Отзыв о ресторане «Моремания» ТРЦ «Авентура», микрорайон Северное Чертаново , д. 1А этаж 2
В субботу с сыном и внучкой решили пообедать в Моремании на Чертановской (в Авентуре). Надо сказать, что лет пять-шесть назад я ужинал в Моремании в Коньково. Воспоминания сохранились, в целом, не плохие (про цены не говорю). Заказали себе с сыном уху, на второе - пасту и ризотто с тунцом и угрем. Внучка согласилась только на чай (как буд-то бы что-то уже подозревала, хотя ни разу здесь мы не были). Дополнительно я заказал с собой пожарить две рыбины с ледника, грамм по 500 каждая (планировал дома с супругой поужинать). Ждали обед не долго. И на этом все хорошее закончилось. Если у кого-то есть желание узнать на вкус помои, то вам сюда: в серой жидкости с названием "уха" плавали кусочки чего-то, с ноготь, красноватого и белого цвета, а также на вид угадывались кубики картофеля. На вкус - горьковатая дрянь с прокисшим картофелем. Вернули расторопному официанту с пожеланием передать все шефу. Второе блюдо было съедобным, наверное, испортить лапшу и рис на кухне не удалось). Минут через 10 официант нам предложил по-новой той же ухи (!!) или комплимент от шефа. Отказались, нам хватило по первому разу. Еще минут через 20 девушка принесла пакет с заказанной жареной рыбой, по пути его уронив, но не смутившись, поставила нам на столик. Чтобы проверить, не протекло ли, я раскрыл пакет. В двух пенопластовых копеечных боксиках рыба была "упакована" так, что снаружи торчали головы и хвосты! Я попросил упаковать рыбу целиком и,желательно, в фольгу. Минут через 10 эта же девушка принесла мне все обратно со словами, что у ресторана нет другой упаковки и, если угодно, она может пригласить мне администратора. На что я отказался от заказа и согласился на разговор с администратором. Еще через 10 минут вместо администратора явилась та же девушка с предложением упаковать рыбу в пергаментную бумагу. Ну, что делать, я согласился на эту любезность. Администратор не явился. Пока ждал свою упакованную рыбу, решил сам найти администратора. Оказалась, что администратор (девушка, уже чуть постарше упомянутой ранее) сидит за компьютером недалеко от кассы и витрины и, как я понял, ни с кем и не собиралась общаться. За прилавком, похоже, что у входа на кухню, толпились бородатые повара, молчаливо и угрюмо на меня глядевшие. Историю про уху и про заказ с собой я пересказал администратору, кстати, указал, что на кассе меня не предупредили, что ресторан не сможет все это упаковать (хорошо еще, что я не выбрал рыбу на килограмм!), с просьбой принять к сведению, передать все это директору и навести в ресторане порядок. В ответ услышал "оправдание" про упаковку и клятвенное обещание... Извинений за испорченный обед и потраченное впустую время не было. Я не собирался писать отзыв, был уверен, что все сказано и принято к руководству. Но, нет! Дома к ужину я достал рыбу, заботливо приготовленную и упакованную (путем сворачивания головы и хвоста, завернутую в бумагу и втиснутую все в те же копеечные шуршащие и ломкие коробочки) в ресторане. Рыба оказалась не жаренная, а приготовленная на мангале! И, самое замечательное, запечена не на дровах, а на автомобильной покрышке! По виду - мрак. С опаской попробовал. На вкус - как и уха. Выбросил. И решил, все же, поделиться - отозваться.