Заказала в ресторане пасту с томатами, пасту подали полусырой и здесь не идёт речь об al dente. Позвала официанта и сказала, что она сырая и я не могу её есть, попросила забрать и не переделывать, тк делали бы её долго (ожидание на пасту 20 минут). Официант молча забрал пасту, никак не прокомментировав ситуацию и не выразив сожаления. Когда мы попросили счёт, официант принёс его и постфактум сказал, что на пасту в чеке сделали скидку 10% и вообще шеф-повар попробовал пасту и сказал, что она такой и должна быть. Я жила в Италии и была в итальянских ресторанах и понимаю, какой должна быть паста. К слову моему молодому человеку официант забыл добавить в заказ картошку и принёс блюдо без гарнира (это обещал компенсировать десертом, но десерта тоже не было). Просьба к ресторану пересмотреть отношение к клиентам и научиться решать проблемные вопросы.