1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Афиет»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Афиет»
Ресторан «Афиет»
Адрес
пр. Тихорецкий 43
 Политехническая
 Академическая
 Гражданский Проспект
 Озерки
 Политехническая

Средний чек

1050  (без напитков)
1050  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Кухня

европейская, кавказская, турецкая, восточная
европейская, кавказская
и ещё 2 кухни
Афиет
Ресторан
7.0
Хорошо
7.0
Хорошо

Отзыв о ресторане «Афиет»

Алексей
Алексей написал 16 сентября 2012 в 15:30
Гурман629 отзывов 17366
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

Ожидал большей диванной составляющей. Столовское расположение посадочных мест энтузиазма не вызвало. Красивая зона с камином на втором этаже за пока не работающим винтажным, но в тоже время креативным мангал - баром с высокими стульями была отчасти занята Александром Яковлевичем Розенбаумом, да и собственно говоря, никто туда и не звал присесть, хотя мест было предостаточно. Апологет власти предстал в вареных джинсах эпохи кооперативов. Честно скажу - это так ужасно выглядит... День рождения все-таки.
Зато у окна такие симпатичные светильники, а подача турецкого кофе самый настоящий аутентизм! Посуда, турка, феноменальная сахарница. Так хочется, чтобы она была серебряной...

Меню страшненькое. Скрепленные бечевкой листы А4. Официанты милые, но не разговорчивые. Весь процесс поглощения пищи сопровождают грамотными действиями, подходят с достоинством. Администратору минус за нежелание пригласить на мягкую мебель.

На овальных тарелочках «в стол», чертовски приятные турецкие закуски. Йогурт с зеленью и чесноком, хумус, салат с печеными баклажанами и гранатом.
Айран подают в большой чашке с поварешкой. Для чего она так и не разобрались. Можно пить прямо из чашки. Напиток прохладный и хорошо утоляющий жажду. Класс! Правда, ожидал какую-нибудь зелень, но по итогу она оказалось не столь необходима.
Овдух средний. Туда бы кефир плотной консистенции...
Европейская часть хуже. Микс-салат - куча листьев с всесезонными овощами. Дорада на гриле сильно уж отдает рыбой, как не странно...

Ассорти кебаб. Пришлось переступить через себя и ради более внятного описания применить цифровые технологии.


Та косточка, что на переднем плане обернута в фольгу - бяка редкостная. Все друзья, которые были в Стамбуле, наперебой рассказывали какая там сумасшедшая баранина. Здесь же ни аромата, ни вкуса не чувствовалось, хотя ребрышко увесистое. Остальные виды мяса были гораздо аппетитнее. Слева баранья мякоть, справа курица. Не скажу, что кусочки изнемогали от сочности, но вполне удобоваримые. По центру два вида люляшек из различных регионов. Один из них нашпигован фисташками - интересное сочетание. В целом советую свой выбор остановить как раз на кебабах. В наличии много вариантов. Возвращаясь к ассорти еще скажу, что порция достаточно перченая - рот «горел синем пламенем».

Обалденные фрукты на десерт. Небольшая порция как раз для кофе. Инжир и курага в сиропе. В каждой штучке кураги по штучке фисташки.

Кофе по-турецки тысячу лет не пил - разучился, но с удовольствием вспомнил вкус. Одна беда - нефильтрованное месиво, - зеленым чаем зубы прополаскивал.

Со стороны может показаться, что семерка оценка невысокая, но это тот случай, когда за нее не должно быть стыдно. Пред нами предстал крепкий добротный ресторан «на районе», который гораздо приятнее окружающих его шалманов, и где, если присесть в определенном месте, взяв определенные блюда можно слиться с «берегом турецким» в едином гастрономическом порыве. Я в Турции был один раз семнадцать лет назад, поэтому сужу про гастрономический порыв по тому, что увидел в «Афиет».

P.S. Руководителей прошу обратить внимание на собственный сайт. Раздел меню не открывается в должном виде.

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 16 сентября 2012 в 15:54
    Гурман629 отзывов 17366

    Милая моя Редакция, сделайте что-нибудь с повторяющимися экземплярами. Затрахался я...

  • Борис
    Борис  → Алексей 16 сентября 2012 в 15:57
    Гурман238 отзывов 5116

    Про ребрышко - на целую порцию идет два таких. и по ощущениям примерно таких же. пароконвектомат, вместо мангала и баранина "не ахти".
    Про семерки - оценки не плохие, но стоит все тут дороже ВСЕХ восточников, а учитывая порции, так и вовсе вдвойне дороже. Вода дороже terrassa. А за некоторые блюда надо закрывать на 15 дней до устранения. Так что, семерка это 10-ка.

    • Алексей
      Алексей  → Борис 16 сентября 2012 в 16:03
      Гурман629 отзывов 17366

      Я так скажу. Счет 3550 руб., примерно также как и везде. Порции действительно небольшие, но как раз, чтобы поесть без переедания. А-то бывает, что оставляешь или впихиваешь в себя без радости от жадности.

      А за некоторые блюда надо закрывать на 15 дней до устранения.
      Про это я написал в последнем абзаце.

      • Борис
        Борис  → Алексей 16 сентября 2012 в 16:19
        Гурман238 отзывов 5116

        Недоразуменение назвается «Япрак джиэри» за 320. «Говяжья печенка с овощами». Угу. Вы не поверите. Четыре квадратика печенки со слайсера толщиной в миллиметр! Мне так стругали черный трюфель на салат в парижском ресторане. Так или щедрее оформляют пармезаном салат у нас. Никогда за восемь лет не видел такого «блюда», продаваемого за деньги. Не смешно. В большинстве мест комплемент больше. Обжарили, положили рядом теплого сладкого перца, совершенно пресного, не приправленного, не соленого. Даже «ужасом» не назову, явное недоразумение.

        • Алексей
          Алексей  → Борис 16 сентября 2012 в 16:20
          Гурман629 отзывов 17366

          Бэ.

        • Борис
          Борис  → Борис 16 сентября 2012 в 16:23
          Гурман238 отзывов 5116

          Тарелка, что бы вопросов не было, не тридцатка. а обычная, пирожковая, как, впрочем и большинство.
          Но есть и удачи:

          • Алексей
            Алексей  → Борис 16 сентября 2012 в 16:36
            Гурман629 отзывов 17366

            Борюсик, я предлагаю окружающих девушек фотографировать.

            Тарелка, что бы вопросов не было, не тридцатка. а обычная, пирожковая, как, впрочем и большинство. Но есть и удачи:
            Вставим вместо тарелки - девушка... прикольно получится...

            • Борис
              Борис  → Алексей 16 сентября 2012 в 17:43
              Гурман238 отзывов 5116

              А давайте! Рейтинг моих отзывов вырастет в разы, ибо публика расширится за счет далекой от ресторанов. Придется писать перед каждым 18+, но разве это кого то останавливало?

      • Борис
        Борис  → Алексей 16 сентября 2012 в 16:21
        Гурман238 отзывов 5116

        Вчера Теть писала про "ЛХ" - там адана кебаб в 2 раза больше и стоит не 450, а 250. Так что, "как везде" - не соглашусь. Terrassa бьется в истерике - ее обогнали! Малышка эвиана 240 рублей/восс 900.

    • Афиет
      Афиет  → Борис 17 сентября 2012 в 01:36
      Представитель, Афиет0 отзывов 16

      Уважаемый, Борис!
      На целую порцию "Ребрышко" в оригинале "пирзола", идет три ребра. Это во первых!
      Во вторых: Приглашаем Вас на нашу кухню чтобы преподать нам мастер класс приготовления мангальных блюд в пароконвектомате. Идея интересная, в коммерческом плане, хотя мало осуществимая. Но если у Вас получится, крупное денежное вознаграждение гарантируем. Идею запатентуем на Ваше имя.
      Так же просим сообщить удобное для Вас время для закрытия на 15 дней для устранения!
      С нетерпение ждем Ваших советов как нам вести дальше бизнес!
      С уважением, администрация.

      • Борис
        Борис  → Афиет 17 сентября 2012 в 10:17
        Гурман238 отзывов 5116

        Уважаемый Афиет!
        Найдите повара отдававшего пирзолу 13 сентября и купите ему учебник Арифметика. Спросите, как выглядят два пальчика и как три. Это будет хороший тест. С нетерпением.
        Продолжим советы, как вам вести свой бизнес: попробуйте пирзолу. Если она не сухая, но ВАТНАЯ, если вы на на метр от нее или приблизив нос вплотную не чувствуете аромат мангала - значит, вас повар дурит. Быстро обжаривает для придания вида и доводит в пароконвектомате. Идею используют практически все повара в городе, где есть умное устройство "пароконвектомат". Поэтому, я готов разделить патент со всеми поварами. Вопрос в том, КАК использовать это устройство, и как отделять блюда. Например, РУБЛЕННЫЕ изделия, легкий в приготовлении фарш, У ВАС готовят только на мангале, без доводки. Поэтому они очень хороши. Толстые куски (именно поэтому их 2, а не 3) готовят комбинировано. И получается это удовольствие плохо.
        Запатентуйте лучше цены - вот они точно уникальные. Или приведите один пример, где среди восточников дороже, напитки в частности. Я извинюсь. Где подают такую порцию печени? Сколько мест в городе не подают соус к шашлыку за 600 рублей? Предлагая его купить отдельно. Я сообщу тогда 15 дней.

      • Борис
        Борис  → Афиет 17 сентября 2012 в 12:23
        Гурман238 отзывов 5116

        Что бы не быть голословным в советах, как вести бизнес, приведу свежестыренную с разрешения автора, фотографию.


        Продолжайте вводить гостей в заблуждение

        На целую порцию "Ребрышко" в оригинале "пирзола", идет три ребра. Это во первых!
        Это так гостеприимно.

        • Алексей
          Алексей  → Борис 17 сентября 2012 в 12:28
          Гурман629 отзывов 17366

          Борис, верните третью кость. Как Вам не стыдно!

          • Onlytrue
            Onlytrue  → Алексей 17 сентября 2012 в 12:43
            Гурман9 отзывов 297

            Бггггг)) "Внимательно смотрим за руками!За хорошее зрение денежная премия!"(с)

        • Егор123
          Егор123  → Борис 17 сентября 2012 в 15:08
          Новичок0 отзывов 0
          Комментарий удален представителем заведения
          • Onlytrue
            Onlytrue  → Егор123 17 сентября 2012 в 15:23
            Гурман9 отзывов 297

            Дерзкий)))

          • ТетьЛюба
            ТетьЛюба  → Егор123 17 сентября 2012 в 15:59
            Гурман97 отзывов 1428

            Судя по тому, что Вы зарегились здесь, дабы напечатать эту фигню, Вы представитель ресторана?
            Недурственно. А давно это у Вас? Я имею ввиду ложное знание, что Вы с присутствующими пили брудершафт?

            • Onlytrue
              Onlytrue  → ТетьЛюба 17 сентября 2012 в 16:02
              Гурман9 отзывов 297

              ТетьЛюб,у вас в коменте слишком сложные для опонента обороты))

            • Егор123
              Егор123  → ТетьЛюба 17 сентября 2012 в 16:14
              Новичок0 отзывов 0
              Комментарий удален представителем заведения
              • Борис
                Борис  → Егор123 17 сентября 2012 в 16:23
                Гурман238 отзывов 5116

                ПравИльно.

                Пить чтобы говорить или
                переведите.

                Егор123
                Последний визит: 17 Сентября 2012 в 16:14
                Написать ему сообщение
                Личные данные:
                Зарегистрирован 17 Сентября 2012.
                Зарегился, как Вы выразились я тут давно!

              • ТетьЛюба
                ТетьЛюба  → Егор123 17 сентября 2012 в 16:38
                Гурман97 отзывов 1428

                Смешно, шерами. И глупо. Весь Ваш выхлоп смешон, глуп и портит репутацию заведения. Хреновая репутация, если ее приходися так защищать.

          • Борис
            Борис  → Егор123 17 сентября 2012 в 16:01
            Гурман238 отзывов 5116

            О, начали ботов регить? Тыкающие боты-хамы - это последнее оружие. Других аргументов нет? Позорненько это.
            А фотка заказушная - отфотошопленная! Третье ребро заретушировано умело. Ага.

          • licorice
            licorice  → Егор123 17 сентября 2012 в 16:41
            Гурман121 отзыв 2145

            Тоже мне критик мишиленовский
            - звезды Миши))

            Или зарабатывать заказухой
            - просим, просим обоснований))

            • Борис
              Борис  → licorice 17 сентября 2012 в 16:46
              Гурман238 отзывов 5116

              Статья еще не вышла. Обоснования приедут завтра. Наверное. С текстом.

  • Елена А.
    Елена А.  → Алексей 16 сентября 2012 в 16:01
    Гурман44 отзыва 2359

    Вау! Точнее Вах! Алексей! У Вас отзыв с фоткой!

    • Алексей
      Алексей  → Елена А. 16 сентября 2012 в 16:04
      Гурман629 отзывов 17366

      Вау! Вы выздоровели!!

      • Елена А.
        Елена А.  → Алексей 16 сентября 2012 в 16:11
        Гурман44 отзыва 2359

        А что Вы сразу дразниться! Я между прочим тихонько злобненько порадовалась, что фото у Вас скромное, не ах прям какого качества широкоэкранного и не блещущее красками, я где-то в глубине души успокоилась.
        Кстати я ещё болею, но лечусь - Ваши тексты мне большое подспорье. Читаю и вот уже нос задышал))

        • Алексей
          Алексей  → Елена А. 16 сентября 2012 в 16:19
          Гурман629 отзывов 17366

          Во-первых, фото не у меня. Вы же не думаете, что я еду снимаю и монтирую ее на квадратики?

          Читаю и вот уже нос задышал))
          Во-вторых, сильно не увлекайтесь. Может оказаться COOL!!!

  • Onlytrue
    Onlytrue  → Алексей 16 сентября 2012 в 16:20
    Гурман9 отзывов 297

    Живу недалеко от объекта отзыва.Сам не был,но там перебывало некоторое (отзывов 5 слышал точно "из первых уст") количество приятелей и соседей.Если про кухню все отзываются словом "никак"(не хорошо,ни плохо),то сервисом недовольны все.ну и по поводу ценовой политики "вопросы")).

    • Борис
      Борис  → Onlytrue 16 сентября 2012 в 16:25
      Гурман238 отзывов 5116

      Вот как раз к сервису за два моих раза претензий не было. Немного долго - любая просьба, просишь к шашлыку соус - 15 минут как доел уже - несут. Вода в чайник - еще 15 минут. Два этажа, сложности логистики?

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Алексей 16 сентября 2012 в 17:28
    Гурман107 отзывов 2366

    Что то как то по столовски все выглядит
    Кавказкий вариант пицца оллис...

  • huh
    huh  → Алексей 17 сентября 2012 в 15:22
    Ценитель3 отзыва 7

    Причем совсем рядом есть другой "Кавказский вариант"! Но не самый лучший))))
    А на пересечении Северного и Светлановского еще что-то скоро откроется...

  • Афиет
    Афиет  → Алексей 17 сентября 2012 в 17:49
    Представитель, Афиет0 отзывов 16

    Уважаемые участники дискуссии!
    Спешим заверить вас, что пользователь Егор123 не имеет к ресторану никакого отношения. Мы, конечно, "новички" здесь, но регистрировать ботов (тем более так "топорно") не собираемся. Все ответы ресторана "Афиет" пишутся только от имени этого пользователя.
    Спасибо за понимание!