Гуси
🪿
Атмосфера. 🍽️
Авторская кухня, в меню акцент на блюдах из гуся, крутой интерьер, приятная атмосфера - сделали вывод по сайту, и фотографиям. И не прогадали)
Очень приятное и комфортное место премиум уровня.
На входе вроде бы была небольшая очередь, но мы как-то прошли без очереди)
Понравилась история про то, почему собственник ресторана назвал его именно Гуси. Я бы вам тут рассказал, но вам лучше самим задать этот вопрос у официанта) Вам понравится)
Еда. 🍝
Спросили у официанта, что бы он рекомендовал для первого посещения. И его рекомендации нам пришлись по вкусу 👌
1. Паштет из гуся - нежный паштет намазанный на свежий хлеб идеально подошел для начала знакомства с кухней!
2. Домашняя паста с гусем и вялеными помидорами. Вкуснейшая паста собственного приготовления приятно сочеталась с гусем и вялеными томатами, создавала необычный вкус и приятное послевкусие. Желудок просто кричал «хозяин, спасибо!» 😉
3. Домашняя паста с тигровыми креветками была выполнена идеально, и прекрасно сочеталась с вином, которое также рекомендовал официант. К ним стоит прислушиваться)
4. И в завершении был превосходный медовик!
Обслуживание. 🤵
Как уже упоминал выше, спрашивай официантов, прислушивайтесь к ним. Они молодцы - грамотно работают, дельно советуют, и очень вежливые. Чувствуется, что в этом ресторане официанты не курьеры от кухни до гостя, а профессиональные проводники в чудесную гастрономическую интерлюдию ☺️