Если вы хотите освоить какой-то новый рецепт или узнать хитрости приготовления того или иного блюда, то вам точно не в эту студию, здесь вас этому не научат. На сайте заявлено, что на мастер классе будет приготовлено 3 блюда, и по опыту кулинарных мастер классов на которых я была в других студиях, я решила, что каждый будет готовить все 3 блюда, но это оказалась не так. В начале мастер класса нас поделили на три группы по 3-4 человека и сказали, что одна группа будет готовить только одно блюдо. Поэтому по факту вы не готовите все блюда от и до, вы принимаете участие в приготовление одного. После этого шеф-повар раздал всем участникам указания что делать, кто-то режет картошку, кто-то режет лук, кто-то замешивает тесто и т.д. Так что вы становитесь просто помощником, который выполняет определеную функцию, а не тем, кто готовит блюдо.
Второе, что мне не понравилось, это то, что все готовят одновременно, поэтому, если вы хотите хотя бы попытаться визуально освоить все 3 блюда, вам нужно одновременно выполнять свою функцию и при этом пытаться уловить, что делают остальные 10 человек. Лично для меня, задачи, которые выполняли участники по краям столов, остались загадкой.
Также хотелось бы отметить, что все блюда готовятся без перчаток, поэтому во время приготовления блюд вам придётся просто поверить, что люди вокруг вас хорошо помыли руки.
Так что получить какие-то реально полезные навыки и лайфхаки приготовления блюд «от и до» в этой студии у вас не получится, но если вам просто хочется разнообразить свой досуг и приготовить совместный ужин с незнакомцами или друзьями (если вы пришли не один), то возможно этот мастер класс вам подойдёт. Причём готовка тут скорее фоном, это больше шоу, где вас развлекает шеф-повор.
