1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «15 Kitchen + Bar»
15 Kitchen + Bar
Ресторан
9.7
Идеально
9.7
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Пожарский пер. 15
 Парк культуры
 Кропоткинская
Парк культуры

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «15 Kitchen + Bar»

Ресторан с постоянно обновляемым меню в Пожарском переулке. 15 Kitchen + Bar занимает два зала с открытой кухней, барной стойкой и обеденной зоной. В интерьере много бетона, индустриальных элементов и броских деталей, а точка притяжения — многочисленные предметы современного искусства. 

Кухня меняется раз в сезон с приездом молодых и креативных шефов. В меню ресторана 15 Kitchen + Bar взяли курс на любимые сезонные продукты и свежий взгляд на привычные блюда. Сейчас рекомендуется брать гребешки с брокколи и креветками, популярные тартар и севиче, необычные закуски вроде бурраты, которую дополняем фейхоа и подсолнухом. Из горячего стоит попробовать говяжий бульон с мясными крокетами на бычьих хвостах с можжевеловыми ягодами или том ям с печёной тыквой и жареными креветками. Еще одно фирменное блюдо — утиная ножка конфи с корнеплодами в облепиховом соусе, которую мы маринуем и выдерживаем в сувиде 16 часов. Также в меню есть блюдо на компанию.

В будние дни в ресторане «15 Kitchen+Bar» действует предложение с бизнес-ланчами, где список блюд обновляется каждую неделю. В пару к заказу советуем брать бокал вина, которое в обеденное время подаётся по специальной цене — 300 рублей. Но основной акцент в напитках делается на авторские коктейли от Артема Аверина. Все миксы отвечают современным тенденциям и обладают своей философией. Если вы не найдете в коктейльной карте напиток по душе, бармены приготовят коктейль по вашим личным предпочтениям.

Каждые выходные приглашаем в ресторан 15 Kitchen + Bar интересных диджеев инфлюенсеров со своим индивидуальным музыкальным вкусом, задающий градус атмосфере. А ещё ресторан имеет огромный опыт в проведении таких мероприятий, как дни рождения, свадьбы, бизнес-завтраки, показы, лекции и прочие корпоративные мероприятия. Также команда ресторана с удовольствием поможет с организацией развлекательной программы.

Полное меню ресторана «15 Kitchen + Bar»

Всего 2 отзыва о ресторане «15 Kitchen + Bar»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.7
10
Кухня
9.0
Интерьер
10
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 28 января 2018 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    персонал
    нет
    15к1.jpg

    #ТриИзТрех_Мск
    Ресторан 15 kitchen+bar, Пожарский переулок, 15. С индивидуальной концепцией, спорным интерьером и потрясающей кухней и барной картой.

    Интерьер:
    Интерьер заведения не произвел большо впечатления! Тот случай, когда погоня за стилистическим решением идет наперекор комфорту гостей. Помещение темное и безумно душное, а маленькие столики, которые расположены очень близко к друг другу не позволяют оказаться наедине с собой.
    Стильно, ничего не скажешь. Но это никак не добавляет плюсов, если гость чувствует себя некомфортно.
    18 из 25

    Кухня:

    Пожалуй, именно здесь команда Три из трех попробовала самую вкусную баранину. Инжир, гранат, орехи, красный лук, мини картофель служат отличным дополнением и украшением к блюду. В меню вы сможете найти то блюдо, которое сполна удовлетворит ваши вкусовые предпочтения (несмотря на то, что оно не особо большое). Сам Оливер Вильям Доллара презентовал нам блюдо и рассказал как он для нас «немножко» изменил подачу. Не сомневаемся в том, что если взять остальные блюда, они оставят в таком же удовлетворении, так как ресторан работает над усовершенствованием своего меню, приглашая к себе культовых и медийных поваров.
    25 и 25 баллов

    Бар:

    Аналогичная ситуация с баром. 15kb так же приглашает звезд коктейлей для полного #refreshА и освежение вкусовых рецепторов гостей. Концепция барной карты строится на основе 4-ех элементов: вода, огонь, земля, воздух. Очень интересно и вкусно, во всяком случае не типично, а это радует.
    25 из 25 баллов

    Сервис:

    Как мы уже упоминали выше, в 15 kitchen bar частая практика общения шеф повара с гостями. Это является очень большим плюсом для заведения, особенно когда 28-летний британец Оливер Вильям Доллард, работавший в L’Enclume (2 звезды Michelin) творит при тебе и делает основной акцент на простоту блюд, в которых максимально использованы местные продукты. Работа в зале столь известного повара несомненно повышает сервис этого заведения. Это впечатлило намного больше, чем обслуживание официанта. Должны упомянуть, что все шаги сервисы были выполнены.
    25 из 25

    Ресторан 15 kitchen+bar в самом дорогом районе Москвы был отличным завершением нашего гастрономического путешествия. Советуем ли мы сходить? Да, однозначно! Вот и мы обязательно заглянем вновь, ведь шеф повар будет новый, а барная карта сможет удивить!
    93 из 100 баллов

    ps. Наше посещение было в мае 2017 г

    , когда шеф Оливер Вильям Доллард еще работал. Как нам известно, его контракт закончился в конце того же месяца.

  • 5 августа 2016 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Атмосфера, персонал, отличные коктейли
    Небольшое меню

    Очаровательный ресторанчик с не менее очаровательным персоналом. Суперская веранда не оставит никого равнодушным, а вот меню - возможно, уж слишком оно малюсенькое, хотя я все понимаю, в "15 Kitchen + Bar" приходят не столько набить желудки, сколько посидеть-пообщаться в такой чудесной атмосфере. Коктейли безумные - это факт, не уходите отсюда, не попробовав один из них.

Представитель «15 Kitchen + Bar»Представитель ресторана

15 Kitchen bar
Представитель заведения
15 Kitchen bar
Представитель заведения