Ребята радуют поклонников новыми проектами с завидной регулярностью. В начале месяца на Казанской улице открылось уже седьмое их заведение (если считать суши-бар в цокольном этаже Mickey & Monkeys и собственно ресторан одним целым): новое место так и называется — I Wish № 7. Кстати, расположилось оно здесь же, буквально через дорогу от упомянутого Mickey & Monkeys и другого заведения команды — кофейни I’m Thankful for Today.
Это светлый кафе-бар с неброским интерьером — удивительно лаконичным по сравнению с предыдущими проектам Coffee Room. Ощущается скорее как ресторан — в первую очередь, потому что тут отсутствует контактная барная стойка и зона бара как таковая. А так, если присмотреться, то можно отметить оригинальную потолочную лепнину в стиле ар-деко, сдержанное сочетание светлого дуба с молочными оттенками и общую, какую-то очень петербургскую меланхоличность. В целом, атмосфера спокойная, скорее «взрослая».
В меню представлены блюда европейской кухни, переосмысленные шеф-поваром Сандро Коркелией в авторском ключе. Так, салат с мидиями дополняется киви (420 руб.), морковный суп-капучино играет новыми красками благодаря мясу краба (300 руб.), а фетучини с говядиной и вялеными томатами заправляются мятным соусом (450 руб.). Довольно интригующе выглядит раздел с десертами: их всего три, цена на любого составляет 350 рублей, а в меню они представлены просто по цветам — Pink, Yellow и Gray. Как оказалось, в составе первого солирует крем из экстракта розы; второй получил свое название благодаря лаймовому бисквиту и клубнично-банановому компотэ, а третий — благодаря черному кунжуту.
Из напитков здесь предлагается порядка трех десятков вин и содержательная коктейльная карта, которая занимает аж несколько листов меню: в основном, классика мировой миксологии в авторской подаче — и «Олд Фешн» (380 руб.), и «Космополитен» (290 руб.), и «Сингапурский слинг» (450 руб.).