В моём последнем посте я не сказал, что это была моя первая кругосветка. Оттуда такая мешанина в голове, смешавшиеся пояса и мысли - я же ехал против шерсти, против Магеллана, двигаясь на Восток. Очень странное чувство сесть в самолёт и приехать во вчера. Домой приезжаешь, как выдержанный три месяца стейк.
Суши в Ванкувере. Ешь сколько хочешь.
Говядина Терияки Ролл и Ошинко Маки. Самурай суши. Ванкувер
Различные одёвры в Блю Уотер Кафе. Ванкувер
Громадные порции пасты в Антонз Паста Бар. Ванкувер
Канадский фаст фуд называется путин(poutine). Фритц, Ванкувер
Ещё один путин из Данз, Ванкувер Потом граница и другая страна. В Сиэтле был один день. И на юг )))
Дим Сам в Сиэттле. Новый Орлеан.
По-бой из 12" устриц ( По-бой местный фастфуд)
Биг Стэнли - чизбургер с беконом. Стэнлиз.
Роки - жареные устрицы со шпинатом. Блю Уотер Кафе.
БЛТ от Трейси
Краб о гратен, Бон Тон Кафе, центр Нового Орлеана
Темпура из джамбо креветки из залива с соусом из сладкого чили
Килбаса
Брё Бридж Бенедикт. Стенли.
Крабьи ручки от Касаменто
Жареные креветки со скатом.
Ново-орлеанская стейк-бомба
Ещё бенедикт от Джексона
Наполеон с тунцом тартар. Ле Меритаж
Персики со сливками. Ле Меритаж Дальше были Вегас и Пало-Альто. В Вегасе были щи домашние (я позволил себе немного выспаться), в Пало-Альто - шашлыки и водка ))). Фоток нет. Некоторые могут заметить, что еда, которую я фотографировал - не ресторанная или может показаться таковой. Объяснюсь - это был бизнес-трип. Я шёл куда меня приглашала принимающая сторона. Не то, что это была халява, но мне было как-то неудобно диктовать условия. Идти одному в крутой ресторан было для меня не то, что стрёмно, а просто не интересно, а мои визави - люди интеллектуального труда, не видели в этом необходимости. Всё было без понтов, душевно и вкусно. И, кстати, в столовой Гугла, меня попросили не фотографировать (но обед был бесплатным, он бесплатен для всех кто туда попадает). Это было бы достойно отдельного поста, но без картинок просто не интересно. Могу сказать - это что-то. Есть отдельное вегетарианское меню и они очень гордятся тем, что всё делается из местной продукции.
19 комментариев
Впечатляет!
Дим Сам в Сиэтле, на этой фотографии есть травка похожая на Бок Чой, может Вы знаете как она называется. Если Бок Чой появляется в России то эту я не видел.
Да Вы правы это Бок Чой )))
Не думаю, это не Бок Чой, у неё есть своё название. Отличие, у этой травки всегда есть жёлтые соцветия, и другой вкус, нежели чем у Бок Чой. Быстро вянет, другие, по форме листья, веточки у Бок Чой их нет и тд отличий много.
Но главное вкус, мне кажется значительно вкуснее, чем Бок Чой
Погуглю, попытаюсь найти...ВЫ, знаете, вкус мне напомнил Бок Чой, но я даже не задался вопросом. Единственно чего не было - моего любимого паштета из турнепса.
gai lan - так называется. Всё же отличия от Бок Чой значительные. Бок чой мне по вкусу особо не нравится. Гайлан, я готов есть постоянно, даже иногда готовлю сам, но никогда не интересовался, как он называется.
На этой картинке в верху Бок Чой а внизу gai lan(Гай Лан)
А мне на самом деле показалось это Бок Чоем, я даже подумал, что это молодые побеги - заказывали китайцы, мне вообще сказали, что это капуста )))
как я смотрю на инете названий много; Китайский Брокколи, Китайский Калле, Шанхайская капуста..и тд
Брокколи - это же капуста))
Извините влезла)Брокколи - это же капуста))
Бок Чой, Гай Лан из разновидности капусных" по всей видимости, а не салатное происхождение.
Гай Лан по вкусу напоминает Брокколи только намного нежнее и слаще. У Гай лана небольшое количество побегов цветочков, как у Брокколи.
Правильно китайцы сказали)
Обалдеть!)))
Паста и равиоли гигантские порции)))
И вы все съели???Нет, конечно. С собой унесли "для собачки".
А было что-то не вкусное?
А то все кто был в Канаде - Америке только хвалят и хвалят)Я вот от путиных был не в восторге, да и паста была простецкая. В Новом Орлеане меня сразило обилие и дешевизна морепродуктов, там очень много сладкого но я его ем, а американцы сладкоежки - в этом я составить им компанию не мог.
сладкое вредно, но вкусно)))
а морепродукты это очень хорошо - только они все там в кляре или есть в первозданном виде без булки?Новом Орлеане дешевизна морепродуктов
Вроде в этом городе ведется годовая статистика смертности, связанной с морепродуктами.
(устрицы)Об этом я ничего не знаю. Может не посвятили, чтобы не спугнуть?
