Поиск специалистов HoReCa Казани
-
15 июня
Евгений22
Официант
от 35000 руб./месяц
Коммуникабельность‚ аккуратность‚ пунктуальность, ответственность‚интерес к общению с людьми имеется. Опыт в ресторанном бизнесе 4 года. Имею опыт администратора 1 год.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Сергей З.
Повар
от 40000 руб./месяц
Образование средне-специальное 2000-2003 г. Лицей 16 Повар, повар-кондитер Опыт работы : -не менее 8 лет Март 2014 - май 2014 Ресторан-клуб "Jagger" (Санкт-Петербург) Су-шеф - Контроль работы команды кухни - Контро...далеель строгой рецептуры и технологии приготовления еды - Контроль внешнего вида блюд перед подачей на стол - Разработка новых рецептур - Оформление заявки на закупку продуктов, контроль их качества и сроков годности - Инструктаж и обучение персонала Ноябрь 2012 — март 2014 Гостиничный комплекс "Park inn Pribaltiyskaya " (Санкт-Петербург) —Гостиницы, рестораны, Ст.повар - Организация и приготовление банкетов,фуршетов и туристического питания (до 1500 чел) - Контроль и обучение персонала - Приготовление блюд по технологическим картам Декабрь 2009 — Август 2012 (2 года 9 месяцев) Ресторан " William Bass Pub " (Санкт-Петербург) — Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Су-шеф - Контроль технологии приготовления ,качества и стандартизации блюд -Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда,санитарных требований и правил личной гигиены , производственной и трудовой дисциплины,правил внутреннего трудового порядка - Составление заказов на продукцию, проведение закупок - Контроль наличия и расхода сырья Январь 2009 — Октябрь 2009 (10 месяцев) Ресторан " Реставрация " (г.Москва) —Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Старший повар , Повар универсал - Приготовление блюд по технологическим картам - Составление заявок , проведение инвентаризации - Участие в организации и приготовлении банкетов Целеустремлён , пунктуален , стрессоустойчив , коммуникабелен , внимателен , аккуратен , ответственен , опыт работы с иностранными шеф-поварами.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
lisa0107
Официант
от 35000 руб./месяц
Доброжелательная,ответственная, легкообучаема, занимаюсь вокалом.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
VIKTOR1991
Менеджер
от 35000 руб./месяц
СВЕДЕНИЯ О ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. июнь 2007- сентябрь 2007г. Официант ООО « Дарница» ночной клуб «Онегинъ», основные должностные обязанности – обслуживание гостей, прием заказа, уборка столов, подготовка клуба к работе. сен...далеетябрь 2007- декабрь 2008г. Бармен ООО «Дарница» ночной клуб «Онегинъ», обязанности – обслуживание гостей за активной барной стойкой, подготовка бара к работе, составление стоп-листа по бару, подчинялся непосредственно бар-менеджеру. Уволился по собственному желанию, после возвращении обратно был принят на должность: бар-менеджер. Декабрь 2008 – февраль 2010г. Бар-менеджер ООО «Дарница» ночной клуб «Онегинъ» Обязанности: отслеживание поступления товара, составление заявок, обучение подчинённого персонала – барменов, проведение ревизий и инвентаризации товара и инвентаря на баре, составление меню по бару, прием и увольнение на должность бармена, работа с поставщиками, составление графика барменов, ежемесячный отчет о проделанной работе. Февраль 2010 – июль 2010г. Арт-менеджер ООО «Дарница» ночной клуб «Онегинъ» Обязанности: организация мероприятий проходящих в НК, подбор артистов, проведение праздников, размещение рекламы ( флаера, банера). В – июль 2010 г. Уволился по собственному желанию с ООО «Дарница» июль 2010 – октябрь 2011 г. ООО «Гелиос» ГРК «Город Солнца» бар-менеджер ночного клуба «Джей Сэт» Обязанности: прием на должность бармен, проведение ежемесячных ревизий и инвентаризации товара и барного инвентаря (посуды), прием товара, на прямую работа с поставщиками, составление заявок продуктов бара, составление меню бара и коктейльных карт, проведение анализа продаваемой продукции, составление про-акций на барный товар. Причина увольнения: переведен на другую должность. Октябрь 2011 – июль 2012 г. ООО «Гелиос» ГРК «Город Солнца» Ночной клуб «Джей Сэт» принят на должность арт-менеджер. Обязанности: подбор артистов, организация и проведение мероприятий любого направления, подготовка линейного персонала к назначенному мероприятию, анализ проходимости народа (мальчики/девочки), составления макетов фляеров и баннеров, прямая работа с рекламными агентствами, размещение и распространение рекламы, контроль работы ди-джеев. Причина увольнения: переведен на другую должность. Июль 2012 – ноябрь 2012 г. ООО «Гелиос» ГРК «Город Солнца» принят на должность менеджер ночного клуба «Джей Сэт» Обязанности: прием на должность официанта, контроль работы официантов, поваров, охранников, барменов, решение конфликтных ситуаций, встреча гостей, проверка готовности клуба к работе, анализ проходимости народа, вычисление среднего чека. Причина увольнения: уволился по причине переезда в другой город город Череповец. Февраль 2013- ноябрь 2013 г. ООО «Старый Город» Ресторан-клуб «Даймонд» принят на должность бар-менеджер. Обязанности: прием на должность бармен, проведение ежемесячных ревизий и инвентаризации товара и барного инвентаря (посуды), прием товара, на прямую работа с поставщиками, составление заявок продуктов бара, составление меню бара и коктейльных карт, проведение анализа продаваемой продукции, составление про-акций на барный товар.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
lookin
Музыкант
от 1500 руб./месяц
Професииональный DJ. Опыт работы 7 лет (рестораны, презентации, выставки, клубы) На данный момент играю в ресторанах "Винегрет" Работаю в стилях: Deep house, house, lounge. В работе использую проигрыватели винила, cd, ко...далеентроллеры midi. Послушать демо миксы можно тут
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
NansyRai
Хостес
от 19 руб./месяц
Обаятельна, коммуникабельна, находчива .....
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
katrinsmoke
Бармен
от 1800 руб./месяц
2.10 месяцев опыт работы официантом в барах, кафе, ресторанах. опыт 1год в банкетной службе. знание сервиса и основ обслуживания. опыт в продажах. в офисной работе. есть познания по технологическим картам по бару, но нет опыта...далее в должности бармена. быстрая обучаемость. большое желание учиться, работать и развиваться в данном направлении. есть действующая мед.книжка. все документы в порядке. http://vk.com/katrin_smoke
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Полина Кищенко
Официант
от 15000 руб./месяц
Коммуникабельная, ответственная, активная,
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Мирка
Официант
от 28000 руб./месяц
С 2006-2013 г работала в ТК "Заневский-Каскад" должность продавец консультант в двух отделах. Пунктуальная,аккуратная,целеустремленная,могу уладить все конфликты с клиентами.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
mihailadmin
Управляющий
от 50000 руб./месяц
Обладаю хорошими организационными способностями, требователен, ответственен.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
chikago14
Повар
от 30000 руб./месяц
2006 –по настоящее время, ООО «Надежда и К» "ресторан «Якорь», повар IV разряда, работал в отрасли ке́йтеринга . Должностные обязанности: • Приготовление блюд европейской кухни Другие обязанности: • Организация и контроль...далеетехнологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. • Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. • Поддержание необходимого запаса готовых продуктов • Работа с поставщиками продуктов питания. • Организация и контроль процесса введения нового меню, • Формирование команды сотрудников на кухне, • Составление расписания работы поваров. Контроль за соблюдением графика работы Приготовление и контроль над приготовлением холодных блюд и закусок согласно меню. Горячих блюд. Составление и расширение ассортимента меню ресторана. НАВЫКИ • опыт работы 7,5 лет на должности повара в ресторане «Якорь»из них 4 года на должности старшего повара . • знание технологического оборудования, • знание технологических процессов приготовления блюд, • знание правил СанЭпидНадзора, • базовые знания менеджмента • пользователь ПК Word ; • русский (родной), Информация об образовании МГУТУ Год окончания: 2011 Факультет: Технология продуктов общественного питания кафедра: технологический менеджмент Форма обучения: заочная Статус :специалист Тверской кооперативный техникум Год окончания 2007 Специальность: менеджер общественного питания Тверской Лицей № 19 Квалификация: повар 4 разряда, кондитер 3 разряда Аттестация повара V разряда Год: 2008 Компания: , ООО «Надежда и К» "ресторан «Якорь» Удостоверение повара V разряда
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
LanaLana
Официант
от 35000 руб./месяц
Восточная красавица, опыт работы 3,5 года. Желательно японская или др восточная кухня.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
KasianovaNastia
Менеджер
от 35000 руб./месяц
Опыт работы: официант( ресторан "Ресторан More. Yachts&Seafood (1г8мес), ресторан "Буль-вар"(9 мес), ресторан "Летучий Голландец(2г4мес)) Личные качества: Доброжелательность, ответственность, коммуникабельность, умение работа...далееть в команде. Легко осваиваю новые технологии работы, умею выполнять поставленные задачи, самокритична,усидчива, целеустремленная, энергичная, инициативна.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Сергей Вегер
Разнорабочий
от 5000 руб./месяц
Техническое обслуживание ресторанов, кафе, сетевых учреждений общепита, аптек и медцентров. От 3000(!) руб. за точку до 35000 руб. за небольшую сеть филиалов. Большой опыт обслуживания предприятий с круглосуточным режимом рабо...далееты, в т.ч. в гостиницах. Имеются ВСЕ документы для работы в общепите и детских образовательных учреждениях. У вас разнопрофильный бизнес? Вот полный перечень стоимости обслуживания комм. помещений (минимальные базовые цены): аптека/солярий - 3000 салон красоты/парикмахерская - 4000 медцентр/рюмочная/бар/шаверма/столовая/бутик - 5000 кофейня - 6000 миниотель - 7000 пиццерия - 8000 фастфуд - 9000 кафе - 10000 детский сад - 12000 ресторан - 14000 ночной/музыкальный клуб - 20000 Все цифры очень условны, зависят от состояния помещения, требований к интерьеру, качества ремонта подрядчиками. Звоните по тел. 996-78-00 (Сергей).
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Нуга
Хостес
от 30000 руб./месяц
Большой опыт работы с людьми. Доброжелательная, креативная, веселая, умею выслушать. Много лет сотрудничала с различными event-агентствами. Работала на мероприятиях как аниматором, так и администратором. Второе чаще, поскольку...далее мои организаторские способности всегда оказывались на высоте, что ценят работодатели.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
angelinaLOVE123
Администратор
от 30000 руб./месяц
Работала я много где . опыт в сфере ресторанного бизнеса, 8 лет . была я и барменом , и кассиром, и хостесс, и менеджером(администратор) На данный момент ищу работу в хорошем пабе или в баре на вакансию администратор .
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Anastacie
Официант
от 30000 руб./месяц
Павлова Анастасия, 1992 г.р., 22 года. Гражданство РФ, прописка г. Санкт-Петербург Неполное высшее образование, учусь на 5 курсе СПбГЭТУ "ЛЭТИ" на специалиста по связи с общественностью и рекламе. Опыт работы: рестор...далееан BBQ MAC июнь 2013 - август 2013 (официант) ресторан VinCent сентябрь 2013 - март 2014 (официант) ресторан На Елисейских полях март 2014 - июнь 2014 (официант) Обязанности: - Сервировка столов - Получение заказа от гостей, помощь в выборе блюд и напитков - Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд, подача блюд - Рассчёт гостей - Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям Trattoria Del Gallo Nero июнь 2014 - октябрь 2014 (менеджер ресторана, администратор) Обязанности: - Встреча посетителей - Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале - Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса) - Работа с документацией, отчеты разрешение конфликтных ситуаций организация и проведение банкетов. Свободно владею английским языком (сертификат FCE получен в 2009 г.)
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
hknutku
Художник/Дизайнер
от 35 руб./месяц
Профессиональная разработка дизайна каталогов, буклетов, афиш, визиток, бланков, календарей, листовок, конвертов, а так же папок меню и все что нужно для ресторанов! В полиграфии работаю с 2001г.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Евгенний1994
Официант
от 30000 руб./месяц
Молодой человек приятной внешности, пунктуальный, исполнительный, активный, легкообучаемый.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
НаташаК
Менеджер
от 35000 руб./месяц
Опыт работы С 06.2013 по 01.2014: ИП Гульченко Е.М. "Промышленный альпинизм", Помощник директора С 05.2013 по 10.2013: Салон красоты «Бабочка», Администратор салона красоты С 05.2013 по 10.2013: Салон красоты «...далееБабочка», Администратор салона красоты С 05.2012 по 10.2012: Автомойка Fresh car , Администратор. С 06.2011 по 09.2011: ООО « Сюрприз », Помощник администратора.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов