно и нужно ходить".
    • Алексей
      Алексей  → replica  2 ноября 2016 в 10:19
      Небожитель
      1006 отзывов 22626
      Сходу для себя я вижу интересным одно место, которое посетил бы, так как был в нем только раз и то давным-давно еще до всех отзывов. Надо "пижмак одевывать"...
      • slacker
        slacker  → Алексей  6 ноября 2016 в 16:18
        Ценитель
        1 отзыв 277
        В Достоевский? Интересные сеты. Достал "пижмак".
        • Алексей
          Алексей  → slacker  7 ноября 2016 в 08:15
          Небожитель
          1006 отзывов 22626
          Хотел в "Палкинъ", но что-то там не то с сетами. Проработаю вопрос с Федором Михайловичем тогда. Спасибо.
  • slacker
    slacker  → replica  2 ноября 2016 в 12:29
    Ценитель
    1 отзыв 277
    Grand Cru теперь называется Simple Wine Bar.
  • replica
    replica  → replica  20 ноября 2016 в 14:43
    Ценитель
    1 отзыв 243
    В Арке сет 2000 руб.! В ресторане не был, но "душит жаба".
    В ССХ странная подборка : русский салат,бефстроганоф, пюре, вино/ вода и ... гурьевская каша.

    А Центральный выпендрился - сет 1500руб.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → replica  20 ноября 2016 в 15:54
      Гурман
      116 отзывов 5833
      В Арке сет 2000 руб.!И это, пожалуй, самое "сильное" фестивальное предложение.
    • slacker
      slacker  → replica  25 ноября 2016 в 02:46
      Ценитель
      1 отзыв 277
      Сколько раз был, знаю меню наизусть.
      Гурьевская каша это десерт. Очень хороший сет. Хоть беги...
  • replica
    replica  → replica  20 ноября 2016 в 15:48
    Ценитель
    1 отзыв 243
    Борис, можно с Вами поделюсь.
    Много комментирую про фестиваль. Дело не в экономии. В нашем городе - МЕРОПРИЯТИЕ!
  • Борис
    Борис  → replica  20 ноября 2016 в 18:55
    Гурман
    238 отзывов 5900
    Можно! Спасибо. Но я себя решил, после 15-ого обсуждать, только тешить пальчики буквами. Люди так медленно раскачиваются...
  • replica
    replica  → replica  24 ноября 2016 в 14:21
    Ценитель
    1 отзыв 243
    Борис, можно с Вами поделюсь -2.
    На сегодняшний день у меня 9 сетов.
    Какие выводы? А такие: ресторанам мероприятие ехало-болело.

    Ни в одном заведении мне первым не предложили фестивальный сет. Более того - не во всех выносят меню- буклеты.
    Ни в одном ресторане мне не задали и не прокомментировали: - вы у нас впервые?, - а не хотите ли попробовать ?, -интересное предложение, - наша визитная карточка.. " А зачем?
    Нужно отдать должное... ГП! Был в двух ресторанах, просто удивили отличным обслуживанием и пояснениями по кухне/сету и отношению к мероприятию.
    Будет время, обязательно напишу пост.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → replica  24 ноября 2016 в 14:46
      Гурман
      116 отзывов 5833
      Какие выводы? А такие: ресторанам мероприятие ехало-болело. В целом, так и есть. В Телячьих нежностях сет "выдали" только по запросу, никак предварительно про него не упомянув. В Джероме - аналогично. Впрочем, ни там, ни там против этого никто не возражал. Более-менее дела обстояли только в Гус-Гус бистро, где соответствующие буклеты лежали на столах. Впрочем, это не помешало всем трем заведениям быть на высоте.
      • replica
        replica  → Отец Натрий  24 ноября 2016 в 14:57
        Ценитель
        1 отзыв 243
        На высоте, согласен! Не возражают, но и читалось удивление.Не заметили?
        Чистосердечное признание от официантов - сеты мало кто заказывает. В нашем списке, от рк - 5 человек :)

        Но я только про те рестораны, где был лично.
    • Борис
      Борис  → replica  26 ноября 2016 в 18:10
      Гурман
      238 отзывов 5900
      Мне как раз из пяти "получившихся", все же, сами давали. Где не давали (еще три) - так я и не писал про них (Палкин, Фьорд, Нихао). Так что, выборка почти такая же.
  • replica
    replica  → replica  24 ноября 2016 в 14:31
    Ценитель
    1 отзыв 243
    Подтверждение нулевой заинтересованности и в отзывах Алексея:
    На суд едокам предлагается четыре сета по 990 руб. каждый, правда, предлагается после упоминания (об, о) оных. и Саймона:
    Фестивальное меню принесли не сразу, а по запросу.
  • replica
    replica  → replica  24 ноября 2016 в 14:51
    Ценитель
    1 отзыв 243
    Кто не был в Белке- настоятельно рекомендую их сет. Напитки - отдельно.
    Отличная возможность познакомиться с Бельковичем и полюбить ГП:)
    Может мне повезло, но испытал на себе безупречный сервис!

    Единственный сет, где мне не потребовалось доп. заказа- Ферма Новая.
    В основном дозаказываешь чай/кофе, если в сете десерт. В случае отсутствия напитка - напиток обязателен, по усмотрению
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → replica  24 ноября 2016 в 15:19
      Гурман
      116 отзывов 5833
      Единственный сет, где мне не потребовалось доп. заказаПоскольку на сеты, в плане "наедания", надежды изначально было мало, я ими (сетами) кормил дам с комплексом "избыточного веса". Так они каждый раз после съеденного заваливались на бок и задыхались от переедания)))
      • replica
        replica  → Отец Натрий  24 ноября 2016 в 15:29
        Ценитель
        1 отзыв 243
        Я больше про продуманность сетов.

        Натрий, Вы на рк 2 года. Не пора ли сообществу представить дам?!
        И мне интересно, если бы они стали писать на сайте, Алексей наш дорогой попал бы в дурку? :)
        • replica
          replica  → replica  24 ноября 2016 в 15:44
          Ценитель
          1 отзыв 243
          Если дама супруга, она соглашается с Вашими отзывами, оценками, читает вас, ее мнение "вмешивается" в текст?
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → replica  24 ноября 2016 в 16:33
          Гурман
          116 отзывов 5833
          Не пора ли сообществу представить дам?!Не думаю; скажу только, что там нет ничего такого, что входило бы в противоречие с пунктами два, семь и восемь морального кодекса строителя коммунизма.
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → replica  24 ноября 2016 в 17:39
          Гурман
          116 отзывов 5833
          Я больше про продуманность сетов.Да? Я, честно говоря, в каждом из съеденный "мною" сетов, увидел некоторую логику, хотя бы, не ниже уровня - "первое-второе-компот".
          • replica
            replica  → Отец Натрий  24 ноября 2016 в 17:59
            Ценитель
            1 отзыв 243
            Хорошо, согласен.
            Цель же - не уложиться в сумму, а знакомство с кухней.
            Но у меня были сеты , где дополнительно заказанные напитки превращали обед или ужин в откровенное обжорство.
            • replica
              replica  → replica  24 ноября 2016 в 18:09
              Ценитель
              1 отзыв 243
              Отличились Ферма и Мариванна!
  • replica
    replica  → replica  24 ноября 2016 в 16:01
    Ценитель
    1 отзыв 243
    В ЕМ очень хочу попасть.

    Ну а вдруг, кто-нибудь был на сете?
  • slacker
    slacker  → replica  24 ноября 2016 в 20:44
    Ценитель
    1 отзыв 277
    Ресторан Чайка
    Говорят, один фестивальный сет заказали. Меню даже не выносят. Нравится мне кухня, место и интерьер Чайки.
    Да нет а ресторане случайных людей! Не нужна реклама ресторану. Спрашивается, зачем согласились участвовать в фестивале?
    • Алексей
      Алексей  → slacker  24 ноября 2016 в 20:53
      Небожитель
      1006 отзывов 22626
      Видимо, потому что "Ферма" участвует.
      • slacker
        slacker  → Алексей  25 ноября 2016 в 01:15
        Ценитель
        1 отзыв 277
        Видимо.
        Я сходил на 2 сета по-буржуйски за 2 тыс. К самим сетам претензий нет. но полное ощущение, что фестиваль ресторанам навязали. А что говорить про сет за тысячу... Гарбар вроде все правильно сказал у Бориса, мол "даже если тебя попросили, сделай что-нибудь для города, если денег заработал в нем".
        Но если меню даже не выкладывают, значит "не доросли" рестораторы ( или еще денег достаточно не заработали) до фестивалей. И жители города, получается, гастрономического праздника не заслужили.
        • Алексей
          Алексей  → slacker  25 ноября 2016 в 02:00
          Небожитель
          1006 отзывов 22626
          Я, честно говоря, сам не понимаю кому этот фестиваль нужен. На финише кто чего должен получить: призы, "кривую" посещений, диаграмму наиболее предпочитаемых кухонь? Народу в ресторанах-то не прибавилось. Разумеется, есть смысл сходить на те сеты, блюда в которых в обычной жизни обойдутся раза в два дороже, но это частности, это, как говорится, не целевая аудитория. Это вызывает интерес у нас с Вами и еще у тридцати пяти человек. Даже я в "Палкинъ" пока кривляюсь зайти. Сейчас же выгоднее, чем потом тысячи за три-четыре, а я выкобениваюсь. Так что говорить о обывателе...
          • slacker
            slacker  → Алексей  25 ноября 2016 в 02:20
            Ценитель
            1 отзыв 277
            Про Палкинъ я бы почитал.
            Подождем Итоги Бориса, статью дорогой редакции.Кто еще напишет? Может где и наблюдался ажиотаж. Пока у нас на РК единодушие.
          • slacker
            slacker  → Алексей  25 ноября 2016 в 02:28
            Ценитель
            1 отзыв 277
            Про Палкинъ вот думаю.
            Залез в меню ресторана: сельдь 460, щи 1260, ром-баба 690.
            А сегодня пятница )
          • replica
            replica  → Алексей  25 ноября 2016 в 02:37
            Ценитель
            1 отзыв 243
            Не выкобенивайтесь - хорошая баба )
            Чисто мужской сет, был с приятелем, посидели на 3 с чем-то каждый, очень душевно.
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → slacker  25 ноября 2016 в 12:02
          Гурман
          116 отзывов 5833
          И жители города, получается, гастрономического праздника не заслужили.А что жители города должны были сделать, что бы его заслужить? Самоорганизоваться в народные дружины, выставить одиночные пикеты? Я думаю, они не заслужили таких вот организаторов этого фестиваля. Да, идея-то вроде благая - "познакомить, заинтересовать, привлечь", но, как обычно, подвела реализация. Взять хотя бы саму идею сетов, а точнее, как правило - ОДНОГО сета. В чью светлую голову пришла такая идея? Часто мы видим одиноко жующих граждан в ресторанах? Я нет. Люди ходят парами, семьями и прочими составами. И что - "О, фестиваль! Отлично! Мы пришли знакомиться, дайте нам пять ваших одинаковых сетов и чайник чая". Может лучше стоило, например, сделать "фестивальную скидку" на "выставочные" позиции в меню, что бы люди могли "погружаться в процесс" коллективно, как привычно ходить в рестораны большинству? В общем, тут даже не скажешь, что "город подумал, ученья идут", город "ученья" просто не заметил...
    • Борис
      Борис  → slacker  26 ноября 2016 в 18:11
      Гурман
      238 отзывов 5900
      На 23 дня - всего одно проданное меню сета? Я верно понял?
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → slacker  27 ноября 2016 в 15:46
      Гурман
      116 отзывов 5833
      Сегодня днем... официант не понял, о чём его просят, переспросил, пошел уточнять, вернулся с фестивальным меню - вы про это спрашиваете? Но сет таки был, и был съеден (дамой). К слову, в связи с занятием в детской кулинарной школе, свободных мест в ресторане не было, но для нас принесли небольшой стол и вынесли стулья.
      • slacker
        slacker  → Отец Натрий  29 ноября 2016 в 04:26
        Ценитель
        1 отзыв 277
        Согласен, персонал замечательный. Всегда найдут уютное местечко.
        Суббота. В ресторане 2 мероприятия. Взрослый банкет - тихо, скромно. А девчачье мероприятие с размахом! После традиционного застолья 12-15 девушек переместились за параллельный стол: мастер -класс по лепке равиоли с крабом.
  • baletik
    baletik  → replica  25 ноября 2016 в 14:35
    Гурман
    146 отзывов 4149
    Про себя скажу: не была ни на одном сете. К идее фестиваля отношусь положительно, очень показательно, как восприняли ее разные рестораторы. Стало сразу понятно, где жадность, а где желание с гордостью показать все лучшее, что есть. Прекрасные предложения у Миндаля, RS&W. Если успею до конца недели, то это будет Гус-Гус и Хэмлет+Джекc (поскольку я до сих пор ни там ни там не была, а сеты заинтересовали, да еще и получили хорошие отклики от уважаемых).
  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → replica  25 ноября 2016 в 14:50
    Гурман
    116 отзывов 5833
    Baletik-у: Идея замечательная, осталось её по-человечески реализовать. И рестораторы (те, к которым заходил) молодцы, в грязь лицом не ударяют.
  • Елена Приморская
    Елена Приморская  → replica  25 декабря 2016 в 00:31
    Ценитель
    0 отзывов 59
    Была на одном сете, в Чайке )) Я бы его каждый день ела!
    Салат с авокадо, манго, домашним сыром( его нет в меню) - вкусный, легкий. Роллы. Десерт из молодого сыра и кинзы - зачем, вот зачем его убрали из меню? И по реакции персонала держу пари, что была первая, кто заказал сет.