В преддверии Великого поста.
Масленица – это проводы русской зимы и встреча такой долгожданной весны. Это праздник, любимый всеми, известный еще с языческих времен. Считается, что первоначально масленица была связана с днем весеннего равноденствия, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост! Сегодня, на протяжении всего дня угощаем гостей сладкими Блинчиками со сгущенкой! А начиная с завтрашнего дня приглашаем Вас на "Постное меню"! • Салат из жареных баклажанов с рукколой, кинзой, Черри томатами и зернами граната • Домашнее лечо • Суп-крем из свеклы и картофеля приготовленный на кокосовом молоке • Отварной початок кукурузы, с солью • Пицца Кальцоне с тыквой • Овощи Wok с вешенками (Вешенки, Брокколи, кабачок, имбирь, цветная капуста, перец сладкий, кинза) • Стейк из кабачка с печеными картофелем и томатом, подается с соусом «Сальса» • Печеная тыква с медом, подается с кус-кусом и овощами, и брусничным соусом • Сорбеты собственного приготовления (малиновый, апельсиновый, лимонно-базиликовый, яблоко-кальвадос, брусничный, грушевый) • Ягодный суп с грушевым сорбетом
