Это, пожалуй, был последний ресторан «от Истомина» , который мы посетили. Начиная с «Техникума», мы попадались на эту удочку популярности шефа, которую он с невероятной активностью поддерживает с помощью мемов, разных фото, фото блюд из подведомственных ему ресторанов и , иногда, вбросов из своей личной жизни , всё в запрещенной ныне сети. Но это мало имеет отношения к еде действительно высокого уровня. А у Пинского&Истомина претензия именно на это. Ну про «Нарнию»: были заказаны севиче из сибаса, салат с грушей, авокадо и креветками, вонтоны с лангустинами, черная треска.
Закуски банальны, но рыба и креветки были вкусные. Сорт груши в салате был не самый удачный, по вкусу вялый и не досточно хрустящий для этих сочетаний.
Про треску не скажу, но подруга не сильно впечатлилась. Вонтоны представляли из себя кусочки толстого , твердоватого, прямо пельменного теста в томатном соусе, весьма контрастного и резкого по вкусу. Хотя позиционировался , как биск. В общем , только начинка была вполне.
Но и «вишенка на торте», окончательно разочаровавшая- это десерт в виде цветной капусты. Вот уж на что не надо вестись, так это на него. За 990 руб вы получите небольшую шапочку взбитого сырного крема, горстку сухих крошек и 10 ягодок землянике. Зато подача красивая 😂🤦🏼♀️. Итог: очередное fashion место с милым интерьером, отличной локацией, но не про вкусно поесть. Работает только популярность Истомина ))).
Короче, все для тех , кто слаще пареной репы ничего не едал.
50 отзывов 11 «Нравится»3 октября 2023 годаКачественная еде, прекрасное обслуживаниетеснота
28 августа 2023 года