В ресторанах маэстро всегда вкусно! Очень рада, что он открыл свой новый ресторан, да еще с такими ценами! Из всех разделов меню чаще заказываю блюда из раздела «Кухня остального мира», «Зеленая» как-то не впечатлила (я же отчаянный мясоед, хотя стейк из латука выглядит неплохо), а «Кухню России» в авторском исполнении как-то не представляю. Не хочу портить свои впечатления о классическом борще или голубцах, боюсь, что после экспериментов Комма не смогу есть традиционные русские блюда в других ресторанах. Очень рекомендую корюшку с каракатицей и черным рисом, гребешок с фуа-гра и трюфельным муссом (мой хит!!!), говядину на кости и глазированную говяжью щеку. Порции, как для авторской кухни, очень даже приличные. Порадовала грамотно подобранная винная карта, спасибо сомелье за советы! Отличный сервис, без суеты. Дорогая посуда и безупречная сервировка только подчеркивают эксклюзивность этого места. Если хотите оказаться в гастрономическом раю – запоминайте адрес Малая Никитская, 25 здание Дома высокого часового и ювелирного искусства!
Шеф рекомендует
