Отзыв о ресторане «Пряности и радости»

Пригласил меня мой друг в эту субботу на примирительный обед в «ПиР». Впервые за много лет не опоздала, это хороший знак. При входе встретила батарея цыпочек… Хором «Здравствуйте!», в ответ «Здрасти, меня ждут». Уверенно повели на второй этаж, даже не спросив, а кто ждёт-то. Практически при полной посадке, привели правильно. Как догадались? Свою пряную радость заметила издалека. Смотрю, а рядом с ним кто-то маленький стоит, из-за дивана видна только голова и плечи … думаю, кого он нам привёл? Что за сюрприз, блин. Чей это ребёнок?!!! Когда подошла ближе, увидела, что таким образом на карачках, простите на корточках, официант принимает заказ. Ёптыть, вот это ноу-хау! Учитывая, что там низкие засасывающие диваны, а у меня не по годам короткое платье, наблюдательный пункт им был выбран удачно. Правда, потом заказы уже принимались стоя. Может заметил, как я старательно под столом натягивала плохо тянущуюся ткань на колени.
Итак, плюхнулась на диванчик. Неее, так не пойдёт, очень низко. Попросилась к окошку. Пожалуйста. Но там оказались такие крошечные столики – места максимум на две чашки кофе и одну тарелочку с пироженкой, а я смотрю, официанты таскают некоторые блюда не на тарелках, а на больших досках…, засомневалась, но когда от их кондея у меня засвистело в ушах, встала и попросилась обратно.
Тут мой спутник поведал, что пока меня ждал, решался очень сложный вопрос с шампанским. Сначала они не могли определиться, есть ли у них Asti Martini побокально… Мой друг, зная, что я люблю сладкую алкогольную газировку акцентировал - нужен Sweet. В итоге оказалось, что побокально нет, но заверили - есть маленькие бутылочки. Сказал, давайте бутылочки. Через двадцать минут после тридцать пятого напоминания всё-таки принесли… бокалы с Asti. Не сладким. Я это отметила, мой сотрапезник меня поддержал, но официант с абсолютной уверенностью из разряда «мамой клянусь» начал нас убеждать в обратном. Ладно, фиг с ним, но, знайте, сладенькое от несладенького с утра я ещё в состоянии отличить! Поэтому решила дальше пить обычное мартини и не заморачиваться.
От бесконечной беготни персонала начало сразу как-то немного укачивать. Разнокалиберный хостесс - что по росту, что по одежде, кто в чем… кто в вечернем, кто в «домашнем». Я поначалу думала это посетительницы неугомонные. Смотрю на них, думаю, ну чё вы ходите-то туда-сюда, сядьте, поешьте, вкусно же. Потом, бац, а одна из них присела к соседнему столику на корточки принимать заказ. В обтягивающем малиновом платье, с гипюровой прозрачной спиной… Уффф, наверно волнительное зрелище для мужчин. Хотя мой визави только саркастически ухмыльнулся. Такую движуху я называю «Началось в колхозе утро…». Хаотично носятся разноцветные курочки, молодые петушки держатся обособленно, вышагивают с хорошей осанкой и гордо поднятой головой. А для полной картины в туалете ещё и птички щебечут.
Принесли комплимент. Рюмочку с сорбетом из чего-то кисло-красненького с базиликом. Не понятно, но для поднятия аппетита наверно сойдёт.

Нашим официантом оказался приятный голубоглазый юноша с чубчиком. Как зовут, забыла спросить, но по чеку выходит Иван. Он помог мне определиться между двумя вариантами салата «Пряности & Радости», о котором я где-то читала и хотела только его. Сказал, что грузинский вариант у него самый любимый, поверила. И не зря. Такой клёёёёвый. Вкуснючая слоеная булочка с сыром… А если ещё сверху намазать вареньем из прилагавшейся баночки, да зажевать травушкой-муравушкой с малинкой, политыми обалденной горчичной заправкой. Ммммм. Соседу по радостям отпилила только полбулочки, самим салатом делиться не хотела ни в какую, поэтому сделала вид, что блюдо так себе, ничего особенного. И только через несколько дней ему в этом созналась. Кажись, затаил обиду. В принципе я не против ещё раз сходить туда помириться. Сейчас посмотрела чек… 590.. Странно, под этим названием в меню-тетрадочке идёт один вариант за 360, на зеленом листике другой - за 490. А мой салат, тогда, из какого меню?

Моему милому спутнику выбрала салат с белыми грибами и малиновым соусом(420). Он выбор одобрил, но когда начал есть, восторга в глазах не увидела. Даже намёка на него…Ватный авокадо, обычная трава, черри, ягодка какая-то затесалась … И похоже те две половинки одной шляпки гриба, которыми он со мной щедро поделился, были единственными в салате. Я говорю, а где ещё грибы – не распробовала, а он мне с грустью– а больше и не было. Небось съел пока я булочку пыталась ровно разрезать. Хотя, нет, он не мог… Малиновая заправка в стопочке подавалась отдельно. Кисловатая, невнятная. Вот если б полить соусом из предыдущего салата, можно было даже на белые грибы не тратиться.

Чкмерули (690). Мой сопожратель-поржатель остался очень довольным. Только ему не понравилось, что из цыпы не вытащили косточки. Он это блюдо привык потреблять, не натыкаясь на бесконечные преграды. Я стащила пару конечностей, мне попались малёхо резиновые. А сметанный соус оказался очень вкусным, насыщенным, хоть и сильно острым.

Инопланетного вида сомелье – Артём, неприкаянно летал по залу… ему так хотелось приземлиться рядом со столиком и чем-то помочь. Я его заняла, начал мне мартини и стаканы со льдом таскать. Потом смотрю, дела у него пошли в гору, стал ходить уже к соседям с бутылями.

Видать, он с этого места принимал сигналы из Космоса… не знаю, но он то заглядывал в бокал, закрывал глаза, потом смотрел на потолок и ещё чего-то очень долго чудил... Мой друг попросил его порекомендовать что-нибудь к Чкмерули. Он видать ещё с Землей не состыковался, и ответил «Извините, я в настойках плохо разбираюсь». …?!?!?... Потом всё-таки собрался с мыслями и посоветовал очень вкусное вино. Чё то я там так с него насмеялась… в хорошем смысле этого слова. Извините. Хотя он вроде на это не обиделся, в ответ очень широко и застенчиво улыбался.
Уходить не хотелось… примирение шло полным ходом, поэтому решили взять десерт. Иван настоятельно порекомендовал Безе со сливочным кремом (330). Но в этот раз он немного ошибся. Оно оказалось слишком, я бы даже сказала чудовищно, сладким. Спасались от этой приторности кисленьким ягодным соусом из под него… Скурили последнюю трубку мира, в смысле, с одной тарелки его двумя ложками быстренько наперегонки прикончили.

В конце трапезы Иван по собственной инициативе обсудил с нами все блюда, пообещал о всех недочетах обязательно сообщить на кухню.
Когда со мной рядом милый и интересный мужчина, на чужое мелкокосячье не особо обращаю внимание. Три часа пролетели незаметно, и томительное ожидание блюд меня нисколько не беспокоило и не напрягало… тем более постоянно подносили мартини. Поэтому скажу - мне было вкусно, весело и пьяно. Так что и в мир и в пир… сходила удачно. Спасибо!