К несчастью спрос был все эти годы катастрофичен, я держал ее только из собственного упрямства. Очень немногие люди оценили этот торт по достоинству.(
Дабы не поднимать волну социального протеста и не провоцировать несанкционированные митинги, все сделаем.)))
Даже котлетку для Бориса!))

Вы Кариночка не плачьте, бог с ним, купим новый мячик!!!))
Ну почему же я должен обижаться?))
Напротив, большое спасибо за Ваше мнение. Критика всегда очень ценна, она дает возможность трезво оценивать свой труд и оперативно устранять недостатки, она заставляет прогрессировать и двигаться вперед, анализируя и исправляя допущенные ошибки.
В конце концов, благодарности без критики не бывает!))
Если по сути, то все мониторится, было собрано множество отзывов о новых тортах, в том числе и от многих Рестоклабовцев.))
Миндально-Брусничный был доработан, что впрочем совсем не исключает его дальнейшего совершенствования.
Три шоколада действительно делают многие, но такого сочетания пока не делает никто.) Стараюсь, по-возможности, не повторяться и не быть как все.)
Также несколько переделан и продолжает находиться на тюнинговании Морковный.))
Что касается муссовых тортиков, то если не делать их совершенно "ватными" и без определенных вкусовых акцентов, как у многих очень часто получается под эгидой "абсолютной легкости и воздушности", то это замечательная десертная ниша, правда скорее с ярко выраженным сезонным уклоном.))
Очень Вас прошу, не пробуйте для галочки, кушайте то, что Вас действительно заинтересовало.))
Ведь все мы, равно как и наши вкусы, такие разные...)))

Это под меня копает, как пить дать, под меня. Я первый, судя по Яндексю, упомянул Мандаринку, как Шедевр. Это ЗАГОВОР!

черный, горький!