Старейший ирландский паб Москвы. Shamrock был открыт в 1991 году, и с тех пор поддерживает традиции ирландских пивных заведений: здесь шумно празднуют День святого Патрика, а из напитков особо жалуют популярные ирландские сорта эля и портера. Название паба переводится как «трилистник» – национальный символ Ирландии.
Несмотря на сильный акцент на ирландских напитках, в пивной карте Shamrock собраны названия и из других стран-производителей: фруктовое пиво в пабе наливают бельгийское, светлое нефильтрованное привозят из Германии, а темное – из Чехии и Англии. Есть несколько российских сортов. Один из почитаемых в пабе напитков – ирландский стаут с черносмородиновым сиропом – особо популярен среди гостей. Бутылочное пиво в Shamrock представлено почти пятнадцатью наименованиями: среди них ирландский сидр, бельгийский и шотландский стаут и светлое пшеничное немецкое пиво.
В компанию к хмельному в Shamrock подают тарелку разносолов, кольца кальмара и другие стандартные закуски. Готовят некоторые блюда на гриле – от «дублинского» стейка до тигровых креветок. Основное меню паба состоит из знакомых европейских сытных и по большей части мясных позиций с несколькими исключительно ирландскими блюдами: медальоны из телятины и говяжья вырезка соседствуют с рагу по-ирландски (его еще называют «стью» и считают традиционным для праздника в честь святого Патрика; мясо для рагу тушат в пиве).
В дневное время на основное меню паба действует скидка, а также специальное обеденное предложение по фиксированной цене.
Во время важных спортивных событий в Shamrock ведут прямые трансляции. На регулярной основе в пабе проходят фестивали пива и ирландской культуры, конкурсы и вечеринки с приглашенными музыкантами.
