2 апреля 2014 года
Черная треска, или другое название-угольная рыба. Её мясо ценится в несколько раз дороже обыкновенной. Филе рыбы очень нежное и постное.
Черная треска сегодня- гастрономический хит номер один!
У нас Вы можете отведать это блюдо по уникальному рецепту от шеф-повара Алексея Квасова:
Маринованная черная треска в молоке и меде, запеченная с овощами, подается с соусом из подкопченных томатов.
Необыкновенно вкусно и полезно!
