«Чайхона №1» — сетевой ресторан узбекской кухни на Арбате.
Интерьеры бурлят восточным колоритом: повсюду орнаменты, расшитые подушки, расписные тарелки и кафель с растительными узорами. В меню — плов, лагман, кутабы, шаш, люля и другие традиционные узбекские блюда. Кроме того, здесь готовят хиты европейской, японской и грузинской кухонь. Действует постное и детское меню. Среди напитков — домашние лимонады, айран и, конечно, множество видов листового чая.