Вина Старого Нового Света
Дорогие гости! Предлагаем Вашему вниманию меню Эногастрономического вечера, который состоится уже завтра в ресторане Ферма. Аперитив 2011 Алиготе Правобережное. Винодельня Ведерниковъ (Ростов, Россия) Первый курс 2011 Sauvignon Blanc. Krauthaker (Kutjevo, Croatia) Манистра с морепродуктами и козьим сыром Второй курс 2012 Пино Нуар. Гай-Кодзор (Краснодар, Россия) Тельное из утки с пюре из пареной репы и яблок с красными ягодами Сорбет из желтых томатов и мяты Третий курс 2008 Regent. Podrum Aleksandrovic (Oplenaz, Serbia) Томленый козленок с томатами и оливками с гратеном из пастернака Четвертый курс 2004 Vin Santo. Boutari (Santorini, Greece) Панна-котта из греческого йогурта и сыра фета с хурмой в четырех вариациях
Начало ужина в 19:30 Обязательно бронировать и выкупать места заранее. Тел. 6430430