Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.2
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Ferma

Вина Старого Нового Света

Ресторан "ФермА", 04.12.2013 в 17:51
Ресторатор, Ferma

Дорогие гости!

Предлагаем Вашему вниманию меню Эногастрономического вечера, который состоится уже завтра в ресторане Ферма.

Аперитив

2011 Алиготе Правобережное. Винодельня Ведерниковъ
(Ростов, Россия)

Первый курс

2011 Sauvignon Blanc. Krauthaker
(Kutjevo, Croatia)

Манистра с морепродуктами и козьим сыром


Второй курс

2012 Пино Нуар. Гай-Кодзор
(Краснодар, Россия)

Тельное из утки с пюре из пареной репы и яблок с красными ягодами


Сорбет из желтых томатов и мяты


Третий курс

2008 Regent. Podrum Aleksandrovic
(Oplenaz, Serbia)

Томленый козленок с томатами и оливками с гратеном из пастернака


Четвертый курс

2004 Vin Santo. Boutari (Santorini, Greece)

Панна-котта из греческого йогурта и сыра фета с хурмой в четырех вариациях




Начало ужина в 19:30
Обязательно бронировать и выкупать места заранее.
Тел. 6430430

Ваш комментарий