1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»/
  4. Афиша и акции/
  5. Эногастрономический вечер. Оттенки розового.
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Эногастрономический вечер. Оттенки розового.

Ресторан "ФермА"
Ресторан "ФермА" написал(а) 4 июля 2012 в 12:46
Ресторатор, Ferma0 отзывов 514

26 июля в ресторане “FermA” пройдет эногастрономический вечер, который призван подчеркнуть тему лета в розовом цвете.



Несмотря на то, что большинство любителей вина считают эту категорию вин абсолютно легкомысленной и не заслуживающей пристального внимания, целью винного ужина должна стать идея разнообразия стилей, комплексности, широкоформатности розе. Недаром в мекке розового вина – Провансе - был создан специальный научный центр по изучению розовых вин, самым простым открытием которого стало выделение спектра оттенков розовых вин,
насчитывающего 27 только базовых тонов.

Кроме того эта категория вин самая сложная в создании и порой очень затратная для винодела, которому приходится продавать даже самые лучшие розовые кюве по очень низким ценам
относительно красных и белых вин.

Разнообразие оттенков розе и способов их производства призван по традиции подчеркнуть шеф-повар ресторана “FermA” Зиннят Акбашев.



Ресторан FermA
6-430-430