Рыбная мануфактура №1

Нередко бывает сложно найти подходящее место, где можно недорого отведать качественную рыбу и морепродукты. Сегодня я познакомилась с таким заведением — рестораном «Рыбная мануфактура».

Внешний облик и концепция:
Заведение сразу напомнило мне известный ресторан «Моремания». Оба проекта работают по схожей концепции: заказ осуществляется либо через мобильное приложение, либо непосредственно на кассе, а затем остается дождаться готовности блюда. Элегантный минимализм и удобный формат делают процесс приема пищи комфортным и простым.

Атмосфера и сервис:
«Рыбная мануфактура» выполнена в строгих серых тонах, которые разбавляют округлые формы мягкой мебели. Пространство поделено на два уровня, позволяя каждому посетителю выбрать наиболее удобное место. На входе гостей никто не встречает — это скорее ресторан формата semi-self-service, где вы сами выбираете понравившееся блюдо и размещаетесь за выбранным столом.

Кулинарные открытия:
Ассортимент блюд порадует даже самого искушенного любителя морской кухни. Тут представлены омлеты с кальмарами и креветками, филе свежей дорады на гриле, необычный «Фишстроганов» из черной трески, рыбная солянка, разнообразные суши и даже специальные рыбные бургеры. В качестве дополнения к основным блюдам предлагается богатый выбор свежевыжатых соков и уникальных лимонадов собственного производства.

Кроме того, особо порадовала система навигации по калорийности. Приложение позволяет детально ознакомиться с составом блюд, посмотреть показатели КБЖУ, что существенно облегчает жизнь людям, следящим за диетой.

Итог:
«Рыбная мануфактура» оставила положительное впечатление. Она удачно сочетает доступную цену, высокое качество блюд и удобство выбора. Идеальное место для тех, кто желает качественно покушать в спокойной обстановке и без больших затрат. Попробовав однажды, обязательно вернусь сюда снова.

Безобразное обслуживание!!! Из единого заказа на четырех человек, одного не обслужили вообще. Официант, менеджер (Маргарита), повара так и не смогли ответить на вопрос: "Куда пропало блюдо?". Его никто не готовил и не собирался.

!!!!!!Сегодня, 15 декабря, мужчина принимающий заказы на кассе- свёл нас всех с ума своим хамством!! При мне он одной паре рассказывал почему в ресторане закончилось блюдо - "рис с морепродуктами"- ))) оказывается, из-за полной посадки)) вы серьёзно?
Люди виноваты))) что пришли поесть))))
это разве проблема? Проблема в вас!!! И в вашей недальновидности!! научите человека отвечать, а не хамить!!! Не умеет работать с людьми!!!
Очень много говорит , но Мало делает!!


По блюдам и залу:
Официанты неприветливы, неулыбчивы! Спят на ходу!!! Просить надо убрать грязную посуду! Может вам помочь её убрать, а заодно и помыть её ещё?((

И в заключение грустного рассказа,
Чиабатту - нам принесли - ледяную!! А чиабатта- должна быть горячая и ароматная!!

В общем, Просто ужас!! И несли её полчаса!!!

И да, заказала кофе в самом начале!! Его принесли в конце, хотя я просила принести сразу!!!! Кофе готовить 30 минут !???

И да, Мадам- рядом с кассиром сидела-с мрачным и хмурым лицом! Сидит , как истукан!!!! Ааа, Нет, бы помочь))

жаль , что , раньше нормальный ресторан , превратился в убожество!!

Намного лучше моремании , зал , обслуживание и сама кухня в разы лучше ! Чисто и уютно

Заходил на днях в ваше кафе-магазин за красной рыбой. Обслуживание на высшем уровне, отдельное спасибо работнику по имени Гамзат, помог с выбором и подсказал как, сколько и при какой температуре хранить рыбу. Остался доволен покупкой и вышел с заведения с улыбкой на улице!