Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.5
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Шуша»

7.3
  • интерьер 6
  • кухня 8
  • сервис 8

Коллега моего тренера говорит, что, чем больше я здоровею и худею, тем становлюсь жестче и когда окончательно приду в норму, то, видимо, его убью. Удивительно, что я еще никого не вальнул ранее…
Примерно такие мысли витали в моей голове при посещении данного заведения общепита. Все характерные признаки 90-хх годов налицо. Шумная нетрезвая компания командировочных пузатых дядек и дородных теток, ужасное музыкальное сопровождение живьем – «Возьми меня замуж» и «Пачка сигарет, на бокале от помады след», все нацменьшинства в зале, - зал большой, наполнен электрическим светом, стулья в тканевых юбках. Восседать неуютно, хочется спрятаться, поэтому, наплевав на этические нормы, присел ко всем спиной, достал планшетку и стал в свиней пулять птицами. Четвертые сутки сплю в обнимку с гаджетом. А сегодня мне огромный боров приснился. Говорят, - к изобилиям разного рода. Теперь вот жду…

Style - «Невская жемчужина» - 2. Банкеты, свадьбы – милости просим! Вокруг одни промышленные территории, приличную девушку на романтический ужин не позовешь, а вот запомнить ресторан для мужского или одиночного обеда вполне приемлемо. Кухня, как всегда бывает в «едальнях» такого плана, добротна, сытна и вкусна, а сервис, хотя местами неуклюж и косноязычен, но доброжелателен и великодушен. Девушка Майя салфетки за мной подбирала с пола и со стола, чай и воду подливала после каждого глотка, тарелку меняла молниеносно, из ложечки вареньем чуть не кормила, и все это со снисходительной улыбкой. Так улыбаются сирым и убогим в спецзаведениях.

Набор блюд по меню стандартен, так что прошелся по любимым мною позициям.
Бакинские овощи с зеленью, кутабы с сыром, Пити, шашлык по-азербайджански, лепешка самолепная с кунжутом. Все в масть! Или голодный был, или на самом деле повара знают свое дело.
Овощи свежие и пахнут. Даже красный перчик-чили почти весь заточил.
Лепешка мягкая и пышет.
Кутабы сыром аж исходят. Подача со сметаной повышенной жирности.
Суп гигантский. Не готов обсуждать классическую рецептуру, но мяса, нута, сливы в избытке, а курдюка даже слишком.
Баранина на косточке. Четырех экземпляров для меня мало. Когда сам жарю – съедаю не меньше десяти. Троглодит…

Чай черный с чабрецом из неизменной восточной рюмашки. К чаю комплЭментом орехово-фруктовый набор. На заказ варенье – белая черешня, что ли… Забыл. Майя посоветовала. Проникся к ней доверием и не прогадал. Всех благ тебе, добрая женщина…

Комментарии

  • 20.12.2011 в 13:18
    Desperado
    Лишен доступа к сайту

    Ловлю уровень просветления за уровнем от названий рэсторанов наших...
    "Шуша" - это от "Шушары" или от припева из песни "Горилаз"?...

    • 20.12.2011 в 14:03
      Борис → Desperado
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Это город в Азербайджане, если я не путаю, на спорных с Арменией территориях. Так что, смысла много вложено.

  • 20.12.2011 в 13:45
    GalinaTS
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    становлюсь жестче
    Вам жесткость не пойдет!)

  • 20.12.2011 в 15:38
    Sandra :)
    Гурман

    Алексей, все-таки не просто так Вы - небожитель!))

    Мне кажется Вам надо начать писать про всяческие столовки, шевермы - все равно получатся шедевры!

    • 20.12.2011 в 16:16
      baletik → Sandra :)
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Совсем Вы Алексея не жалеете. Вот заработает себе гастрит, кушать и писАть перестанет - что тогда делать будем? )

      • 20.12.2011 в 17:20
        Sandra :) → baletik
        Гурман

        ))) Тогда мы узнаем о новых, диетических местах и о них будет шикарно написано.

    • 20.12.2011 в 17:08
      Алексей → Sandra :)
      Гурман

      Спасибо.

Ваш комментарий